浙江
瘦身的方法很多，相对于抽脂手术、缩胃手术、饥饿疗法等稀奇古怪的方法而言，合理饮食是十分科学有效的瘦身方法，不仅有清晰的理论基础，也在实践中已经得到充分验证。在瘦身食材中，鸡蛋受到很多养生人士的推崇。
尽管如此，但还是有不少人对“鸡蛋有助于瘦身”的观点持怀疑态度，他们的疑问是：鸡蛋的营养价值非常丰富，也含有脂肪，怎么还有助于瘦身呢？
那么，鸡蛋真的有瘦身作用吗？原因是什么？
碧生源健康管理专家表示，弄清楚鸡蛋的营养特点，有助于科学养生、健康瘦身。
之所以将鸡蛋作为瘦身食材，主要原因有以下几方面：
一是要想成功瘦身，必须保持身体正常的新陈代谢和消化功能。而鸡蛋的营养十分丰富，是一种全营养食物，可满足身体营养所需，促进新陈代谢和消化，分解体内的脂肪和糖等物质。鸡蛋的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、镁、磷、钾、钙、锰、铁、铜、硒、维生素A、维生素B、维生素E等。
第二，鸡蛋的脂肪含量和热量较低，每100克鸡蛋中的脂肪含量为8.8克。
第三，鸡蛋可增加饱腹感，从而减少食物总量和总热量的摄入。而瘦身减重的一个核心原则就是控制热量的摄入。
第四，鸡蛋黄中含有卵磷脂，这是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排出后，为机体所利用。
第五，鸡蛋中所含的蛋白质等营养物质，有利于调整人体组织液浓度平衡、消除水肿。
鸡蛋不仅营养丰富、健康价值卓越，且吃法也很多。鸡蛋菜肴品种丰富多彩，常见的如：黄瓜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、西红柿蛋汤、木耳炒鸡蛋、菠菜金针菇鸡蛋汤、鸡蛋葱花炒饭、蒜苗炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、茭白炒鸡蛋、鸡蛋青菜面、丝瓜炒鸡蛋、丝瓜鸡蛋汤、鸡蛋白菜粉丝汤、青椒炒鸡蛋等。
为获得良好的瘦身效果，除了合理饮食外，还要适当运动，通过长期的体育锻炼，燃烧掉体内多余的脂肪，消除身上的赘肉。也可饭后来一杯碧生源常菁茶。碧生源常菁茶中的主要原料如绿茶、金银花、山楂、荷叶、蜂蜜等，都能有效提高人体内新陈代谢的效率，从而帮助达到瘦身的目的。
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