金丝楠与类金丝楠木材识别
金丝楠以其金丝般的木纹而得名,在阳光下闪闪发光,金丝浮现,其木质细腻,材性稳定,触之温润如玉,清香怡人。自古金丝楠为皇家专用,在明清时代广泛用作 皇 宫 建 筑、家 具 的 首 选 木 材,有 着 “帝 王 之木”的美誉。但因金丝楠被大量砍伐和利用,在清朝初期便 已 濒 临 灭 绝,现 已 被 列 为 国 家 Ⅱ 级 保 护 植物。金丝楠木因其材质的稀缺性与优良性,千年以来传承而来的历史文化内涵,现今仍是消费者和家具厂商十分推崇和青睐的名贵木材之一,被赋予了更多的文化与商业价值。其实,金丝楠只是一个市场俗称,并 无 正 式 出 版 物 及 标 准 记 载,仅 有 国 标 GB/T16734-1997《中国主要木材名称》中桢楠属的木材紫楠,别名 为 金 丝 楠。李英 健、胡汉 志 在 《金 丝 楠考辨》中总结“金丝楠”为樟科 桢楠属中的部分树种。笔者认为,金丝楠应该是一个广义的概念,泛指樟科楠属中显现明显金丝的木材。马智勇《金丝楠的鉴别和收藏》中写到,金丝楠木的金丝是桢楠木射线内油细胞经长期的氧化后形成的结晶体,这种结晶体能多角度地反射光线,能给人以金光闪闪的视觉感受。
然而,目 前 市 场 上,很 多 商 家 为 了 牟 取 高 额 利润,运用各种 非 楠 木 属 的 木 材 冒 充 金 丝 楠 木 制 作 各种古典家具 及 工 艺 品,这 些 木 材 经 过 打 磨 上 漆 后 后材色金 黄,花 纹 丰 富,外 观 与 真 正 的 金 丝 楠 十 分 相近,普通消费者根本无法辨别,由此产生的消费纠纷及投诉层出 不 穷,损 害 了 消 费 者 的 利 益。 本 研 究 收集了东阳木雕家具市场上常见的与金丝楠木相似木材(黄金樟、大叶楠、黄心楠、金丝柚),分析其宏观和微观构造特 征 以 确 定 其 木 材 种 类,并 与 金 丝 楠 构 造特征进行了 比 较 分 析,以 期 对 广 大 消 费 者 购 买 金 丝楠木家具及 工 艺 品 提 供 参 考,从 而 更 好 地 规 范 木 材及家具市场。
1 材料和方法
1.1 试验材料
试验材料为金丝楠、黄金樟、大叶楠、黄心楠样品1、黄心楠样品2、金丝柚等6块木材试样(均为市场俗称),均收集自东阳木雕城市场。
1.2 试验仪器
木材切片 机:德 国 徕 卡 RM2235;正 置 生 物 显 微镜:德国蔡司SCOPE A1。
1.3 试验方法
用肉眼和10倍放大镜对试样进行观察,记录6块木材试样的宏观构造特征;从6块木材试样中各制取尺寸为10mm×10mm×10mm 的方形试样,木材解剖方法采用 GB/T 29894-2013《木材鉴别方法通则》中的方法,木样经过高温水煮软化后,用切片机切取各试样的横切面、径切面、弦切面的切片,切片厚度为10~20μm,依次经过番红染色、不同浓度酒精脱水、二甲苯透明、并用中性树脂封片后制作成永久切片,在显微镜下观察并拍摄木材三切面的微观构造图,比较分析6块木材试样微观构造特征的区别。
2 结果和分析
2.1 木材宏观特征比较分析
金丝楠及5 块似金丝楠木样的宏观构造特征区别如表 1 所示。木材宏观构造特征是指在肉眼或放大镜下所能观察到木材的构造特征,如材色、纹理、气味、生长轮、管孔、轴向薄壁组织、木射线等。6种木样在宏观构造上既有相似特征又存在差别。
6种木样在宏观构造上存在许多相似的特征:材色较为相近,大多为黄褐色带绿,木材有光泽;生长轮明显至略明显;均为散孔材,管孔在肉眼下略见;木射线肉眼下略见,波痕未见。
