100元/3斤的皮皮虾,20元/斤的花蟹......没错,这是8月18日临近中午时,记者在深农集团柳州海吉星海鲜市场看到的价格。而这种海鲜优惠价格,受益于8月16日南海伏季休渔期开海。随着深海捕捞的皮皮虾、花蟹等海鲜陆续上市,大量海鲜进入柳州市场,价格也随行就市。
零售市场:
“海鲜自由”从开海开始
8月16日,南海伏季休渔期开海的消息,不仅在广西的钦北防等地成为热点,也引起柳州爱吃海鲜的市民的关注。
8月18日上午10时许,市民李女士走进前进市场。这是柳州零售海鲜产品较为丰富的农贸市场,她想购买最鲜活的海鲜。因为是青岛人,李很喜欢吃海鲜,但嫁到柳州后,海鲜产品选择面减少了。以前为了吃海鲜,她会让家人寄一些到柳解解馋。
开海后,海鲜产品将更丰富且实惠。今报记者黎静 摄
随着冷藏运输的深入,在柳州现在也能买到不少深海的海鲜产品,特别是开海后,从钦州、北海、防城港等地运到柳州的海产品不断增多。李女士来到一个卖皮皮虾的摊位,发现皮皮虾现价50多元一斤,上个月却要70多元一斤,降了不少。
开海后,海产品极大丰富,价格也很优惠。今报记者黎静 摄
8月18日上午11时许,前进市场做海鲜生意的章老板的海鲜已经卖得差不多了,手机却不时有电话打进来,向他咨询第二天的海鲜进货品种和价格。
章老板说,他的海鲜产品直接从钦北防固定合作伙伴手里采购。虽然8月16日已开海,但目前进入柳州的海鲜只是在浅海捕捞的小渔船提供,回货量并不算大。随着出深海的大船返航,预计8月20日左右,进入柳州的皮皮虾、花蟹等海鲜会更多,价格也会随之下降。
柳州市民到批发市场采购海鲜。黎静 摄
记者从黄村新街市、北站市场等农贸市场了解到,8月18日,柳州市皮皮虾、花蟹等海鲜产品数量有所增加,价格环比有所下降。其中,皮皮虾零售价格基本在45元-65元/斤浮动,到8月20日,其价格还会下降。
批发市场:
开海后海鲜产品将更实惠
8月18日中午12时许,记者来到深农集团柳州海吉星海鲜市场时看到,不少市民前来采购海鲜,他们大多是抱着开海后实现“海鲜自由”的目的而来。而令他们高兴的是,他们购买到100元/3斤的皮皮虾,以及20元/斤的花蟹。虽然这些便宜的皮皮虾和花蟹个头较小,但正在采购的胡女士表示:“用最少的钱吃上最新鲜的海鲜,并不影响口感。”
开海后,皮皮虾价格有所回落。今报记者黎静 摄
柳州海吉星一家海鲜门店的韦老板忙了一个上午,当日中午12时30分,她难得有空坐下来算账。韦老板说,8月16日开海后,只能深海捕捞的皮皮虾、花蟹等海产品进货量增加;而这些海鲜产品作为“重磅嘉宾”,在中午之前,就被酒店等商家选购完毕。今年开海期间的天气状况良好,没有台风影响深海捕捞,开海后进入柳州的海鲜数量增加,价格环比下调。韦老板说:“在开海期间,吃海鲜是很划算的。”
开海后,花蟹价格回落至20元/斤。今报记者黎静 摄
柳州海吉星的海鲜占柳州市农产品流通市场份额的70%,开海后进入柳州的海鲜产品将更丰富且实惠。柳州海吉星海鲜交易区管理人员介绍,进入该市场的海鲜产品,一般分为海水养殖和深海捕捞两种,进货渠道主要是从广州、湛江、阳江,以及广西的钦北防。目前,该市场每天海鲜进货量100吨。随着开海后深海捕捞海产品供应数量增加,皮皮虾、花蟹等海产品的价格会更下调。而一些可以依靠人工养殖的海鲜产品,价格变化幅度基本不大,比如海虾的批发价格浮动在23-32元/斤。
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来源 | 南国今报记者黎静 实习生黄小婷
值班编辑 | 苏志翔
值班主任 | 伍 蹈
值班总编 | 陶海华
出品 | 南国今报全媒体产品传播中心
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