上海
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是什么吸引着众多年轻人排着长长的队伍乐此不疲，原来大家都是为了这份糯叽叽的巨型年糕饺子，今天就带您打卡一家位于南京科巷的网红浙江小吃店——张果佬。
他家的网红嵌糕和米粿属于浙江的传统小吃，经过反复敲打的糯米做成皮包上里面的馅料组合而成，软糯雪白，味香可口。张果佬不仅拥有各色浙江小吃，还融合多种菜系。招牌地锅鸡，招牌碳烤牛蛙，爆炒黄牛肉等，都是他家的人气美食。新鲜的食材是美食的根本，张果佬选用的走地鸡、馋嘴蛙、鲈鱼都是当天现杀现宰，经过佐料调味的牛蛙，可以清晰的看见肌肉神经还在抽动，经过大厨的翻炒，香味扑鼻，肉质嫩滑，口感细腻，令人回味无穷。
本节目于4月16日在江苏教育频道播出，本文内容为初稿样片整理版，供参考。以最终电视台播出版本为准。
广通社-江苏直通车文化传媒有限公司（责编：官卉 | 编导：庄雯）
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