中国式饭局的点菜秘诀：学会这4点点菜技巧，情商又高又得体！

中国式饭局的点菜秘诀：学会这4点点菜技巧，情商又高又得体！

我们国家一直以来都非常注重人际交往的礼仪，而人际交往肯定也离不开大大小小的饭局。在我国，饭局中的点菜任务已经由于实际情况和传统礼仪形成了一些国人心照不宣的“潜规则”。

作为饭局的主人，怎么样在饭局中点一座搭配得当，体面又丰盛的菜品，也是一项非常值得探究的学问。很多人往往在请客吃饭的时候手足无措，不知道该怎么去选择菜品，也不了解菜品应该如何搭配。

点菜明明是一个看似不难的任务，却让很多朋友头疼不已。在这里，小编特地总结了4点中国式饭局的点菜秘诀，学会这4点点菜技巧，显得点菜者情商又高又得体！感兴趣的朋友都快来看看吧！

第一点：前菜点菜技巧

在中餐中有着开胃小菜这一说法，点上几盘前菜对于整个饭局中菜品的完善也是很有必要。因为在饭局中，人们到达的顺序有所不同，对于一些先到的朋友，可以点上一些果盘点心，让客人先垫垫肚子；而且有的时候，客人进门桌子上没有吃的也不好看，点上热菜又怕凉，那就可以点上一些冷盘，看着也好看，也能在等待热菜的时候吃上几口，有个衔接的过程。

第二点：热菜点菜技巧

饭局中最重要的就是热菜的质量，好的热菜才能保证饭局的高质量。热菜一般指的是像煮、炖、炒、炸等烹饪手法做成的热气腾腾的菜。在热菜的选择上也很有讲究，比如要有几道能够撑门面的硬菜，像是海鲜、羊排等；还可以点上几款所在餐厅的特色菜，风味独特，很有特色；最后也可以点上几道清爽的素菜，解腻必备。

第三点：主食点菜技巧

主食也是饭局中非常重要的组成部分，中国人吃饭顿顿都得有主食。就比如，可以点一些面条、饼子之类的主食，大家都可以夹着吃，甚至是比较精巧的点心也算得上是主食。但是小编个人不推荐选择白米饭，一人一碗哈，这样子在饭局中吃饭不太合适，不太方便。除此之外，点一些包子饺子也是非常不错的主食选择。

四：酒品点菜技巧

好的饭局也应当配上好的酒品，有些饭局需要喝酒助兴，所以酒水的选择也非常重要。好的酒水的选择，往往也能彰显宴会组局者的身份和格调，好的酒水也能让饭局上的人更加愉悦。像是白酒、红酒、啤酒都是非常不错的酒品选择。

尤其是我国的白酒，在我国饭局上最受点菜人的喜爱，而如何挑选一款精致白酒也是值得各位点菜人深究的问题。在这里，小编和各位朋友推荐一款非常适合饭局使用的酱香酒，口味独特，销量颇高！

酱香酒推荐：汉董大师酒（珍品10）

这款酒是一款酒质透亮，酱香典雅，口味细腻，香味持久，口感正宗的典型酱香型白酒，不仅口味突出，而且价格实惠、包装精致，在各种饭局上都很彰显这桌饭局成员的格调，提升饭局上菜品的质量，而且它的酒品外包装也显得低调简朴，内敛大气，看上去也绝对不失面子，绝对是各位朋友的大大小小饭局中的优质之选！

本篇文章就分享到这里了，各位朋友是否都有所收获呢？不知道路过的各位朋友还知道哪些与点菜有关的小技巧，特别欢迎各位对点菜有所心得的朋友在我们的评论区里留分享！