山东
图.文 / 陆一
中山路莱雅百货所在的大陆商厦六楼，蜀媚娘川味小馆正浓妆艳抹出台接客，为你备好能装得下整整三瓶纯生的硕大英雄杯，等着宠幸。
蜀媚娘常年无休红绿紫光影变幻的灯管墙面一定会惊讶到你。她演绎的是一场小奢、小资、妩媚的美食与视觉盛宴。新川味、下午茶、咖啡小食，这里有经典还不缺清新文艺范。
说味在四川，蜀媚娘的味真可用千娇百媚来形容，既有川菜经典又有自家特色。
口水鸡、2.0版钵钵鸡等这些经典川菜的麻辣鲜香、皮脆肉嫩先不说。媚娘出品的两款鱼都可推荐。凉拌鲫鱼，这款鱼肉真是嫩到出神入化，现在唯一担心的是朋友你会不会太好吃而忘乎所以，所以请记住：鲫鱼本身多刺！盐帮大麻鱼，看着红绿花椒铺面，先不要醉，鱼肉薄芡也是嫩得出奇，这款再不用担心鱼刺的困扰。
原创波辣虾，这也是属于打头阵的凉菜，与凉拌鲫鱼似乎有异曲同工之妙。去皮的虾仁似乎纯生浸泡，又不会太辣，那种口感的清甜滑嫩不带一点杂质。对媚娘的爱有可能这一道菜就足够。
一号麻球，这让我惊喜。恰如其分的脆香软糯的真有点出乎意料，带着余温，带着对芝麻香的不舍，真的是一口根本停不下来，欲罢不能！
成都老妈蹄花，这是大量猪蹄入锅才能炖出的好味道。蹄花肌白似雪，形似飞花，口感滑嫩，香而不腻，芸豆绵密，汤清澈，而味香浓。推荐！
媚娘家的拉糕，这一定是媚娘藏家底的本领，带着媚娘特有的气质。肌肤雪白，桂花飘香，粘盘粘筷不粘牙，口感软糯，值得拥有。
另外还有辣子格格肉、百分百水煮鱼、夫妻肺片、凉粉、红油抄手……等等。
当然这里也不缺小食下午茶，酸奶布丁一定要尝试。芒果绵绵冰绵密，跟炉里炉外一样同样有手工酸奶提供，不过，容器这里是不能带走的。
推荐：凉拌鲫鱼、盐帮大麻鱼、原创波辣虾、一号麻球、成都老妈蹄花、酸奶布丁
【陆一指路】
店名：蜀媚娘(中山路店)
店址：厦门市思明区中山路196-215号（来雅百货6楼）
▍陆一：跑腿、吃饭、拍照、码字！味不分南北，食不惧中西，五谷不分，略显迟钝，门外汉业余饭桶，用心记录美食日常！千万浏览量美食专栏撰稿人！
▍新浪微博：@陆一陆一 新浪美食特约生活家！
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