水晶剑难喝，还不如红星？亲自评测：红星、宝丰酒、水晶剑等白酒

水晶剑难喝，还不如红星？亲自评测：红星酒、宝丰酒、水晶剑等白酒

众所周知水晶剑是四川酒，属于剑南春旗下的一款中高端白酒，无论是口碑还是销量都很不错，单就这一款“德艺双馨”的白酒在一个北京人眼中可有些不尽人意，老丈人是老北京人，知道爱酒这一口，特意拿了又贵又好的水晶剑。

但没想到看到酒后老爷子直接怼道“感觉还不如红星”。

一时之间也不了解是对这个未来的女婿不满意，还是水晶剑真的不合他的口味，要知道红星几十元一块，水晶剑几百元。

一个中高端酒竟然被一款低端酒比下去了？

说完那番话老丈人就从一箱红星二锅头中又拿出来了一瓶，当时心中早已怒火中烧，川酒毕竟是家乡的味道，这不是打人脸吗，但事后细细分析才知道。

原来一个地方有一个地方的口味，贵从来都不等于好吃。

当然水晶剑绝对不比红星差，还不至于到这个程度，只是说每个人都有每个人的喜好，而个人的喜好肯定偏向于家乡的地方酒，就比方说一个简单的问题。

全国哪的白酒最好喝？

无论怎么样权威的统计，结果肯定是差强人意的。无论是怎么样专业的品酒师，都无法去解答这个问题，这也就是白酒的魅力所在。

下面就由一个四川人亲身品鉴一下北京红星二锅头、河南宝丰酒以及四川水晶剑等白酒，口感如何立见分晓，同时也欢迎分享你的品鉴感受。

老北京的红星二锅头

先来说口感，入口能明显感觉烈，像不经修饰过的白酒味，中段有绵甜的感觉，回味不长，喝完一会儿嘴干。

市面上常见的红星是绿瓶56和红星绵柔8，这两款酒的价格均在二十元以下，但就是这种平价粮食酒，被不少酒友说比得过五粮液剑南春。

怎么说呢，可能真有发自内心这样想的，毕竟情人眼里出西施。

但大部分都是吃不到葡萄就说葡萄酸，明眼人都能看得出来一个走的销量一个走的时候质量品质，说是有性价比也确实，但也就在同价位有性价比。

河南的宝丰酒

先说口感，宝丰酒入口的感觉就是清，形容起来的味道就是淡淡的青草味夹杂着淡淡的粮食香，辛辣感没有很突出，被中段的回甜很好的遮盖住了，落口干脆，回味不足，但胜在尾净，不拖泥带水。

宝丰酒属于中高端白酒，价格在那里摆着呢，所以瓶身也会更有设计感。

喜欢清香酒的酒友别只喝汾酒，也可以尝试一下宝丰酒。

四川的水晶剑（剑南春）

先说口感，不少人分享自己品鉴水晶剑的口感，说是很辣很冲，确实是这样，但只有入口的几秒钟凛冽，舌尖有很大的刺激感，不会有呛鼻子。

下咽胃里一阵暖意，空杯留香时间久，过了好一会儿口中还有余香。

水晶剑毕竟是中端产品，想要强行拉高的话也难以高攀，但就这个价格来说还是很划算的，习惯喝清香酒的酒友可能会不太习惯，因为有些冲。

喝习惯浓香的酒友可能“如获至宝”一般，不过如何还要看自己的口味，毕竟老丈人还说他不如红星。

贵州的君中元私藏酒

老规矩，先说口感，作为一款酱香型白酒，入口的醇厚感是相当惊艳的，老酒味很浓郁，一口下去就能感觉出是经过几年窖藏的；中段回甜明显，也不是那种很明显的甜味，还是蜜香、果香，下喉如巧克力般丝滑。

这酒喝完不口干，空杯留香长，隔天再喝的时候杯中依然有酒香味。

值得一提的这酒的酿造人是原茅台厂长李兴发的曾传政。

老一辈酿造人都深知品质才是酒企立足之本，所以在酿造上花了很大的本钱，从选粮到酿造再到窖藏毫不吝啬，每一分钱都花在了提升酒质上。

原料臻选上好的红高粱当作原料，经过坤沙工艺的百天酿造，去除杂醇油等有害物质，之后又通过窖藏来去除醛类，才会有如此醇厚的口感。

但这酒的弊端也很明显，就是知名度不足，所以知道的人不多，实在是太可惜了。