湖北
母亲节到了，5道关爱妈妈牌的菜给你，色香味美，有荤有素，妈妈一定都喜欢吃
5月的第二个星期天是母亲节，妈妈是世界上最伟大的人，她们的爱是无私的。在这一天，送一束康乃馨，表达对母亲的爱。
周日是母亲节，带上母亲一起，到外面走走，与母亲说说话。在家里自己动手给母亲做一顿可口的美食，感恩母亲的爱。
给大家推荐几道妈妈牌的美食，荤素搭配，营养均衡。烹饪简单，学会了给妈妈做一做。
第一道：五红粥
这道汤，是由5种红色的食物一起做的，是关爱女人最好的一道粥，香甜可口，滋养人体，护肤养颜。
食材：红豆，红枣，花生，枸杞，红糖，大米
做法：1用温水把花生，红豆浸泡，这样在煮的时候，可以把食材煮烂。
2大枣清洗，去核，红糖准备好，枸杞用水冲洗一下。
3炖锅里加入清水，放进红豆，花生，淘洗的大米大火来煮
4煮沸后，加入大枣，转中小火，慢炖
5食材快煮烂的时候，加入红糖，小火慢煮
6起锅前，加入枸杞即可。
第二道：菠菜猪肝枸杞汤
中年女性一定要补血补气，菠菜猪肝枸杞汤，对女性的关爱特别好。
食材：菠菜1把，猪肝一小块，枸杞1把，盐，胡椒粉，
做法：1猪肝清洗，切薄片，用水冲洗几遍，去掉里面的血水，然后腌制一下
2加入淀粉，盐。菠菜清洗，备用。
3锅里放油，爆香葱姜，放进温水，大火来煮
4煮沸后，依次放进猪肝，漂起加入菠菜
5起锅前，加入枸杞，盐，胡椒粉，香油即可。
第三道：黄豆焖猪蹄
猪蹄里面的胶原蛋白，对女性的爱很大。搭配黄豆做一道，焖猪蹄，好吃美味。
食材：黄豆适量，猪蹄2个，盐，酱油，味极鲜
做法：1用温水浸泡黄豆，泡软备用
2猪蹄切小块，清洗，锅里烧水，焯水一下，捞起
3锅里放油，爆香葱姜，冰糖，炒出糖色，放进猪蹄，大火翻炒，
4猪蹄上面加入盐，酱油，翻炒
5加入温水，加入黄豆，中小火来焖。
5食材焖熟即可，起锅前， 加入味极鲜，鸡精即可。
第四道：蒜蓉苋菜
苋菜是生活中很常见的蔬菜，美味的苋菜，大大的营养，对女性的关爱极好。搭配大蒜一起炒，好吃美味。
食材：苋菜1大把，大蒜适量，葱姜，盐
做法：1清洗苋菜，去掉老根，老叶，掰两节，沥干水分，备用。
2葱姜蒜切好，备用。
3锅里放油，爆香葱姜蒜，放进苋菜，大火翻炒
4颜色变红即可，起锅前， 加入盐。
第五道：清蒸鲈鱼
女性多吃鱼，对身体好。鲈鱼用来清蒸，鲜香滑嫩、多汁入味，简单无难度。很适合妈妈们吃。
食材：鲈鱼1条，葱姜蒜，盐，蒸鱼油
做法：1清洗鲈鱼，去掉内脏，清洗血水
2把鲈鱼身上划几刀，腌制一会，均匀涂抹盐，鱼肚子里加入葱姜
3锅里烧水，水沸后，把鱼放进去大火来蒸。
4时间大概10分钟即可，拿出来，倒掉里面的水，拿出鱼肚子里葱姜
4准备调味汁，姜蒜切碎，红辣椒切丝，大葱切丝
5锅里放油，爆香姜蒜，红辣椒丝，倒在鱼身上，放一些蒸鱼豉油。
6葱丝放在鱼身上，大功告成。
上面这几道美食，荤素搭配，有汤，有肉。很适合妈妈们吃。在母亲节的时候，作为子女，自己动手做给妈妈们吃，让妈妈们休息一天。她们为了子女，忙碌一辈子，不容易。
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