安徽
一年只工作一周，每次收入能达到70万！这么好的工作，你心动了吗？在了解一些情况后许多人发现，如此高回报的工作每年的竞争上岗者却寥寥无几，这是为什么呢？
被誉为世界上十大危险工作之一，每一万人里就有30人会出意外的高死亡率，平均每周都有1人遇难。有钱挣是好事，但也要有命花才行。原来这份工作就是捕蟹，不过捕得可不是一般的螃蟹，而是大名鼎鼎的帝王蟹。
物以稀为贵，帝王蟹本身并不是珍稀动物，不过它们生长的环境太极端了，要不是高价收购，渔民可不乐意去捕捞它们。
帝王蟹主要生活在太平洋最北部沿海岸、阿拉斯加东南海和挪威巴伦支海等海域，这可都是一些高纬度海域。而且帝王蟹的捕捞季节基本上也是一年当中最为寒冷的时候，美国通常把每年10月中旬至次年1月设为帝王蟹的合法捕捞期。此时正值严冬，陆地上冷这海面上也没暖和到哪去。
帝王蟹是深海生物，它们通常生活在海面以下800多米的深海，捕蟹人必须开着捕捞船行驶许久才能驶入深海区。这一路上船板会因为天气严寒而结冰，万一运气不好船舷也会被冻上厚厚的冰雪，这时就需要船员拿榔头时不时的敲打船舷上的冰块，避免结的太厚无法工作。所以在甲板上，体力不支或者滑倒可不算什么新鲜事。据美国相关数据统计，出海捕蟹工死亡占比最大的原因，是长时间暴露于严寒导致的体温过低和海水窒息式溺亡。
虽然帝王蟹的捕捞期有两个月，但除去路上耗费的时间，真正用来捕捞的时间少的可怜。而且帝王蟹对运输条件要求极高，各国的海洋生物学家每年还为不同种类的蟹设定捕捞配额，一旦延期便会面临巨额的赔偿。为了能赚足够的钱，捕蟹人平均每天只剩4小时的睡眠时间，有时甚至连续工作36小时也不足为奇。
凌晨4点的阿拉斯加宛若仙境，大块冰川落入水中的情景让人十分震撼，不过我们的捕蟹人根本没有时间欣赏。捕捞帝王蟹目前只有下蟹笼这一种方式，捕蟹人通常会在蟹笼的中间挂上饵袋用来吸引帝王蟹，袋子里装着鳕鱼、鲱鱼、沙丁鱼等各种鱼类的碎肉，对于帝王蟹来说这些都是美食。
帝王蟹个头巨大，光腿长就接近半米，这捕蟹笼自然也不是个小玩意，精铁制作的笼子被装满后重达600多斤。在冰天雪地里，疲惫的身躯拉着这么个又重又大的铁怪物，磕磕碰碰的还算是小伤。
要知道高纬海域的风浪可不是小打小闹，这里冬天的海风冰冷刺骨，捕蟹工作的特殊性需要他们一直待在户外，手指很容易被冻僵。再加上长时间的疲劳作业很容易体力不支，有时一个急浪打过来就可能躲闪不及。如果收笼的时候碰上大风，一个浪头就把这六七百斤的蟹笼推到人身上，可怜的捕蟹人被夹在蟹笼中间，救援不及时的话很容易溺水。要是不巧蟹笼往头上一砸，那真就直接去见上帝了。
去年有段时间因为疫情原因，一只2-2.5公斤的俄罗斯帝王蟹只要七八百元就能买到，堪称钱包离土豪大餐最近的一次。但仅仅过去几个月，今年过年时同样规格的帝王蟹在江浙沪的生鲜超市里，价格已经上涨到2000块以上，荣升“土豪界”美食榜。
帝王蟹因其生活在高纬度的深海，污染少，营养价值高，肉质细腻饱满，入口异常鲜甜美味，所以近年来哪怕动辄4位数的价格，依然无法阻挡帝王蟹成为宴请上妥妥的C位主角。这两年中国进口帝王蟹等活蟹的数量大幅增长，从原来的三四百吨达到将近5000吨之多。
以前不论什么海鲜到了中国很快会被本土化养殖，价格也迅速能打到平价，可帝王蟹的价格多年来却居高不下，主要因为它不能自己养殖，主要是自然条件没法达到。
前面介绍到帝王蟹必须要在冷水中生存，而且深度要在800米以下，这种自然环境人工压根没法模拟出来。目前我们市场上常见的帝王蟹大多来自瑞典，美国，智利等国家，可谓是千里迢迢来相识。
除此之外，帝王蟹的肉可不是那么好长的，它的生长周期特别长，至少要5-7年才能长成。加上它们是纯纯的肉食主义者，随便拿鱼食糊弄它们可不行，必须得用新鲜的鱼肉虾肉精心喂养。
所以，一只普通的帝王蟹价格往往高达4位数，养殖户看到也是连连摆手，这个资金回笼的速度实在太慢，成本也太高啦。要是赶上海域污染，帝王蟹一死死一片，几年的心血可就白费了。
综合来看，人工养殖帝王蟹现阶段不但无法实现，即使实现了，付出的饲养成本也过于高，并没有捕捞的性价比高。看来这个死亡率超高的职业，未来还是要长久的持续下去，这样危险又赚钱的工作，你愿意干吗？
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