浙江
“五一”假期
临海紫阳街人潮涌动
引来《浙江日报》头版关注
探索老街待客之道
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“逛了这么多老街，紫阳街真的不一样。”“说是‘活着的千年古街’，真是一点不夸张啊。”4月30日，在临海紫阳街，不经意间听到各地游客的好评。的确，老街，在旅游界似乎并不新鲜，而紫阳街，在6年圆梦5A级景区、3年疫情“大浪淘沙”的一个个变化里，探索着与众不同的“个性”，在这个“五一”假期尽情释放。
紫阳街是台州府城文化旅游区的核心景点。假期首日，尽管下雨，景区游客量仍超10万人次，比2019年同期增加了66%。涌入的人潮考验一座城市的接待能力。临海市社发集团副总经理陈健表示，4月，临海联合各部门、景区各商铺，针对游客的吃、住、行提前做足了准备工作。
紫阳街中段巾山广场，临时搭起的百米长桌前坐满了游客，厨师们正飞快地摊着饼皮，喷香的馅料依次出锅，一场当地举办的麦油脂宴开席了。来自绍兴的游客王行杰铺上饼皮，夹上豆面、卤肉、蛋丝等馅料，卷成一卷麦油脂，三两口就落肚了。10分钟前，他还在为吃啥而犹豫。有居民向他推荐说，当地政府担心游客就餐难，腾出了广场空间，派出了招牌厨师，安排了能容纳千人的麦油脂宴。这一味特色的“家宴”，让王行杰对这座古城好感倍增。
在紫阳街胡记蛋清羊尾店，老板姚建军快速翻滚着一个个裹着豆沙的小团子。“手都要翻‘冒烟’了，‘五一’销量是平时的四五倍，但我们不涨价，还是15元4个，保质保量。”姚建军说。早在4月21日，他参加了临海召开的全市住宿、小吃从业人员会议，和景区内的其他商家一起填写了小吃价格报备表，签署了不涨价承诺书，“人气来之不易，需要我们与城市共同维护，让游客的旅游体验更好。”有承诺，也有监管。穿着制服的执法小分队在街巷走走停停，看看这家的原料是否安全、那家的商品是否明码标价，为游客放心消费“站台”。
住宿业“坐地降价”，也让古城临海成为假期里的一股清流。“半个月前，我在亚朵酒店订了房间，今天入住时，竟然退了900多元差价。”来自上海的游客沈盈盈一脸惊讶。“五一”前夕，面对住宿价格攀升的趋势，临海住宿行业协会对假期房价提出倡议价格，实行涨幅控制措施。这一倡议，竟带动了经营者“自加压力”，提供了许多增值服务。三抚一宅民宿负责人郑羽良正为来店的客人准备特色伴手礼，其中就包括火爆的当地产品九九海苔饼。“我们在假期前就和店铺下了预订单，让住店客人无需排队，第一时间尝鲜。”郑羽良说。此外，他为有需要的客人定制了游玩路线，有时还请聊得来的客人吃个便饭。“对我来说，开民宿最大的好处，就是收获了朋友，收获了生活。”郑羽良说。
在景区出行也有了新变化。临海将节假日空置的学校、驾校等场所改成了停车场，腾出1900个车位；新打通了一条隧道，直线连通停车场和景点，让游客快一点“奔现”。当地的餐饮、娱乐行业经营者也让出了自家停车位，江畔悦酒吧在网络上晒出门店的停车场，方便游客定位并免费停车。
编辑：王潇莹
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二审：泮永翔
三审：黄元杰
来源：潮新闻
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