魔都20家早茶地图，带你打卡老广饮茶文化！

　　众所周知，上海人对粤式早茶文化的热爱

　　丝毫不输给老广

　　早起点上一壶茶，配上几笼特色茶点

　　简直好不惬意！

　　从经久不衰的老字号

　　到人气爆棚的新潮好店

　　我们为你整理了20家魔都食早茶好去处

　　让你不再睡懒觉，早起饮茶去！

　　陶陶居·庭院

　　作为老牌广式茶点的代表之一，始终坚持手工制作、现点现蒸的陶陶居，一直都是魔都喝早茶的好去处。

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　　去年新开的One ITC庭院店，延续一贯的老广风情，尽显复古雅致；自带的超大露天花园，可谓风景这边独好，还别出心裁地以广州当地马路，为每间包房取名！

　　来陶陶居，茶点里的四大天王虾饺、蛋挞、烧麦皇、蒸凤爪、蛋挞......自然是都要安排上。

　　足有鸡蛋般大小的招牌大虾饺，堪称每桌必点，包裹着整颗弹牙虾仁，肉眼可见的料足味美！

　　肥瘦相间的传统鲍汁叉烧包，外皮软乎细腻、内馅儿咸香之余又带着恰到好处的甜，一个下肚相当满足。

　　选用广东沙湾水牛奶制作的酥皮水牛奶菠萝包，趁热吃非常香甜醇厚，而冷却后的口感更是如布丁般，别有一番风味。

　　地址：华山路1901号OneITC3楼（全市另有分店）

　　人均：166元

　　营业时间：周一至周五 10:00-15:30、17:00-21:00，周末 10:00-15:00、16:30-21:00

　　潮民公馆

　　去年年底在浦东世纪汇广场开出新店的潮民公馆，承袭了一贯的设计美学，橙绿色系搭配兼具摩登与个性，辅以简洁的金属色点缀，内外延伸的纵深空间，显得时髦又高级！

　　除了经典粤菜外，这里的手工点心也是非常值得一试。

　　他们的双喜特大流沙包被不少人称为“魔都流沙包天花板”，双手才能捧完的圆润体型自带福气，打开的瞬间黄金流沙便奔涌而出，格外诱人！

　　软萌可爱的鲜虾金鱼饺，用的都是新鲜虾仁全手工制作，外皮Q弹软糯、内馅儿饱满咸香，一笼根本不过瘾！

　　地址：世纪大道1192号世纪汇广场L3层023商铺（全市另有门店）

　　人均：172元

　　营业时间：11:00-15:00 17:00-21:00

　　杏花楼

　　小红书@彼岸之澄

　　于去年12月重新装修归来的老字号杏花楼，时隔多年推出早茶系列，每天早上8:00开档，足足40+款手工点心，几乎都不踩雷。

　　小红书@彼岸之澄

　　馅儿大饱满的虾饺、香甜酥脆的榴莲天鹅酥、弹牙鲜嫩的烧麦皇......关键性价比也很高，很适合带上爸妈来喝早茶！

　　地址：福州路343号

　　人均：100元

　　营业时间：8:00-10:30（早茶供应时间）

　　蔡澜港式点心

　　自打来魔都后，蔡澜港式点心可谓开一家火一家，所到之处都是人从众！

　　店里的港点由星厨张日诚负责研发与制作，并保证所有点心都是手工现做；透过明档，食客还能清楚地看到点心制作的过程。

　　蔡澜必点古法马拉糕、“虾饺界皇后”赛螃蟹凤眼饺、上海限定金沙墨鱼饺......精致而富有创意，很多点心都称得上独家款。

　　一年要卖掉近150万个的酥皮山楂叉烧包，是他们的镇店之宝，在传统做法基础上，特别加入山楂酱调味，酸酸甜甜，连吃两个也不会觉得腻！

　　用15年陈皮熬制的陈皮红豆沙，在尚有一丝寒意的魔都来上一碗，格外温暖。

　　地址：兴业路123弄6号1楼15单元新天地南里（全市另有门店）

　　人均：127元

　　营业时间：9:30-22:00

　　惠食佳·上海朱雀茶室

　　从1992年以首创啫啫煲起家，惠食佳是少有的受“老广”们认可的粤菜馆，旗下的上海朱雀茶室，每家都有自己的个性和基础色。

　　惠食佳一向把“不时不食”作为基准，上海朱雀茶室也不例外，店内的菜单会根据季节调整菜品，一年四季打卡不同时节的时令美味，新鲜又应季。

　　地址：南京东路800号第一百货商业中心C馆4楼（全市另有门店）

　　人均：147元

　　营业时间：10:00-15:00,16:00-21:00

　　添好运

　　平价港点添好运，由出生于香港厨师世家的麦桂培创建，凭借高品质的原创点心圈粉无数食客，分店更是开遍全球。

