河南
要想保护心脏补气益肾，苦瓜跟它一起吃，效果非常好
苦瓜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜。但是由于它的口感发苦发涩，所以很多年轻人和小朋友都不喜欢吃它。只有一些中老年朋友喜欢食用苦瓜。
苦瓜的功效是非常多的。你大概了解的不会那么全面，下面小编给大家详细说一下苦瓜的好处。
首先它在夏天食用可以消暑清热，具有一定有消炎的作用。还可以补血补气，对补肾健脾都有很好的功效。而且还可以滋养肝脏，排出肝毒。对眼睛也非常有好处。苦瓜火疖子、结膜炎等炎症疾病，有一定的食疗功效。而且苦瓜还具有防止血管动脉硬化，保护心脏功能等作用。苦瓜中还含有能够抑制癌细胞生成和促进复原细胞的成分，所以说苦瓜还具有一定的预防癌症的功效。那么，你知道苦瓜和什么一起吃，会使效果更好，对人体健康更有益吗？
那就是苦瓜搭配西红柿一起食用。西红柿含有丰富的维生素C和大量的胡萝卜素，蛋白质等近十种营养物质。番茄中含有的番茄素具有抑制细菌生长的作用。而大量的维生素C，对皮肤有很好的保护作用。可以使皮肤黑色素和暗斑减少，还可以预防老年人出现老年斑。是一款对女孩子来说非常好的美容保健食物，而且西红柿含有的维生素P可以预防人体的高血压症状。下面小编给大家介绍一下苦瓜炒西红柿的简单做法。
将苦瓜清洗干净，挖出内瓤之后切片，放进冷水中浸泡备用，这样可以去除一部分苦味。西红柿切小块备用。炒锅内倒入食用油加热后，放入葱姜蒜炒出香味，再加入苦瓜，当苦瓜炒到七成熟左右的时候，再倒入西红柿，知道苦瓜和西红柿全部炒熟。再放入少许食用盐，胡椒粉，白糖搅拌均匀出锅即可。这一道简单又清爽的苦瓜炒西红柿就完成了。
是不是特别简单？这两种蔬菜搭配在一起对身体健康非常有利，可以分享给你身边的家人和朋友。大家如果有好吃的制作方法也可以在下方留言，欢迎大家一起交流学习。
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