2023 Whisky L！开展在即，百威亚太将携萨哲拉（Sazerac）旗下高端烈酒重磅亮相

近年来，百威亚太一直致力于高端化市场的布局，自2021年与烈酒巨头萨哲拉（Sazerac）达成战略合作后，旗下高端烈酒产品阵容不断扩大，为消费者提供了更多元的饮用体验。在即将到来的国际潮流烈酒展Whisky L！百威亚太将携手萨哲拉（Sazerac）为大家呈现一场威士忌品鉴盛宴。

历史悠久的萨哲拉家族（Sazerac Family）自1630年起源以来就在烈酒行业获得了认可和尊重，后续逐渐成为如今首屈一指的烈酒巨头。金馥黑标威士忌、火龙肉桂威士忌、野牛仙踪波本威士忌、1792、飞鹰稀有、EH泰勒上校、萨哲拉黑麦威士忌和野牛仙踪古典收藏系列（水牛五虎）等享誉全球的威士忌都隶属于萨哲拉旗下。

特别值得一提的是，萨哲拉于1992年收购了美国持续运营时间超两百年的威士忌蒸馏厂野牛仙踪（Buffalo Trace），这家被评为国家历史地标的酒厂在1984年发行了世界第一款单桶波本威士忌——布兰顿威士忌。此外，被称为波本威士忌“天花板”的Pappy Van Winkle也出自野牛仙踪酒厂，由于每年的产量极少，Pappy成为了全球威士忌收藏家们可遇不可求的绝世美酒。

今年Whisky L!的亮点体验颇多，消费者不仅可以在展位现场品鉴高年份、热门款等各类获奖的威士忌，还可以参与百威与萨哲拉共同开设的两个波本大师班（Master Class），近距离聆听萨哲拉首席酿酒师德鲁·梅维尔（Drew Mayville）对威士忌品鉴的专业分享，更有机会品鉴到每年限量发售的高端威士忌产品！

作为美国威士忌领域极具影响力的大师级人物，德鲁·梅维尔（Drew Mayville）是萨哲拉的首席酿酒师和质量总监，在酒类行业拥有超过 40多年的工作经验，他的职业生涯包括在施格兰（Seagram）工作了23年，是施格兰王朝的第四位也是最后一位酿酒大师。在萨哲拉，德鲁参与主持了野牛仙踪（Buffalo Trace）生产的所有获奖产品以及该公司其他备受赞誉的烈酒类别的生产调配。他不仅致力于为消费者生产出最优质的产品，同时也希望通过他的产品激发消费者更大的兴趣。

大师班主题一：野牛仙踪古典收藏系列（水牛五虎2022）

时间：8月10日周四，15:15-16:15

地点：大师班B班

课程简介：

野牛仙踪古典收藏系列（Buffalo Trace Antique Collection），又称水牛五虎，是全球极具殊荣的威士忌蒸馏酒厂野牛仙踪推出的年度威士忌系列，每一款的风味口感都经由团队专家精心研发，因限量供应，市场价动辄几百甚至上千美元，但依旧是一瓶难求。而系列中限量版酒款将于今年首次在大师班亮相并提供品鉴，这对广大威士忌爱好者来说将是一个千载难逢的好机会。

品鉴酒款

乔治T.斯塔格波本威士忌2022

酒精度：138.7 PROOF

蒸馏时间：2007年春天

今年上市的乔治T.斯塔格波本威士忌2022装瓶时已历经15年零5个月的陈酿，这款波本威士忌的品鉴笔记中着重描述了烘烤过的碧根果和巧克力酱香气，浓郁的烘焙香料、香草和樱桃派的混合风味，以及浓厚的黑咖啡、糖蜜和橡木回味。

W. L. 威勒波本威士忌2022

酒精度：124.7 PROOF

蒸馏时间：2010年春天

古典收藏系列中未经稀释、未经过滤的小麦配方波本威士忌，这是威廉·罗伦·威勒首创的生产方法；有着烤椰子、奶油糖和焦糖的香气，继而是丝丝薄荷、黑樱桃和糖蜜的风味，皮革、肉豆蔻、太妃糖和香草的回味饱满浓郁。

托马斯汉迪黑麦威士忌2022

酒精度：130.9 PROOF

蒸馏时间：2016年春天

托马斯汉迪2022是系列中未经稀释和过滤的纯黑麦威士忌。它的风味中带有花香，还有茴香、橘子酱和蛋白糖的香气，继而是烘焙香料的芳香，橙皮的芬芳在口中迸发，还有黑巧克力的微妙风味，肉桂、果仁糖和橘子蜜饯的悠长回味。

飞鹰稀有17年波本威士忌2022

酒精度：101 PROOF

蒸馏时间：2005年春天

2021年发售的飞鹰稀有在2022年终极烈酒挑战赛中荣获主席奖杯。这款波本威士忌有着一丝烟草的气息，巧克力包裹的樱桃香甜和淡淡的橡木香气，继而是焦糖、香草籽、黑巧克力和橡木的风味，烘烤香料、香草和奶油糖的回味饱满浓郁。

萨哲拉18年黑麦威士忌2022

酒精度：90 PROOF

蒸馏时间：2003和2004年春天

萨哲拉18年黑麦威士忌2022之前的版本被 "威士忌圣经"评为世界三大最好的威士忌之一。这款有着橙皮、柠檬皮和糖蜜的香气，黑胡椒、香菜籽和枫糖浆混合的风味十分鲜明，还有着圆润的薄荷、烟叶和橡木的回味。

大师班主题二：寻味美威

时间：8月11日（周五），14:00-15:10

地点：大师班A班剧院厅

课程简介：

现场消费者可以从首席酿酒师德鲁·梅维尔的讲述中了解到1792、飞鹰稀有、EH泰勒上校、萨哲拉黑麦威士忌等这些闻名世界的美国威士忌代表，它们都将在此次大师班上亮相。

现如今，中国烈酒市场的发展势头愈演愈烈。百威亚太和萨哲拉的合作除了有金馥黑标威士忌、火龙肉桂威士忌、野牛仙踪这些备受年轻人喜爱的潮流烈酒品牌之外，未来还将继续引入更多全球知名的烈酒品牌，百威亚太将在高端烈酒市场的布局中持续加码，为烈酒爱好者们带来更加丰富的产品选择以及更多元、更优质的饮用体验。

与此同时，百威亚太还把跨啤酒品类（Beyond Beer）视为高端化和增长的新支柱，通过过去几年的持续丰富创新，旗下一些即饮产品也取得了瞩目的成绩。在百威亚太看来，中国的高端烈酒市场还有很多故事可以说，随着业务的不断扩张，百威亚太在未来还将有更多动作，让我们拭目以待。

08/10-08/13 13:00-19:00

2023 Whisky L! 国际潮流烈酒展

上海静安区裕通路100号 · 静安英迪格&静安洲际酒店

B1楼 火龙肉桂威士忌 & 金馥黑标威士忌 展台

3楼 萨哲拉｜野牛仙踪酒厂 展台

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