万物复苏，春暖花开，近日，城固县沙河营镇安乐堂村羊肚菌种植基地，一朵朵羊肚菌像一把把“小雨伞”簇拥有序地盛开在菌杆上，长势喜人，菌香醉人。
“最近正值羊肚菌采摘时节，不愁销路，我们主要的销售市场是送往上海、浙江、广东等地，鲜菌送往附近大型超市，烘干后的羊肚菌进行网络销售，在沙河营镇政府的大力支持下，利用电商、直播进行线上销售，保证不压货，市场供应充足”。沙河营镇安乐堂村羊肚菌基地负责人刘平介绍。
据了解，该镇种植羊肚菌面积达2000多亩，带动用工量达450人以上，解决农村剩余劳动力实现家门口就业，月平均工资2600元左右，创经济收入188万元/月，春光明媚，和风习习，工人们正在采摘羊肚菌，她们拿着小刀，熟练地将菌腿从泥土中割出来放入菌篮中，菌棚间一派生机勃勃的景象。羊肚菌不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有大量蛋白质、维生素及20多种氨基酸，具有保健作用，堪称是“菌中之王”。据介绍，该镇建有菌棚360多个，每个大棚产量可达千余斤，按照目前的出菇量来看，鲜菌每斤70-80元，干品每斤500-600元。
今年来，沙河营镇以带动群众增收为目标，依托资源优势，采取“支部+合作社+农户”的模式，大力发展羊肚菌产业，带动周边群众发家致富。“小小羊肚菌”，是该镇发展乡村振兴产业的新亮点，合作社利用现有设备，工人施行“白+黑”倒班制，烘干机械小时工作，力争将羊肚菌发展成为周边农产品佼佼者，打造成为沙河营镇的特色农产品，带动更多群众增加家庭收入，“致富伞”助力乡村振兴飞速发展。
（来源：城固县人民政府网站） 【投稿、区域合作请邮件 市场新观察 3613378752#qq.com24小时内回复。】
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