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乐酒客lookvin(ID:lookvin)
撰文|小羊 编辑|Pinotine
“我24年做了3件事,但最骄傲的是我用10年做了一个以自己家族命名的葡萄酒品牌。”利思酒庄庄主李学仁在接受乐酒客采访时表示。
11月27日晚,由宁夏利思酒庄与杭州程捷贸易有限公司联合主办的利思酒庄庄主见面会在杭州举行。知名讲师刘慧、浙江酒类流通协会秘书长许东海、杭州市葡萄酒行业协会会长徐洁,以及来自浙江、江苏的近50位业内嘉宾参与了此次活动。
利思酒庄(Li's)建立于2013年,从建庄到成为五级庄、升级为二级庄,是宁夏醉年轻的二级酒庄(宁夏现有9个二级庄),成长速度称得上是行业佳话。活动中,利思酒庄庄主李学仁为大家介绍了宁夏葡萄酒和利思酒庄。
利思目前拥有森林海基地、金利思基地、贺利基地三个不同风土特点的酿酒葡萄种植基地,面积1000亩,全部采用有机种植。近日,贺利基地被评定为全区的综合试验区高标准示范园。“好的葡萄酒七分在种植,三分在酿造,为了尽可能地保障好酒庄酿酒需要的最佳品质的酿酒葡萄,利思酒庄选择了三块风土特点不同的葡萄基地分别种植了赤霞珠、美乐、西拉、马瑟兰、品丽珠、霞多丽、贵人香等品种。”
李学仁表示,利思酒庄于2013年初建酒庄,名称取自家族姓氏“李氏”。今年是酒庄的第十年。2015年,第一款2013家族珍藏赤霞珠干红上市后便斩获品醇客亚洲葡萄酒大赛金奖,并在同年被评定为五级列级酒庄。这期间,利思获得了国际、国内葡萄酒专业赛事的奖项一百余个,酒庄也从五级列级酒庄逐步成为产区醉年轻、醉高等级的二级列级酒庄。
目前,利思在积极推动葡萄酒文旅融合,打造集葡萄园观光、自酿体验、品鉴、住宿、休闲度假、垂钓烧烤、果蔬采摘等于一体的特色旅游酒庄。
随后,知名讲师刘慧带领现场嘉宾品鉴了利思酒庄五款美酒:Li's 2021智霞多丽干白葡萄酒、Li's 2020荣耀马瑟兰干红葡萄酒、Li's 2019典藏西拉干红葡萄酒、Li's 2016珍藏赤霞珠干红葡萄酒、Li's 2021茜茜贵人香半干白葡萄酒。
杭州程婕贸易有限公司是利思酒庄在杭州的经销商,程婕贸易总经理蔡媛媛也在现场讲到了她与利思酒庄结缘的故事。
她提到,一方面,利思的葡萄酒品质与价格,刷新了她之前对国产酒价高的既有印象;另一方面,在专程去利思酒庄了解到酒庄家族式发展模式与传承理念后,让她放下心来,相信能够和利思酒庄一起携手做好市场。
乐酒客在活动期间采访了利思酒庄庄主李学仁,以下摘取了部分关键受访内容:
Q:从房地产跨界到葡萄酒,面临的最大困难是什么?
李学仁:葡萄酒行业的人员管理、人才储备……我们在这些方面都没有经验,开局就是难点。由于当初是外行、专才人才缺失,导致我们走了很多弯路。利思酒庄原来投资的土地并非是种葡萄最好的地。另外,与国外葡萄酒品牌相比,利思的种植、品质都不差,唯一在品牌运作、营销方面稍显年轻、缺乏经验。简而言之,最大的困难还是饱含不确定性的未来。
Q:听说你对土地的感情十分深厚,背后有什么故事吗?
李学仁:我生而就有土地情结,别人出生可能不是在医院就是在家里,我生下来就是落在土地上。大学毕业后被父亲叫回家帮忙,成立了房地产公司。但在我看来,把土地变成商品,它就失去了生命力,是冰冷的。所以在公司转型期,就考虑了能够与土地打交道、感受到其生生不息的力量的葡萄酒行业。这算是一种对土地的弥补和赎罪。每当我把葡萄藤从泥土里挖出来、看到芽叶向上蓬勃生长的时候,我仿佛能听到葡萄藤的根往下扎的声音。葡萄藤于我而言就像亲人,只不过它不会说话,但它每生长一寸,我就能听到它的心声。我们是用葡萄和葡萄酒在大地上作诗的人,葡萄酒产业能把家族理念一代代传下去,生生不息、不断向前。
Q:你对利思酒庄5年、10年后的期待是什么?
李学仁:今年正好10周年,是实现我梦想的第一步。未来的5年、10年、20年我有3个愿望。一是利思能够继续领跑产区,当中国葡萄酒产业里有颜值、有品质的佼佼者。二是希望未来的利思在企业文化、企业责任方面更有高度和担当。三是希望利思酒庄和产业、祖国共荣共生,早日“当惊世界殊”。(END)
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