风云闽商 | 吴永鹏：争做武夷岩茶品牌的创新型表率

福建省青年商会 副会长

海峡两岸茶业交流协会 副会长

武夷山市永鹏茶业有限公司 董事长

作为武夷山土生土长的岩茶品牌，岩霸在创始人吴永鹏的带领之下，走出一条 “工艺创新引领、品牌创新运营” 的差异化发展路线，短短四年时间，全国开出近400家销售门店，助力更多茶农产品走向市场，提振武夷岩茶的市场竞争力与产业发展，推动武夷山乡村振兴走实、走宽、走深，青年闽商吴永鹏正用自己的实际行动，让大家爱上武夷岩茶，让岩茶飘香世界。

2004年，机缘巧合之下，作为“门外汉”的吴永鹏有幸受到了武夷岩茶泰斗姚月明指点，教导过程中，恩师姚月明多次肯定吴永鹏的悟性，鼓励其多多练习、多多研究，得到恩师的正面激励，让吴永鹏义无反顾地跨界投身到开拓武夷岩茶事业。

“大家都以为制茶工艺不能创新，但是我觉得制茶这种传统的技艺，也是可以打破常规的，我们一而再、再而三地试错，终于创新出了自己的先进工艺……” 吴永鹏突破性地提出“木桶摇青”、“低温发酵”和“风感萎凋”的制茶工艺，让武夷岩茶拥有“活润津香”的鲜明特点。

经过近20年在茶行业的摸爬滚打，吴永鹏带领自己的团队积累了深厚的茶行业资源，创立的岩霸品牌也迅速成为岩茶行业的知名品牌，由于产品的高品质和高性价比，赢得广大茶友和经销商信赖，好口碑口口相传。

01

创新理念 坚持品牌创新运营发展

吴永鹏在制茶工艺的道路上，秉持传统、科学创新。 “传统的机制萎凋，茶叶会受热不均，智能萎凋方式可以仿阳光风感萎凋，让空气流通更好，使茶叶受热更均匀，活力更好。”说起自己的工艺创新，吴永鹏脸上透露着自信。

企业从小发展到大，规范化、品牌化经营成为必经之路。对于一个“半路出家”的制茶人来说，实属不易。边学边干是唯一选项，既要当学生，埋头苦学各类规范经营规则，又要当总经理，带领团队不断克服一个又一个的发展问题。

创新，不仅仅是技术的创新，也需要人才的创新。 制茶团队稳定是茶企又好又快发展的先决条件。吴永鹏自公司创立以来，就非常重视制茶团队的搭建。

形成80后、90后、00后层次合理的团队，未来，企业还将招募更多的90后、甚至00后加入岩霸，让创新的基因在新鲜的血液中流淌，把更多年轻化的思维注入传统的茶文化。

在企业发展壮大的过程中，吴永鹏也明白市场运营的重要性，通过自身人格魅力、干事创业情怀，不仅感染了身边的知己好友，打造了一支优秀的管理团队、策划团队、品宣团队、装饰团队，形成了“众人拾柴火焰高”的良好局面，推动岩霸品牌走向规范发展路径。

02

科学创新 成为岩茶行业的创新型表率

茶行业作为一个传统产业，一直以来都是以中老年人为主力消费人群。近年来，国家从上至下都在推广茶文化，推崇健康茶饮，越来越多的年轻人开始接触茶、喜欢茶。对此，吴永鹏又是怎么看的呢？

吴永鹏说：“年轻人群茶叶消费形态的转变，需要我们有更多的创新思维和新颖口味。创新不仅对于科技型企业尤为重要，对于传统的茶行业，创新也同样是不可或缺。

我们遵从‘秉持传统、科学创新’的制茶工艺改良原则，不断精进技术细节、改良产品口感，淬炼出活润津香的口感特色，让更多的茶客开始接受岩茶、喜欢岩茶，尤其是年轻群体，对岩茶不再持固有的观念，而且开启深度品饮的新风尚。”

作为一个品牌的带头人，吴永鹏在企业里，始终保持持续创新的氛围，把创新全员化、常态化，让每个部门、每位员工都不断地检查自己的本职工作，并持续改进。

也对创新成果持开放态度，比如在制茶工艺上，一直持开放的心态与同行交流，互通有无，让技术创新成果行业共享；作为一个行业的青年代表，吴永鹏始终秉持初心，去践行茶领域的行业创新，让茶产业实现高质量发展。

在茶行业中，吴永鹏所理解的创新主要集中在制作工艺和茶文化建设上。在茶文化建设方面，企业不断吸纳专业化的创意人才，把岩霸的创新基因不断升华，注入到产品形象、产品文化和品牌运营上，让创新型茶企的品牌形象更加鲜明。

还让年轻一代的茶人在茶园管理、制茶工艺、品牌运营等方面不断地探索创新，武夷岩茶才能在政府部门以及老一辈茶人的指引下绽放出新的活力。

凝聚创新力量，绽放新未来

“闽商齐向前·创新绽未来暨建设一流企业高峰论坛”日前
在福州成功举办，吴永鹏也被授予 “2021年度风云闽商科技创新人物” 的荣誉。吴永鹏表示，本次论坛的主题为 “闽商齐向前·创新绽未来” ，在今天这个日新月异的信息化时代，没有创新就没有未来，没有创新就没有能量去绽放品牌之美。获得“2021年度闽商科技创新人物”的称号，是一份荣誉，更是一种鞭策，也是一份沉甸甸的使命感，未来他将带着这份荣誉继续前行。

企业也将在政府“三茶统筹发展”下，外借科研院所的力量，内促员工大胆闯大胆试，紧紧围绕岩茶产业链的每一个关键节点，主动创新，积极作为，把企业打造成为武夷岩茶品牌中的创新型表率。

编辑 | 阮朝红
审校 | 杨柳青

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