来云浮禅泉度假酒店，怎么能少得了一次美食之旅？

来到禅泉度假酒店，好吃的真的少不了！今天跟我来到酒店的百味缘中餐厅，一起看看有哪些好吃的！

首先呈现的就是罗氏虾：新鲜的虾为主料焗烤而成。虾肉鲜嫩多汁，配菜的独特香味使其更加鲜美，带给味蕾一种独特的享受。

酒店出品的罗氏虾有标准的规格，一斤大约八只。它有一个特色做法，就是油焯炒。这样炒制的罗氏虾吃起来非常香。

接下来介绍一下毛血旺。毛血旺属于重庆熟菜，虽然每个师傅做法略有不同，但我们的卖点是自制的辣椒油，没有苦味。

原本独特的辣味和麻味使其成为重庆地区的经典菜品，酒店经过改良更适合我们广东人口味了。菜品烹饪出的汤汁鲜香浓郁，搭配丰富的配料，也是分量十足的一道菜。

湖南第一道菜：这道菜是湖南地区的传统菜品，放了不是很辣的青椒，使菜品具有麻辣味和浓厚的湖南风味。

木棉花绵茵陈煲鲫：这道菜采用绵软嫩滑的鲫鱼，配以精心炖制的陈皮和香料，形成了浓郁的汤汁。汤汁中的木棉花绵茵陈为整道菜品增添了独特的香味和口感。

砂锅啫水瓜：这道菜以瓜类为主料，砂锅烹饪使其保持了原汁原味的鲜甜和口感的韧劲。瓜肉入口即化，带给味蕾一种清爽的滋味。

杜阮凉瓜刺身：这道菜以鲜嫩的杜阮凉瓜为主料，经过精心处理和切割，呈现出薄而柔软的刺身口感。搭配清淡的调味品，带来清爽的口感和淡淡的凉意。

杜阮是江门的一个地方，种出来的凉瓜相对较甘，因为苦瓜又名凉瓜嘛，杜阮这个地方出产的不会像一般苦瓜那样苦涩。吃完苦瓜后的口感是甘而不涩，而且苦瓜在三伏天特别受欢迎，广东人特别喜欢。苦瓜还可以炒菜，经过焯水后搭配啤酒、教头、鱼刺和花生，吃起来既干爽又香口，甚至一些小孩子也喜欢吃，因为小孩子通常不喜欢苦瓜，但对这种做法的苦瓜会有好感。

油盐白贝蒸山坑鲩：这道菜采用山坑鲩鱼，蒸煮过程中加入适量的油盐和白贝，使鱼肉保持了原汁原味的鲜嫩，同时搭配的白贝提供了丰富的鲜味。

接下来这道菜也是颜值很高的，寓意也很好《福如东海大寿包》，外观看上去就是粉粉的很可爱。

大寿包在制作过程中注重选用新鲜的主料，主要包括咸蛋黄和精选的莲蓉。酒店不断进行改进和创新，追求更好的口感和味道。一口咬下去，可以品尝到咸蛋黄的鲜味和莲蓉香甜口感，既有嚼劲又不甜腻。

每一口都带来满满的幸福感。

亚麻籽吊烧走地鸡：这道菜品烧制得恰到好处，鸡肉嫩滑多汁，外表烧烤过程中形成的香脆皮肤带来了额外的口感。亚麻籽的加入为鸡肉带来了一丝特殊的香气和口感。

金枕罗衣：这道菜有点类似咕咾肉，经过独特的烹饪技法制作而成。肉质鲜嫩多汁，搭配金枕香料的独特香味，使菜品更加美味可口。它的口感又脆又保持一种冰冰的感觉，我们不是将酸酱直接淋上去，而是将放在旁边，让客人在食用时再粘取，这样能保肉的脆爽口感。小孩子非常喜欢，特别适合夏天开胃。番茄在制作时使用新鲜的番茄，切好后放上去，干净而新鲜。

金奖姜油鸭：最后这道介绍的菜以鸭肉为主料，配以姜和香料烹制而成。鸭肉酥嫩多汁，姜油的香味和调味料的融合使其具有浓郁的口感和香气。

怎么样，看到这里你是不是也垂涎三尺了呢？赶紧来云浮禅泉度假酒店来体验一番吧！