海南公示2023年省重点研发项目（第一批） 拟立项项目和经费安排情况 食品领域48项

核心提示：2月6日，海南省科学技术厅网站公示了2023年省重点研发项目（第一批）拟立项项目和经费安排情况，拟立项项目146个，安排经费14986万元。公示日期为2023年2月6日-2023年2月10日。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2月6日，海南省科学技术厅网站公示了2023年省重点研发项目（第一批）拟立项项目和经费安排情况，拟立项项目146个，安排经费14986万元。公示日期为2023年2月6日-2023年2月10日。

　　其中，有48项涉及食品领域，具体如下：
序号
业务类别
项目名称
负责人
申报单位
立项经费（万元）
备注
24
现代农业
基于乳液凝胶构建富含PUFAs鱼糜的研究及应用
李川
海南大学
200
25
现代农业
海南黄牛种质资源收集及肉用新品系选育
孙瑞萍
海南省农业科学院畜牧兽医研究所
78
26
现代农业
越南油茶自交不亲和S位点挖掘及其分子标记开发与应用
夏腾飞
海南省农业科学院热带园艺研究所
67
27
现代农业
高抗病性热带木薯种质资源的分子鉴定和抗病关键基因的挖掘及调控机理解析
曾鸿秋
海南大学
41
28
现代农业
中国辣椒和下垂辣椒高密度遗传图谱构建、果实相关性状精细定位与新种质培育
汪志伟
海南大学
78
30
现代农业
喷施型多功能液体水果套袋制备关键技术研发及应用
杨子明
中国热带农业科学院南亚热带作物研究所
30
31
现代农业
海南特色水果精酿发酵关键技术研究与应用
龚霄
中国热带农业科学院农产品加工研究所
40
32
现代农业
生食牡蛎体内食源性病原微生物周年变化及消杀技术研究
刘春胜
海南大学
37
33
现代农业
火龙果废弃物与畜禽粪污综合高效生物转化技术研发与循环农业应用
邵明英
海南职业技术学院
77
35
现代农业
基于黄翅绢野螟专食菠萝蜜行为调控的绿色防控关键技术研究与示范
孟倩倩
中国热带农业科学院香料饮料研究所
72
36
现代农业
文昌鸡专门化品系选育及配套系筛选
杨宁
三亚中国农业大学研究院
254
37
现代农业
波纹唇鱼种质资源库构建及亲本保育关键技术研究
王永波
海南省海洋与渔业科学院
159
38
现代农业
基于原创兽药需求的新型抗菌肽研发及其在畜禽安全高效养殖中的应用
王九峰
三亚中国农业大学研究院
444
39
现代农业
甘薯全程智能化装备技术研究与示范
杨然兵
海南大学
449
40
现代农业
肠道巨噬细胞靶向层状双氢氧化物（LDH）黄秋葵多糖雏鸡功能性纳米添加剂的研制及其效果评价
胡日查
海南大学
39
41
现代农业
茄子抗青枯病高效育种体系创新及抗病材料创制
肖熙鸥
中国热带农业科学院南亚热带作物研究所
76
42
现代农业
特色香蕉、火龙果新种质创制、健康种苗繁育及应用
程志号
中国热带农业科学院海口实验站
76
43
现代农业
海南‘香蜜’黑黄皮新品种高效栽培技术研发与示范推广
刘咲頔
中国热带农业科学院海口实验站
47
46
现代农业
人工诱导雌核生殖豹纹鳃棘鲈及其优良性状种质挖掘
文鑫
海南大学
38
48
现代农业
海南豇豆主要虫害农药减施绿色防控关键技术研究与集成应用
刘迎
中国热带农业科学院环境与植物保护研究所
64
50
现代农业
热带作物基因组和分子育种大数据平台创建
陈飞
海南大学
145
51
现代农业
2种海南地理标志农产品多维评价分级与产地溯源技术研究及应用
袁玉伟
海南省农业科学院农产品加工设计研究所
231
52
现代农业
荔枝高效育种技术体系创新与新品种选育
王家保
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
450
54
现代农业
海南油茶品种配置研究与应用
贾效成
中国热带农业科学院椰子研究所
41
55
现代农业
海南油茶（山柚）风味/品质分析及遗传地里标志的创建
胡海燕
海南大学
76
56
现代农业
广谱抗虫抗除草剂转基因甘蔗新品种联合研发
王文治
中国热带农业科学院热带生物技术研究所
72
57
现代农业
海南青柚网室矮化密植栽培技术体系研发集成
姜成东
海南大学
36
58
现代农业
菠萝机械化采摘关键技术装备集成研发与示范
薛忠
中国热带农业科学院南亚热带作物研究所
79
59
现代农业
热带特色果蔬高活性功能饮品开发及关键技术集成
杜丽清
中国热带农业科学院南亚热带作物研究所
56
60
现代农业
红螯螯虾亲体蛋白和脂质营养强化技术研发及繁育效果评价
徐畅
海南大学
37
62
现代农业
糖基化水产胶原肽关键制备技术及产品开发研究
董士远
中国海洋大学三亚海洋研究院
78
63
现代农业
黄金石斑鱼性别相关分子标记开发与全雄苗种培育
佟延南
海南省海洋与渔业科学院
52
65
现代农业
“胶林-菌-菜”复合生态农业模式构建关键技术研发与集成示范
程汉亭
中国热带农业科学院环境与植物保护研究所
64
66
现代农业
深远海网箱工业化养殖管控关键技术及工程应用
陶启友
三亚热带水产研究院
238
67
现代农业
南药在畜禽健康养殖上的开发与应用
于孟忠
海南海惠中药饮片有限公司
440
68
现代农业
香蕉响应干旱胁迫的生理及分子机制研究
魏军亚
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
69
70
现代农业
基于稻菜轮作模式防控豇豆枯萎病技术研究与应用示范
吴小燕
三亚市热带农业科学研究院
72
71
现代农业
热带石榴花期调控及果实品质提升技术研发与示范
滕元文
海南浙江大学研究院
78
73
现代农业
椰肉食品深加工关键技术研究与系列产品开发推广
黄晓兵
中国热带农业科学院农产品加工研究所
40
74
现代农业
卵形鲳鲹细菌性病害及其抗药性快速诊断CRISPR-Cas12a关键技术研究
杨治庆
海南大学
72
75
现代农业
瓜菜重要害虫三叶斑潜蝇寄生蜂资源挖掘与利用
杨磊
海南大学
36
76
现代农业
火龙果根结线虫病害绿色防控关键技术研究与应用
龙海波
中国热带农业科学院环境与植物保护研究所
41
77
现代农业
基于InDel标记主要农作物纯度鉴定方法及配套技术研究
王凤格
三亚中国农业科学院国家南繁研究院
127
80
现代农业
海南荔枝资源调查收集与核心种质库构建
张蕾
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
47
82
现代农业
缓释型臭氧冰的研制及在荔枝预冷中的应用与评价
尹青春
海南省食品检验检测中心（海南省实验动物中心）
75
84
现代农业
海南西甜瓜重大病虫害绿色防控技术研发及应用
杨玉文
三亚中国农业科学院国家南繁研究院
79
86
现代农业
水稻金黄色颖壳种质创制及杂交稻机械化制种研究
季芝娟
三亚中国农业科学院国家南繁研究院
170
146
社会发展
热带海岛型集中式饮用水水源地生物安全风险评价与预警研究
傅琼瑶
海南医学院
446
（来源：海南省科学技术厅）

2023年省重点研发项目（第一批）拟立项项目和经费安排表.xlsx

原文链接：http://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202302/t20230206_3355678.html