直击零食新风口，乐事布局肉脆零食新赛道！

近几年来，随着人们健康意识的增强和消费水平的提高，消费者开始注重休闲零食的健康化。优质的原材料、健康加工工艺以及低盐低脂低卡高蛋白等需求，推动着中国休闲零食产业向着健康化方向发展。

面对“健康化”浪潮，休闲零食品牌要如何做好产品创新与升级，才能够满足消费者需求变化？近日，乐事推出了旗下第一款含肉类的零食——乐事空气鸡胸肉脆，添加30%真实鸡胸肉，口感轻盈薄脆，在给消费者带来美味高蛋白零食的同时，也拓展了休闲零食品类边界，产品一经上市便受到了广大消费者的追捧。

直击零食新风口

乐事推出旗下首款含肉类零食

艾媒咨询数据显示，2022年中国休闲食品行业市场规模将达到12391亿元，同比增长7.2%【1】。与此同时，当下休闲零食的消费者群体在购买零食时，更多人考虑零食的成分、产品是否健康等因素，健康化已然在休闲零食市场成为势不可挡的趋势。

此种背景下，各大品牌开始推出不同食材的健康休闲零食，以便在竞争如此激烈的环境下寻求新突破。

作为膨化休闲食品的超级品牌，乐事一直深度洞察消费者需求，紧密跟随市场变化，进行自我突破和持续创新。

此次创新性推出旗下国内首款肉脆类产品，是乐事在休闲零食“健康化”大趋势下的创新举措，不仅丰富了品牌产品矩阵，也为消费者带来了零食新选择，引发了业内广泛关注。

美味的高蛋白零食，

助力乐事空气鸡胸肉脆强势出圈

近几年，新消费浪潮汹涌而来，市场环境、消费需求和消费场景都发生了很大的变化。乐事秉承高度的责任感，跳出品类看发展，思考如何紧跟年轻消费者需求，如何更好地推动膨化食品品类的升级。此次乐事空气鸡胸肉脆从产品原料、工艺、包装形式上都进行大胆创新。

在健康化的大背景之下，越来越多的消费者更倾向于选择健康品质的食品，以及成分必须真材实料的产品。乐事空气鸡胸肉脆添加30%真实鸡胸肉，是一款能够看到真实肉粒的含肉零食，满足了消费者对口感的需求。

值得一提的是，此次乐事空气鸡胸肉脆在生产工艺上进行了突破，采用空气烘焙黑科技，口感轻盈，很大程度提高了薄脆口感，受到了消费者的追捧与青睐。

此外，乐事空气鸡胸肉脆采用独立小包装，个性、时尚、便携等特点都迎合了年轻消费者对“零食”包装的需求，将食用场景不拘泥于室内，更可向户外多场景覆盖。

新品上市期间，乐事联合超级猩猩在上海举办线下派对活动，邀请教练与 KOL一起运动，面对面进行互动，吸引了众多年轻人打卡参与，让新品快速曝光，强势出圈。据悉，该新品已经在国内山姆陆续上市，并获得了非常良好的市场反馈。

布局肉脆零食新赛道

打造新的增长曲线

乐事以产品创新驱动品质升级，为消费者带来从“好吃”到“吃好”的升级体验。与此同时，乐事肉脆零食新赛道的开拓，也为休闲零食行业未来产品创新提供了有价值的借鉴。

布局新赛道，为品牌带来潜在用户

乐事本次通过产品创新的方式，推出了其在中国市场的首款“肉脆”新品，为消费者提供了又一零食新选择，为企业前瞻布局了全新的细分赛道，不仅可以为乐事带来更多潜在的新用户，也让品牌可以有节奏地扩充产品线应对消费市场变化。

关注年轻群体，为品牌打造新增长曲线

对当下的年轻人来说，休闲零食不仅仅意味着满足饥饿时的需求，更多的则变成一份内心的抚慰或者释放压力的出口，吃零食已经成为许多年轻人在生活与工作压力之下的放松活动。

肉脆产品属性本身具有“多重感官刺激”，除了传统的色香味，入口时发出的“咔嚓”声、咀嚼时对口腔的强烈刺激，是在听觉、触觉等多个层面对消费者产生刺激，可以给予年轻人放松、慰藉、消除孤独感、奖励自己等积极情绪。

乐事空气鸡胸肉脆将“脆片”这种极具体验感的形式，让其一经上市就获得众多年轻人的青睐，为乐事后续增长添加了新筹码。

结语

在健康消费的大背景之下，休闲零食正从“吃好”转向“好吃”的时代过渡发展，行业正处于重构期，新风口即将到来。

面对新的消费风口，休闲零食品牌只有真正做到了解消费者，了解新的消费趋势，才是迈出了长期发展的第一步，当下消费者更倾向于选择健康品质的食品，以及成分必须有真材实料的产品。乐事精准洞察新消费需求，布局肉脆零食新赛道，重磅推出乐事空气鸡肉脆新品，用高品质的产品与消费体验，成功拉近与年轻消费群体的距离，抢占了消费者心智，给后续的产品创新打下了坚实的基础。

此让我们一起期待，接下来乐事能够消费者带来更多创新产品，满足消费者日益增长的健康需求，引爆休闲零食市场、再次引领休闲零食品类创新发展。

参考资料：