湖北
老话说“深秋吃4宝，秋冬腿脚好”，“4宝”指的是啥？别不懂吃
“入秋三分虚，进补正当时”，经过了夏天的炎热，人体营养的大量流失，秋天正是一个补养的好时节，秋天身体补的好， 冬天健康跑不掉。
对于秋季进补，并不是要大鱼大肉的嗨吃，顺应而食，吃一些时令的食物，就是最好的进补方法。秋天是收获的时节，很多蔬菜瓜果大量上市。这些食物，不仅营养高，价格还便宜。适当吃一些，对身体的爱护极好。
老话说得好，“深秋吃4宝，冬季健康跑不掉”。4种秋季的食物，营养又滋补，经济实惠。适当吃一些，对老人小孩的爱极大。
第一宝：花生
秋季是花生成熟的时节，小小的花生，大大的营养，有“长寿果”的美誉，适当吃一些，对身体是非常有益。可以补充身体所需的营养物质，还可以增强体质。
花生的吃法比较多，水煮的吃法可以最大的吸收花生的营养，保住原有营养，且容易消化。油炸花生比较好吃，但是破坏了花生的营养成分，还容易上火。
提醒一点，发霉花生不要吃，防止食物中毒。花生好吃，但不能多吃，适量最好。
给大家推荐一个708090后人群，小时候最爱吃的零食，挂霜花生米。花生米外表包着白色，里面是脆脆的香香的饿花生米，特别香甜美味。
食材：花生米一些，淀粉，白糖
做法：1花生米清洗一下，去掉坏的花生米，沥干水分，备用。
2烤箱加热，放进花生米，把让烤熟，拿出备用。
3锅里加一点清水，放进白糖，小火把它煮融化，出现泡
4翻炒成粘稠的糖浆，倒进花生米，翻炒均匀裹上糖浆
5起锅前，加热淀粉，翻炒均匀，让花生米外表裹上淀粉，起锅即可。美味的零食近在眼前。
第二宝；红薯
红薯是秋季成熟的食物，是最好的粗粮之一，有“冠军食物”的美誉，适当吃一些，对人体的爱护极好。
红薯的种类比较多，颜色有不同，口感也有差别，但是营养差别不算大。红黄心的红薯口味较甜。白心的淀粉含量高，吃起来口感稍干。紫薯花青素多，深受女性和孩子的喜爱。
提醒一点，红薯虽好，但是要注意食用量，每次不能多吃，吃得太多，容易造成肠胃不适
红薯在烹饪的时候，一定要熟透来吃。生红薯尽量少吃或不吃。
红薯的吃法也比较多，可以清蒸或煮着吃，可以烤着吃，可以煮粥吃，可以做汤吃，可以炒着吃等。不管怎么样吃，味道都不错。
推荐一种美味吃法，拔丝红薯。香甜可口，美味好吃。
食材；红薯2个，白糖一些，番茄酱，芝麻，
做法；1红薯去皮，清洗，切块，备用。
2锅里放油，把红薯块放进去，炸一下，金黄色捞起，沥干油。
3锅里加入番茄酱，白糖，把它煮冒泡，不停搅动，放进红薯块，翻炒均匀
4起锅后，上面撒点芝麻。一道美味好吃的拔丝红薯就好了。
第三宝：白萝卜
秋季的白萝卜水分多，咬一口，甜中带着辣。老话说的好，“秋吃萝卜赛人参”，秋季的白萝卜是“蔬中之最有利益者”。
在生活中适当吃一些，可以健身防病，增强体质，清肠排毒，养颜美容，还可以润肺化痰，好处一大堆。
在生活中，萝卜可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭，吃法多样。
今天给大家推荐一种美味新吃法，三鲜萝卜卷。搭配肉末一起吃，荤素搭配，美味好吃。
食材：白萝卜1个，猪肉馅适量，香菇一些，葱姜，盐， 味极鲜，酱油
做法：1香菇清洗， 切末，葱姜切碎，与肉末放一起，加入盐，酱油，味极鲜，淀粉，腌制一下。
2白萝卜清洗，去皮，切薄片， 放进热水里焯水一下，捞起沥干水分，备用。
3肉馅放在萝卜片上，卷成卷，依次放进盘子里。
4锅里烧水，放进萝卜卷，大火把它蒸熟，时间大概12分钟即可。
5蒸好后，拿出来。锅里爆香一点热油，红辣椒丁，蒜末，泼在萝卜卷上即可。
第四宝：柚子
柚子是一种水果，是秋季的时令食物，适当吃一些，好处多。
柚子味甘酸，性寒，适当吃一些，可以健胃、消食、化痰、平喘。爱美女性吃一些，可以减肥瘦身，美容养颜。
给大家推荐一种自制的蜂蜜柚子茶做法，秋冬季食用，可以预防治疗咳嗽，增强体质。
食材：柚子1个， 蜂蜜一些，冰糖
做法：1清洗柚子，把柚子切开，拿出果肉。柚子皮放进水里清洗，加入食盐浸泡一会，去掉上面的蜡质，再冲洗几遍，备用。
2清洗好的柚子皮，切长条，放进锅里来煮，煮沸后，转小火，把皮煮烂
3再加入柚子肉，放进冰糖，慢煮，加入蜂蜜，煮到粘稠即可
4放冷却，装进密封的瓶子里，放进冰箱保存。喝的时候，放进开水，冲一冲即可。
上面这几个秋季的食物，很适合秋季来食用，不仅价格不贵，对身体的爱护极好。喜欢养生的朋友们要多吃一吃。
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