罗非鱼成为最悲催的入侵物种，继小龙虾之后，被吃到毫无“尊严”

罗非鱼成了最可悲的入侵物种。吃完小龙虾，吃起来没有“尊严”。问一下。

他费尽心思引进的罗非鱼就这么难吃吗？

其实不是，罗非鱼可以说是我国继小龙虾之后最惨烈的入侵物种。

罗非鱼

为什么罗非鱼那么受欢迎？没有“尊严”地吃掉罗非鱼怎么解释？为什么明明河里的罗非鱼很多，却好像吃不饱？哪些入侵物种可以被认为是最可悲的？

为什么罗非鱼那么受欢迎？

罗非鱼原产于非洲，属于热带鱼，因为长得像我国的鲫鱼，所以又被称为“非洲鲫鱼”。

但是又不像鲫鱼有很多小刺，不像我国四大鱼罗非鱼没有肌间刺。

所以一整个罗非鱼基本上就只有一根大刺，去掉头尾后鱼肉丰富。

刺少的罗非鱼

所以说罗非鱼很受欢迎是因为刺少，肉多，吃的不用那么用心。

可以说，满足了国外，尤其是美国很多人吃鱼的习惯。

看着他们被亚洲鲤鱼摧残的样子，应该能想象到他们见到罗非鱼的喜悦吧。

亚洲鲤鱼

罗非鱼之所以如此受欢迎，不仅仅是因为它刺少肉多，还因为它的味道和高营养价值。

• 罗非鱼营养价值高

优质罗非鱼肉质非常鲜嫩，不是因为肉太多，吃起来非常鲜美。

富含蛋白质和人体必需氨基酸。

蛋白质含量比鸡蛋高30%。起初，我国也因其蛋白质含量高而引进。

日本甚至称罗非鱼为“不需要蛋白质的蛋白质来源”。这些丰富的蛋白质不仅可以为我们提供足够的能量，还能有效的提高我们身体的免疫力，调节荷尔蒙等。

罗非鱼肉富含蛋白质

对于很多健身爱好者来说，蛋白质可以有效的帮助它们增加肌肉含量，打造强健体魄。

我们人体有九种必需的氨基酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸和组氨酸。

罗非鱼的必需氨基酸含量占氨基酸总量的50.45%-51.57%，这些氨基酸的分布比较均衡，但赖氨酸的含量是最高，含量较低。

这些必需的氨基酸可以被人体有效吸收，尤其是赖氨酸可以弥补谷物中的不足。

氨基酸

另外，罗非鱼的脂肪含量也非常少，与大多数动物体内含有的饱和脂肪酸不同，罗非鱼的脂肪中含有53.6%-57.9%是不饱和脂肪酸。

有利于降低血脂和活化血管，对在减少心脑血管疾病上有很大的帮助。

除了这些，罗非鱼还含有丰富的钙、铁、锌和B族维生素等微量元素，能有效提高身体的新陈代谢。

也将罗非鱼列为美国食品药品监督管理局（FDA）和环境保护署联合发布的《国民健康饮食指南》中水产品的最佳选择之一。

罗非鱼浑身是宝

好吃到爆的罗非鱼，在短短20多年的时间里就成功挤进了美国四大海鲜之列。很棒的海鲜配鲑鱼。

目前我国是罗非鱼的第一大生产国和出口国，但其实自从罗非鱼被进口到我国后，还有很长一段黑历史。

罗非鱼入侵中国

我国台湾先从新加坡引进莫桑比克罗非鱼，后于1966年引进尼禄罗非鱼。尼罗罗非鱼与雌性莫桑比克罗非鱼获得新种“快乐鱼”。

苹果鱼

上世纪50年代，中国大陆分别从泰国和越南引进莫桑比克瑶明。但是，当时的养殖效果并不好，所以没有在全国推广。

直到1970年代末，从泰国引进尼罗耀明，还杂交成了“福寿鱼”。

当时因为珠江水域的问题，除了养鱼场养罗非鱼外，还有一些被放生到珠江水域。

珠江水域

但是这次放生，会给珠江的当地鱼类带来灾难。本来，由于当地的水质污染和过度捕捞，当地的鱼类已经处于水深火热之中。

于是，一群繁殖能力强、适应力强的罗非鱼前来与他们争夺地盘。

要说罗非鱼的生存能力有多强，他不仅可以在低氧环境中正常生活，而且对水质也毫不在意。几乎可以和水一起生活。而且它的繁殖能力也是超强的，一次可以产卵1500-2000个卵。

