品读平淡趣味，挥洒真情华章 ——《端午的鸭蛋》教学札记

品读平淡趣味，挥洒真情华章

——《端午的鸭蛋》教学札记（附教案）

人教版八年级语文（下册）可以看作散文学习专册：第一单元叙事散文，第二单元抒情散文，第三单元科普散文，第四单元文化散文。虽然文体偶有出入，可大方向是这样的。而第四单元文化散文，许多人觉得教学难度较大，不是不好懂，而是不好教：一讲就明白，讲不出东西来。尤其是《端午的鸭蛋》，很难挖掘出什么微言大义，不就是一个思乡么？太平淡、太凡俗了。

此前，我以此文做了一节全县语文教师参加的公开观摩课，现札记汇报，请老师们指正。

甲、设计思路

一节课完成《端午的鸭蛋》，切入点在哪？

不能从作家作品到范读分段那样按部就班，也不能从字词句段到思想写法那样面面俱到，只能抓一两个点，只要展开这一两个点就可以了。

《端午的鸭蛋》取材太凡俗，语言太平淡。这就是切入点。

它写的不过一些司空见惯的乡间琐事，与我们平时教导学生要写有意义的人、要写有意义的事，不要这样、不要那样，以致给写作设定了许多条条框框截然不同。《端午的鸭蛋》的启示就是：什么都可以写，什么都可以写好。写作的天地是无限广阔的。而这，就是我要告诉学生的，这就是我的切入点。

这样，本课的关键是：作者是怎样从凡俗平淡写出趣味的？由此展开：

教学目标：

1、了解文化散文的特点：

1）、记叙民俗风物； 2）、展露文史才情；

3）、行文雅俗兼备； 4）、渗透人文关怀。

2、掌握文化散文的阅读技巧：愈是平淡，愈需读出趣味来

1）、结构之文趣； 2）、才情之雅趣；

3）、内容之情趣； 4）、语言之机趣。

3、练习“写凡俗”，学会“写凡俗”；

4、关注人生，热爱生活，感悟真善美；

5、重点是2，难点是2、3.

在这里，知识与能力，过程与方法、情感态度与价值观，三个向度的教学要求均得到充分展现，而又能完美结合，浑然一体于整个语文的读写活动之中；全无三向度板块分割、机械拼合的造作痕迹，把语文课真正讲成了语文课。

乙、过程描述

以作文导入，打破写作禁区，不让学生捆住手脚跳舞。

看看课文写了什么，明白：就是这么平常凡俗的事都可以写，都可以写好。引导学生速读、跳读、检读，通过师生的互动，解决课文结构内容。

这一部分不可恋战，以学生分析探究为主，教师可做精要点拨。

第三个环节：读出趣味来。这是整堂课的核心关键。

第1段，要读得干脆利落，体会语言的简洁俊隽；读出抑扬顿挫，体会语言的灵动多姿。

七件风俗，顺序、详略与过渡转接均可见出“简洁”。“简洁”了就“瘦”，“瘦”了就“俊”，以瘦为美吗。“隽”是什么？“隽”是含义丰富，意味无穷，味中有味。如：“丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的。”平淡的一句话，却洋溢着天真烂漫的童真童趣：不管大人们是否为了祈求平安，也不去琢磨百索子牵系着家长几多的祈愿与祝福，孩子们只是把它当作游戏的道具、美丽的化妆。手腕上的彩印，是否就像指甲的染色呢？儿童的欢乐跃然纸上。

语言的灵动多姿，主要表现为句式的灵活多变。长句、短句，长到几行、短到一两个字；陈述、感叹，疑问、反问，文言、白话、甚或方言，多彩多姿的句式穿插跳荡着。

第2、3段，从取材体会作者的才学见识，这是雅趣；从行文结构见出腾挪曲折，如写高邮鸭蛋的著名：由鸭种到蛋多，由回答籍贯时的赞叹到上海店铺的商标，由别人的惊奇到自己的不以为然而又不自禁的自豪，最后引出袁枚的菜单------真是曲径通幽，极尽腾挪变幻之能事。作者光写一个“著名”就调动起如此之多的兵力，真成了舞台上的魔术师，那袖子里的彩绸好像总也抽不完。这就是文趣，就是情趣。而雅俗兼备、生动幽默的语言又透出一种理趣与机趣。

第4-6段，挑鸭蛋、挂鸭蛋、吃鸭蛋、玩鸭蛋，一个鸭蛋，带给了孩子们多少的乐趣呀！

文章要有一个中心思想，我们一般把这个中心思想理解为一种情或一种理。《端午的鸭蛋》却告诉我们：除此之外，还应该有一种趣，这个趣甚至还可以包含情与理，形成情趣、理趣。“趣”是比“情”、“理”容量更大的一个概念。

课文结尾一段争议纷纭，其实，如果从“趣味”这个角度理解，就变得非常简单了：这一段既有儿童天真的童趣，又透出成年后追思往昔的一种缠绵不尽的情趣，还有世事变幻的理趣与文人哲思的机趣。文思的开阔自由，正体现出散文之“散”。

