广东
1.芒种时节知多少
芒种是一个农事忙碌的节气，初夏迎来。这天，北方一波波金色麦浪在风中轻轻翻滚，南方的土壤在雨水的滋润下散发着青草的清香。
“芒种”出自《周礼》：“泽草所生，种之芒种”。这天始北方要及时收割小麦，以免麦株倒伏腐烂；为了有个好的收成，南方要抓住时机播种稻谷，因此民间也将“芒种”称之为“忙种”。“芒种”是古代农耕文化对于节令的反映。
2.舌尖上的芒种
相比庄稼和农田，久居城市的我们对于芒种最熟悉的记忆应该是此时陆续上市的水果了吧。
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，芒种前后荔枝逐渐成熟，绿色的果皮渐渐被染红，内里包裹着晶莹剔透的果实，是杨贵妃都抵挡不住的诱惑。
“颗颗黑珠树中藏，此物只在五月有”，梅雨时节自然是少不了杨梅啦。芒种始天气变得湿热，《本草纲目》记载：“杨梅可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气”，而酸酸甜甜的杨梅能止渴生津，所以各家奶茶店都争先上线杨梅相关的饮品。
桑葚自古为御用补品，能补肝益肾，也是芒种时节菜市场和超市水果区必不可少的一道风景。对现代人来说，芒种是荔枝的味道，是杨梅的味道，也是桑葚的味道。
4.芒种有哪些习俗？
1 青梅煮酒
关于于芒种民间有许多民俗活动，至今仍有许多人会在芒种这天举办这些活动。
五、六月是梅子成熟的季节，民间有煮梅的民俗活动。梅子酸涩，直接入口口感不佳，但是中华民族总是有化腐朽为神奇的力量，我们的老祖宗喜欢用智慧将食物的优势发挥到最大，最大程度地将食物的美味提取出来。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能，三国时期就有“煮酒论英雄”的典故。
2 挂艾草
五月天气炎热，细菌滋生、蚊虫渐多，人们就会把田里的艾草采摘回来挂在门口上放以驱赶蚊虫。也有人会把艾草晒干然后点燃，也能驱蚊虫，这就是所谓“挂艾草”的活动了。古时候没有蚊香和花露水，人们凭借生活经验发现了艾草具有可以驱蚊虫的功效，于是就有了“挂艾草”这个活动。
3 饯花神
很多人没有看过《红楼梦》，但是都听过黛玉葬花的故事情节，据说黛玉是绛珠仙子，所以和落花感同身受。芒种的时候也有类似的民俗活动，叫做“饯花神”，人们把彩线系在树上感谢花神给人间到来的美丽。这个也体现了古人对大自然的感恩和敬畏。
4.芒种养生茶饮？
随着气温升高，空气中的湿度增加，环境会变得越来越湿热。在这种环境下人很容易觉得疲倦乏累、食欲不振，这个时候可以通过喝茶来调理。
唐代医学家陈藏器说过：诸药为各病之药，茶为万病之药。柠檬绿茶、桂花乌龙茶、小青柑普洱茶和枸杞菊花茉莉茶都是一个不错的选择，芒种期间可以多喝这类的茶。
芒种，芒种，连收带种，是农民伯伯一年之中最辛苦的时节。
这是一个收获的季节， 麦子等有芒作物皆已成熟，田野里开始弥漫新麦的清香，人们收获着属于自己的幸福；这也是一个播种的季节，人们忙着播种稻谷，纷纷种下心中对未来小小的希望。
播种了希望，才能收获梦想，努力耕耘，再抬头已是根繁叶茂。
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