如家快捷酒店和7天酒店为何“底气十足”提价？

“搬砖3天，付不起如家7天一晚”的现象日益增多。

五一涨价名单中，如家快捷酒店、汉庭酒店、锦江之星（简称“如家酒店”）等经济型酒店名列前茅，不少都涨价了四五倍。

即使是工作日和周末，如家快捷酒店每晚的价格也能高达700多，给消费者一种“天天过节”的错觉。

如果加入对照组，工人受到的伤害更大：锦江和华住2023Q1财报显示，中高端客房同比仅增长13%和17.9%，但经济型酒店分别增长了16.7%和21.6%。差异一目了然。

事实上，这个“我为鱼”的日子只是一个开始。

首旅在2022Q4电话会议中表示，未来三年“平均房价将较2019年水平上涨15%左右”，锦江也暗暗效仿。举起它。

这种操作很难让消费者接受。毕竟，在任何其他繁荣的行业，每个人都享受着“上帝的待遇”。

比如，旅游业为了抢人，喊着免费参观、门票打折等口号；隔壁的餐饮赛道，太二饭已经从5元降到2元，麦当劳10元的套餐等，也比较贵。卷。

那么，同一片天空下，如嘉和7天为何能“平安”呢？

1、“消费升级”趋势中，经济型酒店被淘汰

事实上，酒店价格上涨的矿井之前就被消费者埋下了。

“过去豪华酒店50%以上的客人是外国人，但现在90%以上都是中国人。”2019年，老百姓酒店消费能力的提升，让华住执行副总裁夏农兴奋不已。

彼时，“消费升级”已成为各行各业共同的底色。比如，电商领域主打服务、优质的电商企业京东、天猫，业绩一路下滑；中免集团奢侈品店门前，顾客每次都要排队。。

因为其他赚大钱的行业，酒店老板们肯定会想利用这股股东风，更何况他们已经“像家人一样痛苦”了很长一段时间。

以中美酒店结构为例，中国呈金字塔型结构，以经济型酒店为主，而美国则呈橄榄球型结构，以中高端酒店为主。

具体来看，国内三大连锁酒店中，经济型酒店占比超过30%。相比之下，海外标杆酒店万豪精选及以下比例仅为14%，希尔顿中档客房不足1.94%。

而且经济型酒店多了，油水就会少一些。可见，国内酒店与海外酒店一间客房的实际营业收入存在较大差距，国内三巨头之一的利润水平还不及万豪和希尔顿的1/3。。

另外，经济型酒店的抗周期能力不如中高端酒店：一方面，钱包吃紧的时候，经济型酒店可以尽量省钱，而中高端酒店的需求-高端同行相对稳定；另一方面，商务出行更加刚需，所以中档以上的酒店总能欢迎农民工入住。

如下图所示，2018年至2022年，经济型酒店数量较多的锦江酒店入住率波动最大，而酒店比例较高的华住酒店入住率波动相对稳定。。

因此，经济房比例高的酒店企业估值往往较低。

数据显示，国内三大巨头的客房平均价格为6万元，而万豪、希尔顿、洲际等国际酒店集团的客房平均价格为15万元。PE值对比也是惨烈。疫情前，首旅和锦江的PE值不到10倍，而万豪和希尔顿则在20倍左右。

换句话说，酒店预算较低，赚钱慢，无法满足消费升级，所以生意不太好。

当时的小酒店经过翻新、更名，成为精品酒店，继续在大街小巷上演。即使因疫情连续亏损三年，连锁酒店也必须磨刀霍霍，复制自营的夫妻店的底线。

“疫情过后，酒店业的报复性繁荣是大概率事件，‘千城万店’的三年战略不会轻易改变或动摇。

”华住高层信心满满。

而被吞并的非连锁店也出现了转机，价格快速上涨。

不仅如此，国内酒店三大巨头还快速覆盖以“买买买”划分的高档市场，撕掉身上的廉价标签。例如锦江收购铂金、丽笙，华住收购美居、城际、花间堂等。

在“钱能力”的逆势扩张中，连锁酒店吞噬了更多的市场份额。2022年排名前十的酒店集团客房数量在2021年每年将增长5.23%。

他们一方面经营中高端酒店，另一方面又断绝了经济型酒店生活，让如家快捷酒店在版图上越来越稀疏和暗淡。

以三巨头为例。去年，华住和首旅集团分别关闭了142家和298家经济型门店，但新增了363家和133家中高端门店；商店不超过10%。放眼各个行业，趋势都是一样的。酒店协会数据显示，到2022年底，一线城市中高档酒店占比将达49.85%，较2019年增长15%，而经济型酒店则下降18%。

也就是说，国内部分经济型酒店已被结构性淘汰，中高端酒店已成为主流。

如果消费升级真的如期而至，那将是皆大欢喜的结局。然而，由于已知的原因，工人们只敲开了高高的大门，进出星级酒店的梦想就被推迟了。

但“消费升级”的子弹已经打响。由于如家快捷酒店数量稀少且距离遥远，瘟疫开始蔓延，最终波及所有人。

2、客栈结构供给不足，穷人一起出行

看到交易页面上的账户总额为1424元，莫伊久久不敢下手。

他本来计划周末去青岛参加啤酒节，但遗憾的是，他买不到两晚的双人房：“我知道‘逢节必上’是通行做法。”’，但是没有钱是被大风吹走的。介意。”

