鸭脖鼠头真相大白，仍有十大问题待解

【到底是谁给了涉事食堂底气，让他们胆大包天，顶着滔天的舆论，销毁证据，撒下弥天大谎？】

出品：驼峰财经

作者：驼叔

是鼠头，不是鸭脖!

最近闹得沸沸扬扬的“鸭脖事件”，终于水落石出，有了最终结果。

6月17日，有关此事的通报出来了。

经过江西联合调查组多日调查，江西工业职业技术学院食堂里，那个被学生发现的异物，不是鸭脖，就是老鼠头。

这个结果真是大快人心！大家总算等来了一个真相，也证明群众的眼睛是雪亮的。

大家并不瞎，看得出一节鸭脖和一个老鼠头的区别。

这个结果也狠狠打了某些人的脸！

说明有些人就是故意撒谎，故意指鹿为马，指鼠为鸭，试图掩盖事实真相。

简单回顾一下这件荒唐事。

6月1日，江西工业职业技术学院一名学生，吃饭时吃到一个类似老鼠头的东西，看上去有毛，有牙齿，还有眼睛，该学生拍了个视频，发到网上。

由于涉及到学校的食品卫生问题，所以很快引发热议。

如果学校出面承认事实，道个歉，解释一下，这件事虽然不光彩，但可能也就过去了。

但后面的剧情出现了大反转。

面对舆论，江西当地市场监督管理局对这个像老鼠头的东西进行了检测，之后公开表示，这是鸭脖，不是老鼠头。

那个当事学生后来也改口了，说是自己当初看错了，不是老鼠头，就是鸭脖。

这样意想不到的反转，让一众网友懵了。

网民们的质疑和讽刺铺天盖地，各类嘲笑和调侃的段子，也层出不穷。

有人说，古有指鹿为马，今有指鼠为鸭；有人说，这是睁着眼睛说瞎话，以后谁还敢吃鸭勃。

事发后，面对这样滔天的舆论，该校后勤部是怎么做的呢？

根据通报，联合调查组经勘察现场，调取监控视频发现，就在6月1日事发当天，涉事食堂工作人员就把那个疑似“鼠头”的异物丢弃了。

为了掩盖真相，逃避责任，就敢这样胆大妄为，销毁证据。

通报也说了，南昌高新区市场监督管理局昌东分局、江西工业职业技术学院未认真调查取证，发布“异物为鸭脖”结论是错误的。

经认定，江西工业职业技术学院对此次事件负主体责任，涉事企业负直接责任，市场监督管理部门负监管责任。

根据通报，南昌市市场监督管理局已吊销涉事食堂食品经营许可证，对涉事企业和法定代表人顶格处罚。

下一步，将依法依规严肃处理江西工业职业技术学院、南昌高新区市场监督管理局昌东分局等相关责任单位、涉事企业和责任人。、

同时，还会在全省开展食品安全专项整治，抓好源头治理，切实保障食品安全。

此事看似结束了，既还原了事实真相，也处罚了相关机构和责任人，但真的结束了吗？

其实还有很多疑惑待解，还有很多细节不明。

1、那个老鼠头是如何进入到食堂饭菜中的？是食堂后厨进了老鼠并被切菜师傅切入配菜中，还是从供应商的食材中混进来的？供应商又是哪家？如果是后厨进入的，那除了老鼠头，老鼠肉哪里去了？

2、到底是谁给了涉事食堂底气，让食堂敢在全民关注的热点事件面前，胆大包天，销毁证据，并撒下弥天大谎？他们不怕真相败露吗？不怕承担法律责任吗？还是有人替他们担保风险，让他们无所惧怕？

3、这家食堂不是第一次出现食品安全问题，早就有人反应，后厨有老鼠出入，而且就在此次事件发生后，又有人发现菜里有虫，为何接连出问题？为何屡教不改？到底是食堂管理不到位，还是压根不在乎？

4、这家食堂是如何进驻到江西工业职业技术学院的？是通过关系进来的，还是通过竞标方式进来的？如果是通过竞标的方式，当初都有哪些公开程序？经办机构和责任人都有谁？

5、这么多年里，学校和食堂双方有无签订合约，合作方式是什么？学校又是如何监管这家食堂的？有没有处罚过食堂？有没有处罚过具体的监管工作人员？有没有更换过食堂？

6、视频中那个老鼠头到底是谁丢的？是送检前丢的，还是送检后丢的？检测时到底检测的是老鼠头还是鸭脖？

7、这次出事后，第一次调查组的成员都有哪些机构？都有哪些人参与？要不要承担相应的法律责任？

8、到底是谁让那个当事学生改口的？理由是什么？学生的真实想法又是什么？

9、指鼠为鸭遭到网友们嘲讽后，社交媒体上为什么出现很多显示江西IP 地址的网民留言，说不信谣不传谣，说那就是鸭脖，不是老鼠头。这些人是如何出现的？是不是水军？又是什么机构请的水军？

10、江西工业职业技术学院要不要向当事学生道歉？要不要向该校全体学生道歉？要不要向被愚弄的全国人民公开道歉？今后如何让学生放心去这个学校食堂吃饭？