关键是产卵后，它会把鱼卵裹在嘴里进行孵化，可以大大提高鱼卵的成活率，不到一周就可以孵化成小鱼。

罗非鱼幼崽

这些成活率非常高的罗非鱼很快就占据了本地鱼的生存空间，有时吃本地鱼下的卵，本地鱼的数量逐渐减少。

我国也将尼禄罗非鱼列为入侵物种之一。

罗非鱼在中国人气高吗？

至于为什么国内罗非鱼多了，还是觉得不够，扩大养殖范围的问题归根结底还是罗非鱼在中国的生存环境.

我国的罗非鱼分为三种，一种是在一些水质较好的河流中的野生罗非鱼，一种是在水质较差的环境中的野生罗非鱼，还有一种罗非鱼是在养鱼场长大的。

罗非鱼的好坏离不开水质

对于那些生活在水质不好的罗非鱼来说，可以说是的嘲讽。

很多人吃完这些水质罗非鱼后都说有股奇怪的泥土味，一点也没有宣传的那么好吃。

这些怪味，用调味品也掩盖不了，关键是生活在这些水域下的罗非鱼已经被污染了，体内可能有大量细菌。

所以一直以来，人们对罗非鱼的误解很深。

罗非鱼体内细菌很多

但在鱼场接触到罗非鱼后，人们逐渐改变了对它的态度。

首先，养鱼场的水质是有保证的，至少鱼肉的品质还过得去，能保持应有的营养成分。

因为罗非鱼只能在16°C-38°C的温度下生长，所以我国罗非鱼的种植主要集中在福建、海南、云南等南部沿海地区，广西和广东。

，尤其是海南的温度也是罗非鱼的天堂。

海南是罗非鱼的天堂

这些农场的罗非鱼不仅要满足国内市场，还要满足国外市场，特别是美国。

美国曾经几乎进口了中国出口总额的一半，可见他们是多么喜欢罗非鱼。

其实内地人还没有完全认可罗非鱼，但是需求量比往年增加了很多。

除了罗非鱼在这些养鱼场的火爆之外，生长在优质水质的野生罗非鱼也深受大家的喜爱。

野生罗非鱼

中国人一直以来都比较喜欢吃野生鱼，因为这些野生鱼既没有喂过饲料也没有喂过药。口感也会更加细腻，绿色健康。

关键是这些水域的水质经过测试，达到了很高的水质标准，所以罗非鱼在这里生长基本不会出现水质问题。

但是不同地区的人对罗非鱼的理解是不一样的。比如沿海地区对罗非鱼很熟悉，也比较喜欢吃。

但像内陆地区，他们对罗非鱼来说比较陌生，往往只是新人。

不过总的来说，罗非鱼在中国发展的还不错，没有造成大的入侵问题。

罗非鱼是中国人餐桌上不可或缺的美食其他入侵物种除了罗非鱼和小龙虾，我国有几大入侵物种也吃过需要的被耕种才能继续存在，就没有“尊严”。

现在大街上随处可见青蛙鱼头火锅店，青蛙是入侵物种-牛蛙。现在市面上的牛蛙都是养殖的，野生牛蛙几乎是很少见的。

牛蛙

这个本来吃青蛙的物种，现在变成了中餐，命运和小龙虾如出一辙。

不过，并不是所有的入侵物种都能被中国人消灭掉，像现在生活在珠江流域的清道夫，也不一定是有人喜欢吃，而且同样对本地鱼类造成了很大的伤害。