事实上，莫伊并不是唯一一个有抱怨的人。今年以来，酒店市场出现分化：一方面，消费者和企业勒紧裤腰带，住宿预算一再下降；另一方面，消费者和企业纷纷勒紧裤腰带，住宿预算一再下降；另一方面，消费者和企业纷纷勒紧裤腰带，住宿预算一再下降。

可怕的笔记。

涨价夸张、鲁莽，所以由于过去连锁酒店的结构性改革，他们“转向经济，选择中高端”，让他们夺取了权力。复苏后的供给者和需求者的生死博弈。

可见，吞并扩张后，核心区已成为连锁酒店的天下。据远川研究院统计，锦江、华住等连锁品牌的触角遍布上海中心城区。深圳商报调查显示，消费者推荐连锁经济型酒店的主要原因是“地理位置”。

同时，作为经济型酒店替代品的民宿、旅馆也存在质量问题参差不齐（如5月1日民宿违约），让消费者犹豫不决。

此外，近年来，连锁酒店仍在尝试提高“用户忠诚度”，例如整合会员体系、绕过OTA平台、将消费者绑在自己的船上等。

毕竟OTA平台经常会因为客流量大而改变酒店的官方房价。例如，上海市消保委对上海20家酒店进行调查发现，OTA平台预订价格中有38.3%低于酒店零售价。消费者对低价几乎没有抵抗力，会逐渐养成使用OTA平台预订房间的习惯，进一步加大平台的流量优势，对酒店价格体系构成威胁。

因此，酒店建立会员制，无异于将流量重新归集到自己的池子里，还有更多的“自由价格”空间。

所有上述机会都让连锁酒店在运营和定价方面更加有力地掌控了游戏规则，但仅靠资源还不足以真正腾飞。

大家都知道，农民工已经有3年的出行需求，放开后出现爆发，而且由于假期有限，被迫结伴出行，导致总数增加。2023年第一季度国内游客和收入。

除了蜂拥而至的出行，“报复性商旅”也即将到来：今年，商旅用户出行频繁，商旅应用活跃用户数较以往更多。

换句话说，酒店业的出行需求也呈爆炸式增长。

正如前面提到的，经济型酒店正面临供应短缺。现在租户蜂拥而至，房价上涨也是理所当然的事情。更何况，这家连锁酒店在疫情期间连续亏损，现在是时候向股东证明自己的价值了。

以首旅集团为例，其表示将调整考核体系，增加盈利优先级：“以前的考核方式比较扁平化、多维度、全面化，今年，盈利会更加重要。”变得更加突出。”

随着“生钱”的命令，酒店的镰刀也动了。但中高端房型受限于品牌调性、价格体系维护等因素，很难降低量价，如下图所示，即使在疫情时代，涨价。减持是强烈保留的。

这样，增长的重担就落到了如家身上。消费者踊跃打开团购平台，发现如家酒店都以星级酒店的价格出售，而连续几天扰乱工作、无法支付汉庭过夜房费的现象就是由此造成的。

可见，部分节假日期间国内酒店房价涨幅高于入住率；同比收入与每年增加的人数之间的差距也将在2023年大幅缩小，这意味着每个租户支付的房费变得更多。

在供需不匹配的情况下，价格自然变化并没有什么问题；在持续亏损的情况下，酒店向市场索取利润也是可以理解的。不过，涨价的沉重负担落在了原本想“好好出行”的消费者身上，是否承担更高的保费还有待商榷。

不幸的是，这些“不同程度的涨价”可能会持续一段时间。

虽然经济型酒店供应得到补充，但据迈点研究院不完全统计，4月份新开业酒店115家，但经济型酒店仅有13家，“经济型酒店消失”的趋势仍在延续。

而且投资意愿还没有完全发挥出来。民宿业主们惶恐地说：“疫情过后，民宿利润会更加升值，增长速度不会那么快了。”更重要的是，即使现在开工，新酒店项目周期至少需要2年，装修需要6至12个月，而且清洁和归还不可能一蹴而就。

参考美国此前的供应和清洁周期可以看出，经济型酒店经过2至3年的供应补充将会再次繁荣。

首旅集团还表示：“清理供应并回归市场至少需要1至2年的时间，而在疫情中幸存下来的酒店将有至少2年的红利期。

这意味着酒店本来就“贵”的事实仍然会困扰大家一段时间。

三、总结

上半年，游客忙着旅游，如家忙着赚“穷人”的钱。

在连锁酒店中，一切都只是“以市场为导向”的选择：之前，酒店都是向高端、高价酒店扩张，以满足消费升级。房子和房子一样便宜，抱歉，供过于求就得涨价了。

但仔细想一想，酒店从消费者角度讲述的爱与欲望是否有选择呢？

（文中莫伊为化名。）