四川省是南派浓香的核心产区，这4款酒，都是地方酒的代表。

导语：四川省是南派浓香的核心产区，这4款酒，都是地方酒的代表。

市面上很多酒之间的竞争并非是浓香型、酱香型、清香型白酒之间的竞争，其实同款香型中的白酒竞争更大。南派作为浓香型白酒的核心产区，生产出的酒数不胜数，但是要说到口感与品质俱佳的好酒，还得是四川省最为出名。四川省的这5款好酒，都是地方酒的代表，喝过的人无一不拍手叫绝。

第一种：叙府大曲蓝标

产地在四川宜宾，宜宾是五粮液的大本营，位于中国白酒金三角地带。

而且是四川4大酒乡之一，酿酒条件得天独厚。

叙府大曲是宜宾的特产白酒，以宜宾古称“叙州府”命名，畅销了40年，是当地老牌名酒。

但知名度仅限于川渝两地，外地人基本没听过，再加上光瓶包装档次低，所以被外地人嫌弃。

原料和五粮液酒一样，是以水、高粱、小麦、糯米、大米和玉米为原料，搭配符合人体对五谷杂粮的需求。工艺以当地的杂粮酒古法工艺为酿酒基础，通过双轮底发酵，增加了酯化时间，使酒的香气更加饱满。口感窖香浓郁、陈香味比较明显，开瓶有一瞬间的喷香感，粮食香味比较足，酒味偏向醇柔，入口绵延爽净，回味甘甜，有五粮液的一些影子。

第二种：古道江湖2900

产自四川成都，虽然我们很少听说，可酒厂资历雄厚，大有来头。既然如此，为什么这个品牌不大力宣扬呢？因为他们一直坚持自己的初心，将更多的精力和时间投入到如何研发酒上面；瓶身后面的数字是基酒的酿造时间，经过2900天的发酵而成。

酿造工艺也十分复杂，稍有不慎便会影响到酒的口感和质量。因此，人们在酿造酒的过程中，不容出一点差错，才有了我们如今能够喝到的这款酒；并且是选自有机五谷杂粮酿造而成，是口感非常好的一款口粮酒，适合推荐给家人朋友一起品鉴。

口感十分顺滑，纯正清爽，喝下去也不辣口，还带有回甘；并且喝完也不会上头，更不会影响到我们第二天的生活和工作；它的香味也十分浓郁，打开瓶盖，便能闻到清新的酒香；仔细闻闻，还能闻到带有粮食的味道，不愧是固态发酵的纯粮食酒。没有勾兑一点酒精和香精，喝完酒的杯子放到第二天，依然能够保持香味，酒质清澈透明，微微摇晃还会产生挂壁，实属一款好酒。

第三种：沱牌酒金品

沱牌酒的名气不用说了吧，以前电视上天天都能看到它的广告，特别是那句广告词：“悠悠岁月酒，滴滴沱牌请”。

而这款沱牌金品更是近几年的畅销品，其在四川当地几乎就是零差评，可以说是爱酒人士人手必备的王牌口粮酒。

被称为“川酒六朵金花”之一的沱牌酒，虽然现在名气没有五粮液大，但人家的上市时间和酿造历史都要早于五粮液，早些年更是国内白酒的一线品牌。

第四种：泸州老窖

产地在四川泸州虽说泸州老窖的上半年营收低于洋河，半年营收为116亿，落后洋河70亿左右，但是要比历史，泸州老窖从未输过。作为中国最古老的四大名酒之一，泸州老窖素来有“浓香鼻祖，酒中泰斗，浓香正宗”的称号。

泸州老窖起源于四川，成立于1573年，是中国四大名酒之一，也是中国历史最悠久的名酒之一，它最早是出现于秦汉时期，在数百年的传承之下，最后在唐朝得到了定型与发展，使其成为了当时最具人气的白酒品牌。

泸州老窖底蕴深厚，产品覆盖率广，超高端又国窖1573系列产品；窖龄酒与特曲酒主打商务与宴会用酒，头曲与二曲则是面向大众市场的口粮酒。

随着市面上其他酒的出现，有的靠包装吸引眼球，有的靠营销让人们进行消费，但是这些真的称得上好酒吗？口感和品质真的有宣传的那样吗？再过几年十几年，人们是否还会记住它们呢？只有靠真本领，靠兢兢业业的态度，靠认真严谨的酿酒技术，这样生产出来的酒才不会被岁月埋没，品牌也才会越办越好，才会被更多人们接受并认可。