民以食为天,食品卫生安全,比什么多重要,这关系到老百姓的身体健康安全,是个大问题,不能忽略。
然而,食品安全问题,如今却仍然让人感到触目惊心。
有网友戏谑道:中国人能活下来,靠的是百毒不侵的功夫。
言外之意很明显,老百姓每天都在和“有毒食物”打交道,能活下来,不是运气好,而是有“真功夫”。
小商小贩路边摊这些常说自然就不说了,很多小饭店也不提了,就说一些品牌大饭店,哪个没有翻过车?
海底捞、蜜雪冰城、双汇雨润金锣火腿、康师傅方便面等等,全都出过大问题。
这一次,翻车的是“槐店王婆大虾”。
可能有些网友看到这里会产生疑惑,为什么王婆大虾前面会加上“槐店”两个字呢?
其实,这种情况就像是胡辣汤一样,有各种地方的胡辣汤,比如“逍遥镇胡辣汤”“北舞渡胡辣汤”等,那么,也就有各种的“王婆大虾”了。
槐店王婆大虾是个以“虾菜”为主的企业,总部在郑州,在河南很有名,现在也在向全国扩张中。
不过,很显然,槐店王婆大虾在扩张的过程中,也面临着很多企业扩张过程中犯下的错误,那就是管理跟不上。
近日,有调查者卧底槐店王婆大虾,结果看到厨房里的一幕,真的让人惊掉了下巴。
而网友看到视频后,也非常震惊,直接表示:一下子给看吐了,以后再也不想去吃了。
随着调查者的镜头我们可以看到到很多让人感到不适的画面,其中涉及到的几点直接就写在下面:
1、工作人员没有健康证,工作了4个月,不知道什么是健康证!
2、厨房里竟然养着猫;猫趴在架子上,竟然伸着嘴往盘子里干呕;猫盆竟然和其他食材紧挨着;做好的饭菜里,调查者竟然从里面揪出了一根猫毛,而架子上,到处都是猫毛。
3、客人吃剩的菜回收起来,重新倒入盛菜的容器里,借着使用。
4、顾客喝剩的酸梅汤,也直接回收起来,借着后续再用,再次端给其他顾客。
另外,制作酸梅汤的水,竟然不是矿泉水,而是直接从水管里接出来的矿泉水。
5、米饭里和桌子上,竟然还有活着的虫子在到处爬!
6、西瓜汁倒在水壶里后,工作人员竟然直接用嘴喝掉上面的西瓜汁浮沫,然后端给客人。
7、面条上有脏东西,工作人员竟然将这些面条直接翻个个盖在下面,称“顾客又看不见,都是直接下锅了。”
8、制作芝麻酱时,全程用手制作,也不戴手套,让人看了感到恶心。
此外,还有不少类似的卫生隐患。
不得不说,这样的场面,恐怕网友们看到后,第一反应就是干呕,第二反应就是再也不来了。
我们常说,不干不净吃了没病,话好说,但是,自己花钱吃的东西,谁愿意是这样制作出来的。
更何况,我们吃的东西,竟然还有可能是别人吃剩下的,喝剩下的,这真能让人接受呢?
其实,对于餐饮业存在的这种情况,大家都是非常熟悉了,只是大多数时候,大部分人都是睁一只眼闭一只眼罢了,强迫着自己不愿意相信这种情况,宁愿被食欲支配着放纵自己,只为满足自己的肚皮。
至于健康,看不见摸不着的东西,怎么能比得上一时的口腹之欲。
但是呢,这种情况又不能怪大家,毕竟食品卫生和安全,一方面是商家的问题,另一方面是市场监督管理的问题,怎么也轮不到老百姓。
只是在这两个方面,无数血淋淋的事实已经告诉我们了:基本上用处不大!
所以,最终也只能老百姓为此买单了!
大家怎么看待这种事情呢?
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