湖北
大年初二是开年日，也是“迎婿日”，俗称回娘家的日子。我们这边也常说初二就是拜丈人丈母娘的日子。正月初二作为开年日，除了回娘家，其实还有许多的讲究，比如什么事情是这天要做的，什么事情是不能做，还有这天要吃什么，也都是有讲究的，下面我们就一起来看看吧！
吃4样
1、开年发糕
大年初二是有吃开年发糕的习俗的，发糕寓意美好，有步步高升和发财的含义在里面。一般在祭祖先的时候是必备的，拜完祖先后就可以开吃了，流传吃开年发糕的时候还要边吃边喊“开年吃发糕，财旺福又到！”
2、面条
“初一饺子初二面，初三合子往家转”。正月初二就是吃面条的日子，寓意条条顺，一整年都能事事顺利，表达了人们对新的一年里的美好期待。不过初二的面条还是与平常的面条有些不同的，讲究的是用初一做饺子和的面来做，而且煮熟的面条还要用冷水过一些，这叫冷汤。
3、开年饭
正月初一是新年，初二是开年日。这一天里都会聚在一起吃一顿丰盛的开年饭。有些地区是有新年不吃荤的说法的，丰盛的大鱼大肉都是留在开年日吃。寓意开年开好了，才能风调雨顺、五谷丰登。尤其是对于做生意的人来说，开年饭就显得格外重视一些。开年饭的餐桌上都是一些寓意美好的菜品。比如红烧肉寓意红红火火，清蒸鱼寓意年年有余，葱油鸡寓意大吉大利等。
4、馄饨
初二是馄饨也是来源于美好的寓意，因为馄饨的形状像元宝，有招财进宝的含义。北方正月初二都会祭财神，无论是商人还是普通人，都会希望财神能进自己家，保佑新一年里发大财。祭拜完财神，中午就要吃馄饨，因为长的像元宝，又被称为元宝汤，寓意招财进宝，也是属于祭财神的一种饮食活动。
5、吃饵块
饵块是云南和贵州那边的特色小吃，主要的食材就是大米，口味有甜也有咸。不过当地人有初一吃元宵的习惯，是甜味的，于是初二他们就会吃咸口的饵块，同时也认为只有咸口的饵块才是最正宗的。
做3事
1、回娘家
正月初二回娘家，给丈母娘和丈人拜年是一直以来的传统。只要是嫁出去的姑娘，都会在正月初二这天带上老公和孩子回到自己原来的家，也就是所谓的娘家。回家给丈母娘和丈人拜年，当然是不能空手的，要带上礼品，用来表达对长辈的尊敬和孝心。
2、祭财神
大年初二祭财神的活动大多都在北方盛行，由于南北方的文化差异，其实我们南方对于祭财神的活动还是比较陌生的。北方人都会在大年初二摆上供品，然后诚心的祭拜财神，用来祈求新的一年里财神能多多给自家门，祈祷生意兴隆，财源广进。
3、放生鲤鱼
大年初二放生鲤鱼是以前的旧习俗，称为“放生鲤”。鲤与利谐音、鱼与余谐音，寓意获利有余。大年初二被称为开年，有习俗是用一水桶装上水，然后把鲤鱼放进去，再提去河边埠头，焚烛烧香祷告，然后把鲤鱼放于河中放生，祈祷生意兴旺，人口平安。
忌4事
1、礼品忌单数
大年初二回娘家是不能空手的，而且礼品数量也有讲究，那就是不能单数，毕竟老传统就有好事成双的说法。新年作为我国的重要传统节日，当然是要在开年日这天讨个好彩头的。无论是回娘家还是走亲访友，礼品都要是双数，寓意成双成对，美满幸福。
2、忌动剪刀
正月初二是开年，有不动作针线和剪刀的说法。民间传言针和剪刀都是锋利的物品，有冲掉喜气和财气的说法，而新年是传统的喜庆日子，当然是要格外注意一下的。另外正月初二动剪刀还有口舌之争的寓意。
3、忌讨债或借钱
正月初二这天就不可向人借钱、还钱或讨债的。老话说“初二借了钱还了钱，一年四季靠外援；初二去讨债，财产外流一整年。”传统习俗里，初二是不能去借钱和讨债的，寓意会倒霉，不吉利的。
4、忌杀狗
正月初一日为鸡日，初二日为狗日。传说女娲是先先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。狗本就是我们人类最忠诚的伙伴，也就有了初二不杀狗的说法。
致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
