浙江
南宋官窑始于宋高宗时期，专为宫廷使用瓷器。
由于属于宫廷使用瓷器，南宋朝廷对这种制瓷技艺采取绝对保密状态，后来南宋覆灭，官窑也跟着被毁。
知官窑工艺的匠人散落各处，有为时间的流逝，其制作原料、制瓷配方、成型技艺、烧造技术都已失传。
能查到的历史文献对南宋官窑作品特色也只是只言片语的记载，而且流传至今的存世作品更是稀少。
而他——叶国珍，寻回了失传八百年的南宋官窑瓷器烧制技术，一度轰动世界古陶瓷界，被评为国家级工艺美术大师，如今定居杭州萧山，默默研究南宋官窑长达30多年。
17岁时，叶国珍从老家莆田来到金华陶瓷厂学做陶瓷，凭着一股钻劲，他很快掌握了陶瓷造型模具制作和日用陶瓷配方等技艺，并琢磨出实际生产中更简单、方便的成型工艺方法。
1969年叶国珍便与南宋官窑结缘，他至此开始研究恢复南宋官窑。
1976年叶国珍调到了萧山瓷厂，参加由他兄长叶宏明教授主持的南宋官窑名瓷恢复工作。这一年，对叶国珍来说是转折之年，让他终身为之奋斗。
南宋官窑复原工作是有相当难度的，艺术造型或有案可寻，而坯胎质地与釉色配方的研究，即便是现代科技的条件之下也是难题。
叶国珍与其兄长叶宏明教授对杭州乌龟山郊坛下两座南宋官窑遗址进行全面的考察与研究，通过对遗址瓷片进行理化分析，取得了官窑研究的第一手资料。
有官窑研究的第一手资料，接下来便是勘矿寻找制瓷原料，这个历程便让叶国珍从考古挖掘者、科学研究者变成了地地道道的勘矿师。
风里来雨里去，叶国珍在杭州乌龟山附近，终于找到了南宋官窑制胎的重要原料——紫金土。
单料不成器，寻找南宋官窑制瓷的其它原料也是一个艰难的过程，在那段时间叶国珍经常是骑上自行车，带上一把镐头，一只麻袋，穿梭一二百里路寻找矿脉。
费时一年多的时间，叶国珍差不多跑遍了杭州周围的大小山岭，通过上千个配方甄别，二千多次工艺和烧成试验，仿南宋官窑瓷器配方和制瓷工艺终于成功。
并且于1978年在国家级鉴定会上，被原故宫博物院冯先铭先生等与会专家一致认为仿南宋官窑瓷与原官窑瓷相比，无论内在质地还是外观形象，都完全达到了以假乱真的一致效果。轰动了整个陶瓷科技界和文物考古界。
1986年，杭州南宋官窑研究所成立，叶国珍教授出任研究所首任所长。
在他的带领下，杭州南宋官窑研究所于1987年开始批量生产仿官窑瓷器。
2005年，他又经过四年多的努力，一举复活了失传八百年的天目釉瓷。
作为一个科学工作者，叶国珍有数十项科研项目成功填补了国家空白，其中南宋官窑薄胎厚釉瓷研究更是填补了国际空白；
而作为一个艺术工作者，作品风格既有对官窑的忠实仿制，其艺术形式也需不断创新，尤其是雕塑造型的丰富表达也是叶国珍长期不懈的探索追求，他带领他的女儿叶佳星创作了许多接轨时代审美的现代官窑艺术作品。
叶国珍说：“除了艺术本身的传承与沿袭，因为文化修为和生活阅历的关系，艺术创作无不都有个人生命成长的印痕，浑融记录时代的沧桑感觉，这当然也是艺术作品不可或缺的内涵价值，然而时代发展自然也会诞生许多新的需求，这是历史发展的必然。”
| 叶国珍 （东家ID：叶国珍南宋官窑 ），非遗项目代表性传承人
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