通过对比分析,发现 金丝楠样品 与黄金樟、大叶楠样品的宏观构造特征的差别主要在于气味不同,金丝楠具清香气味,黄金樟湿切面具药味,而大叶楠无特殊气味,其他特征基本一致;金丝楠样品与黄心楠样品1和样品2及金丝柚样品宏观构造特征的主要区别在于轴向薄壁组织及生长轮界限的不同,金丝楠、黄金樟及大叶楠样品的薄壁组织为环管状,生长轮间介以深色纤维带,宏观上表现在弦切面具深色山峰状轮廓线,黄心楠样品1和样品2及金丝柚样品薄壁组织为轮界状,生长轮间呈浅色细线,宏观上表现在弦切面具浅色山峰状轮廓线。
表1 宏观构造特征主要区别
2.2 木材微观构造特征比较分析
金丝楠样品及 5 块类金丝楠样品的微观构造特征区别如表2所示,6种木样的三切面微观构造图见图1-图6。木材微观构造特征是指木材在显微镜下观察到的特征,包括导管与管孔、轴向薄壁组织、木射线、木纤维等。6种木样在微观构造上既有相似之处又存在区别。
2.2.1 导管分子 6种木材样品管孔分布都为散孔材,导管横切面为卵圆形及圆形,少数具多角形轮廓;6种木样管孔组合方式大多为单管孔及部分短径列复管孔,仅黄心楠样品 2 管孔多为径列复管孔,少数单管孔;金丝楠与黄金樟、大叶楠样品导管分子单穿孔及少数梯状复管孔,管间纹孔式互列,不具螺纹加厚,黄心楠样品1和样品2及金丝柚样品导管分子为梯状复穿孔,管间纹孔式梯状及梯状-对列,黄心楠样品1和样品2导管分子螺纹加厚明显,金丝柚样品导管分子不具螺纹加厚。
图1 金丝楠样品三切面微观构造
图2 黄金樟样品三切面微观构造
图3 大叶楠样品三切面微观构造
图4黄心楠样品1三切面微观构造
图5 黄心楠样品2三切面微观构造
图6 金丝柚样品三切面微观构造
2.2.2 轴向薄壁组织 金丝楠与黄金樟、大叶楠样品轴向薄壁组织量少,主为环管状,稀至环管束状或部分似翼状及星散状;黄心楠样品1和样品2及金丝柚样品轴向薄壁组织量少,为轮界状;金丝楠、黄金樟及大叶楠轴向薄壁组织内含油细胞或黏液细胞数多,黄心楠样品1和样品2及金丝柚样品轴向薄壁组织内不含油细胞或黏液细胞。
2.2.3 木射线 6种木材样品木射线均不叠生,射线组织类型均为异形Ⅲ及Ⅱ型,直立或方形细胞比横卧细胞高,单列射线极少,细而短,多列木射线数量多,宽通常为2~3列,同一射线间或出现2次多列部分。金丝楠单列射线少,多列射线通常宽 2 细胞,高多数10~20个细胞;黄金樟单列射线较少,多列射线通常宽2~3细胞,高多数5~15个细胞;大叶楠单列射线甚少,多列射线通常宽2细胞,高多数10~20个细胞;黄心楠样品1单列射线少,多列射线宽2~3细胞,高多数10~25个细胞;黄心楠2单列射线甚少,多列射线宽2~3(稀4)细胞,高多数10~25个细胞;金丝柚单列射线少,多列射线宽2~3细胞,高多数8~16个细胞。选取的黄金樟试样为瘿木,木射线有一定程度扭曲,部分射线较宽,宽4~5细胞。
2.2.4 木纤维 6种木材样品木纤维均壁薄,具缘纹孔数多,分隔木纤维均可见,从木纤维解剖特征上难以将其区分。
表2 微观构造特征主要区别
通过对比分析,可以发现金丝楠与黄金樟、大叶楠样品的微观构造区别主要表现在油细胞,金丝楠轴向薄壁组织及射线细胞内均含有丰富的油细胞或黏液细胞,黄金樟及大叶楠仅在轴向薄壁组织中含油细胞或黏液细胞较多,射线细胞内油细胞或黏液细胞偶见;金丝楠与黄心楠样品1和样品2及金丝柚样品的微观构造区别主要为导管分子、轴向薄壁组织及油细胞的区别,金 丝 楠 导 管 分 子 单 穿 孔 及 少 数 梯 状 复 穿孔,管间纹孔式互列,轴向薄壁组织主为环管状,而黄心楠样品1和样品样品2及金丝柚样品导管分子为梯状复穿孔,管间纹孔式梯状及梯状 - 对列,轴向薄壁组织为轮界状。