只要有“趣”的文章就是好文章，文章有“趣”就有“味”，文章就是要写出“趣味”。有了“趣味”写什么都行。

接下来，总结：怎样写“凡俗”？写出趣味。怎样有趣味？语言美。怎样语言美？追求简洁俊隽、灵动多姿、雅俗兼备、机趣幽默。

进而总结文化散文的一些特点：记叙民俗风物，展露文史才情，行文雅俗兼备，渗透人文关怀。

最后是作业：1、补充课外文化散文的阅读；

2、写凡俗，作文练习。

总之，全课以写引读，以读促写；加强朗读品味，引导学生读出趣味来。真正把握课文的语言特点，真正学会一些提高趣味的语言技巧与方法以指导和提高学生的作文能力。

附录板书如下：

丙、教学亮点

1、以作文导入，读写结合，切入新颖，有创造性；

2、语言分析深入细致，落到实处，且结合写作实际，解决学生学习上的困难与问题；

3、注重方法的点拨渗透，使学生真正学会阅读、学会写作，有实效性；

4、注意探求文章类阅读的规律，注意由实践到理论的总结提升，以利学生举一反三；

5、师生互动、学生语文活动都很充分，有操作性；

6、板书设计科学、新颖，与课堂结合紧密，课堂运用率高。

丁、教学效果

一节课就完成了教学任务，课堂知能含量大，语文活动量大，思维密度较大而起落有序。学生亦能快乐地接受。

学生活动积极充分，思维活跃有序，收获感强烈。甚至在下课后，有几名学生主动问我一些相关的问题，还有几名学生要求记下我的手机号、电子邮箱与QQ。

听课老师一致好评，在之后的评课中充分肯定。

戊、总结评析

坚持以学生为学的主体，尽最大努力调动学生。相信学生的智慧，使学生全身心地投入到语文阅读训练中来。（我认为阅读教学过程对学生来说就是一个阅读训练过程，是师生互动下、教师指导下的阅读训练。）

坚持以学生为教的主导，充分考虑到学生的学习实际与身心知能情意水平。由于在外校做课，师生都不熟悉，所以选取作文为切入点，从学生普遍存在的问题出发，更容易把握学生，做到有的放矢。

坚持以教师为教的主体，不放弃教师的职责，不做学生学习的旁观者，而是融入到学生的语文活动中去。在方法的传授点拨，过程的节奏调控，知能的总结提升，情意的熏染渗透等等方面，尽可能地展现教师的地位与价值。

坚持以教师为学的主导，以自己的言传身教指导学生的阅读活动。不论是知能的升华，方法的指点，还是教学节奏的把握。

深入解析教材，透彻分析课文，从中发现并梳理出规律性的东西，如语言美的方法，文化散文的特点等等。充分而全面地掌握教学资源也是成功的关键。

最后是师生教与学的配合，上述四种作用的统一。

总之，由于我较好地处理了师生的教学关系，学生作为学的主体、教的主导，教师作为教的主体、学的主导，这些作用发挥较为充分，且结合较为紧密和谐，所以取得了较好的效果。

另外，教学是一种创造性的脑力活动，必须根据现实需要，努力新变，不断创造。

我做得还很不够，望老师们多多批评指正。

附录：《端午的鸭蛋》课堂教学设计

教学目标：

1、了解文化散文的特点：

1）、记叙民俗风物； 2）、展露文史才情；

3）、行文雅俗兼备； 4）、渗透人文关怀。

2、掌握文化散文的阅读技巧：愈是平淡，愈需读出趣味来——

1）、结构之文趣； 2）、才情之雅趣；

3）、内容之情趣； 4）、语言之机趣。

3、练习“写凡俗”，学会“写凡俗”；

4、关注人生，热爱生活，感悟真善美；

5、重点是2，难点是2、3.

教学设想：

1、以写引读，以读促写，读写结合；

2、一线串珠法：“写凡俗”为教学的线索，带出所有目标；

3、引导学生探究，启发学生情思；

4、加强朗读指导，读出趣味来。

教学时数：1课时

教学过程：

一、导语

以作文导入：学生作文的两个误区——

1、要写有意义的、熟悉的、感动的------

2、学生没东西可写，只好生编硬造。 引出“写凡俗”，导入课文分析——

二、结构与内容

这部分非重点，不可恋战，应以学生分析为主，教师略作点拨即可。

端午+鸭蛋==端午的鸭蛋。

凡俗读来不凡俗，为什么？

三、读出趣味来

1、第1段

写了7项风俗，岂非流水账？

体会顺序、详略、语言（简洁俊隽、灵动多姿）

人文关怀

灵动多姿这一点，后文更明显，引出——

2、第2、3段

第2段怎样写出高邮鸭蛋的出名的？

体会取材、语言（才学见识、腾挪曲折；雅俗兼备、机趣幽默）

情趣、理趣、机趣

引用袁枚有何作用？与下一段的关系？

第3段写的什么？

体会语言。

3、第4—6段

文意概括

体会语言

结尾的处理

人文关怀

四、小结

写凡俗法：

概括文化散文的特点

读法

五、作业

1、阅读练习：文化散文阅读

2、作文练习：写凡俗

板书设计（见前）

附注：多年前的一堂公开课，又是旧文旧稿，自己觉得还有些独特的地方，可能还能有点儿启发作用。