赤峰市林西县新林镇：“保姆式”服务擦亮“草原花菇”品牌

伴随着隆隆的机器运作声，车间内一条条菌棒生产流水线高速运转，工人们配合机器的频率装袋、运输，勤劳的身影在生产厂区来往穿梭。走进林西县新林镇上升村的永盛现代设施农业产业园内，工人们正在紧锣密鼓赶做菌棒，为明年的花菇丰收忙碌着。

新林镇永盛现代设施农业产业园于2023年8月初奠基开工，历时三个月紧张施工，11月初开正式投产运行，实现了“当年签约、当年开工、当年投产”。“我们这里菌菇产业潜力巨大，得天独厚的冷凉气候条件和环境优势最适合生长品相好的‘花菇’，园区采取先进的双层冷棚覆膜技术，比起传统的单层棚膜，每年可以多采一到两茬菇。”上升村党总支书记曹景文介绍说。

随着产业园区的正式投产运行，花菇种植也迎来了忙碌高峰，园区每天用工都需二三十人。如今，农业机械化让村民有了大量的农闲时间，同时，常年花菇种植和务工经验也让周边村民在合作社干起活来更是得心应手。通过计件工资让村民时间更自由，干活更积极，每月平均工资达到了4000元。“趁着农闲，在这干活能多挣点钱，按件计酬时间也自由，现在正是厂里忙的时候，我们每天都有活干。”村民王海军说。

新林镇通过“以“产业园区+企业+农户”的方式，发挥集体优势、科技优势，做大做强产业效应，在种植户和普通农户之间架起沟通桥梁，在不耽误农忙的同时，实现了农民增收，种植户增效，企业增值的三方共赢局面。

“香菇种植，菌棒的坏袋率控制是关键。以前，在点菌、发菌环节，无菌环境难以达到标准，使得种植户坏袋率居高不下，种植户收益不高。如今，通过引进先进设备，建立标准化净化空间，菌棒的坏袋率控制在了千分之五以下。”内蒙古荟质鲜农业科技有限公司项目经理刘平介绍说。

园区以花菇生产为主，收购为辅，利用科技做支撑，通过菌棒生产的各个环节质量把控，以及出菇全程一对一跟踪指导，让合作菇农无忧种植。合格的菌棒低价出售给合作种植户，种植户只需在家控制温度和湿度这些技术含量低的环节，就可产出合格的花菇。一支菌棒可采收花菇1.5—2斤左右，合作社以市场价回收鲜花菇，一家种植户可轻松管理1万—3万支菌棒，净收益在5万元以上。“保姆式”的种植合作模式，把合作种植户的风险降到最低，助力村民增收。

近年来，新林镇立足区域资源优势，致力于做强做优“草原花菇”品牌，潜心打造“菌种研发—菌棒加工—基地种植—精深加工—仓储物流—市场直销”的全产业链条体系。目前，新林镇引进食用菌加工企业4家，全镇从事食用菌种植农户50多户，各类食用菌从业人员400余人，永盛现代设施农业产业园区稳定运行后，全镇年可生产菌棒300万棒以上。“永盛现代设施农业产业园的正式开工投产，标志着新林镇食用菌产业进一步提档升级，下一步，我们将依托龙头企业，逐步探索发展全镇食用菌产业产供销一体化发展。”新林镇副镇长于浩淼介绍道。(张学磊)

来源：赤峰市林西县委宣传部