3 结果与讨论
将6种木材试样进行宏观与微观构造的比较,通过参考《中国木材志》《东南亚热带木材》及《木材比较鉴定图谱》,推断本研究中的黄金樟试样为樟科(Lauraceae)钓樟属(Lindera sp.)木材,大 叶 楠 试样为樟科(Lauraceae)润楠属(Machilus sp.)木材,黄心楠试样1 为 木 兰 科 (Magnoliaceae)木 兰 属 (Mag-noliasp.)木 材,黄 心 楠 试 样 2 为 木 兰 科 (Magnoli-aceae)白兰属(Micheliasp.)木材,金丝柚试样为木兰科 (Magnoliaceae)埃 梅 木 属 (Elmerrillia sp.)木材,而 金 丝 楠 属 于 樟 科 (Lauraceae)楠 属 (Phoebesp.)木材。
上述几类金丝楠木材的心材大多为黄中带绿,颜色虽差别不明显,上漆后多为金黄色带丰富纹理,但其木材宏观和微观构造特征存在较大区别,可以根据以下区别对这几种类似金丝楠的木材进行区分识别。
1)作为正宗金丝楠的楠木新切面有清香气味;钓樟湿切面略具药味;埃梅木新切面略带香气;其余几种无特殊气味。
2)樟科的楠木、润楠及钓樟生长轮明显,轮间呈深色带;木兰科的白兰、木兰及埃梅木生长轮明显,轮间呈浅色细线。
3)樟科的楠木、钓樟、润楠及木兰科的白兰、木兰及埃梅木导管分子特征区别明显,樟科的3种木材导管分子主为单穿孔,稀复穿孔,管间纹孔式为互列;而木兰科的3种木材则为梯状复穿孔,管间纹孔式梯状及梯状-对列。
4)木兰科的木兰和白兰导管分子具螺纹加厚;其余几种不具螺纹加厚。
5)樟科的楠木、钓樟、润楠与木兰科的白兰、木兰、及埃梅木薄壁组织差别明显,前三者薄壁组织环管状,少数环管束状、星散状;后三者薄壁组织则为轮界状。
6)6种木材中仅楠木木射线和轴向薄壁组织中均含丰富油细胞;钓樟及润楠轴向薄壁组织中含油细胞较多,射线细胞内内油细胞偶见;白兰及埃梅木轴向薄壁组织中油细胞未见,仅射线细胞内含丰富油细胞;木兰木射线和轴向薄壁细胞中均未见油细胞。
通过对楠木及以上类金丝楠木材 宏 观及 微观构造的对比分析,楠木及其相似木材宏观特征的区别表现在颜色、纹理及气味;微观特征的区别主要表现在导管分子、轴向薄壁组织及油细胞分布。综合以上特征可以有效地辨别出真正的金丝楠。
上述几种 木 材 纹 理、材 性 和 结 构 与 桢 楠 较 为 相近,尤其是黄金樟,经抛光打磨后材色金黄,有着独特的花纹,木质较硬,耐久性强,也是相 当珍贵的木材;黄心楠也是市场上常用的木材,上漆后材色金黄,花纹美丽。如今金丝楠现已非常稀缺,如果以替代为目的出售相关类金丝楠家具,消费者以相对便宜的价格购买相关种类的木材制作的家具等,能获得相近的使用感受,这还是十分值得提倡推广的。然而一些不法商家利用这些木材假冒金丝楠牟取高额利益,是欺骗消费者的恶劣行为,应坚决予以惩罚和取缔。对于金丝楠,也迫切需要权威部门组织相关行业专家制定相关的标准对金丝楠所包含的树种及特征进行规范,为检验机构检验检测,市场监管部门及司法部门执法提供依据,以更好地保护消费者的权益。(本文中彩图请参阅知网网络版)
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