　　上海店和香港、澳门店的价格基本持平，人均不到100元就能点上一桌茶点！古法糯米鸡、晶莹鲜虾饺、酥皮叉烧包......新春来打卡，还能讨个“添好运”的好口彩~

　　地址：南京西路1515号静安嘉里中心北区商城4层N4-12（全市另有门店）

　　人均：101元

　　营业时间：11:00-22:00

　　新雅茶室

　　新雅粤菜馆作为魔都的老牌粤菜馆，相信上海小囡们都不会陌生，南京东路的总店早上7:30就开始营业，早起也能瑟瑟意意饮茶去。

　　新雅早在民国时期就已名声大噪，曾是鲁迅、巴金、戴望舒等文学大咖时常交流写作的“文化沙龙”，也是宋氏家族、周信芳等名流偏爱的饭店，甚至上过不少报纸的头版头条。

　　昔日爷爷辈用两个月工资才能搓一顿的高端饭店，如今价格开始走亲民路线，人均100+就可以打卡一桌地道广味，性价比超高！

　　蟹粉灌汤小笼包采用广式做法，和上海的小笼馒头略有不同，热腾腾的汤汁蟹味浓郁，泛着微微的油光，鲜甜过瘾！

　　造型别致的鲜虾雪茄春卷，在酥脆的春卷皮中裹入炭烧鳗鱼粒和芹菜丁，层次很是丰富。

　　地址：南京东路719号（全市另有门店）

　　人均：153元

　　营业时间：7:30-10:00,11:00-16:00,17:00-21:00

　　食好点

　　香港知名十大中式饮食集团之一的旗下品牌食好点，由米其林团队打造，何洪记名厨坐镇！

　　6大首创菜品，让你不打飞的也能品尝真宗港味。店内的环境设计更是别具一格，以Tiffany蓝为主色调，搭配香港知名画师陈紫君创作的十二生肖水墨画，高级而不失清新感。

　　地址：南京西路1601号芮欧百货5楼

　　人均：114元

　　营业时间：11:00-21:00

　　逸荟·易麟居

　　位于陆家嘴正大广场的易麟居，拥有近1000㎡的超大面积，用餐环境舒适雅致，宽阔的落地窗带来视野绝佳的景观位。

　　餐厅坚持点心出品全部手工现点现做，还特意将蒸点和煎炸品的厨房分开而设，颇为用心。

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　　这里主打各式富有巧思的传统点心，譬如柚皮蒸排骨、鹌鹑蛋烧麦、香芋烧腩卷都是坊间少见的旧时美味。

　　招牌的星级鲍鱼酥，鲍鱼为18头南非鲍，爽弹肥美且鲜嫩多汁，中间还有滑嫩的香菇鸡肉馅做点缀，特制的港式牛油挞底，吃起来超像曲奇饼干，罪恶感满满！

　　地址：陆家嘴西路168号正大广场西区4楼29Z

　　人均：195元

　　营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30

　　乐忻味之楼

　　出身新加坡十大餐饮集团樂天餐饮集团的樂忻味之楼，不仅粤菜的水准在线，30年经验大厨纯手工制作的点心更是资深食客的私藏美味。

　　蜜汁叉烧酥外层酥松脆香，内里裹着油润润的叉烧肉，油润鲜香；笋尖虾饺皇晶莹饱满，包裹着鲜嫩的虾肉，加之笋丁提鲜，鲜中带弹！

　　地址：南京西路1266号恒隆广场5楼505-506商铺（全市另有门店）

　　人均：440元

　　营业时间：11:00-14:30 17:30-21:30

　　福禄居

　　魔都粤菜老饕们常去的福祿居，门口的霓虹灯牌和元宝门头，还有年代感十足的福禄寿三星迎门、整面百子柜墙，仿佛穿越到TVB剧里面的老香港酒楼。

　　这里的点心滋味正宗，还不乏保留传统制作工艺的古早茶点；从鱼肉烧麦到古法千层糕、咸水角等港式小点，一定让你过足瘾。

　　地址：徐家汇路268号凯德晶萃广场3层20号（全市另有门店）

　　人均：262元

　　营业时间：11:00-14:30,17:00-21:30

　　誉八仙茶室酒楼

　　誉八仙酒楼称得上是沪上港式酒楼的代表，新天地店几乎是二三十年代香港陆羽茶室的翻版。考究的古董摆件、身着老式旗袍的服务生，一秒梦回香港黄金时代！

　　茶点遵循粤式古法制作，还能吃到濒临失传的古早点心，销量颇高的鱼翅灌汤饺配上柴鱼花生粥，落胃又暖又鲜！

　　地址：太仓路181弄8号（全市另有门店）

　　人均：371元

　　营业时间：8:00-10:30 11:00-15:30 17:30-22:30

　　点都德

　　来自广州的骨灰级茶楼点都德，在上海已经开了不少分店，几乎每个区都能打卡到。

　　他家的传统叉烧包、虾饺皇制作技艺在2015年被列为非物质文化遗产，是官方认证的高品质！

　　还有人气C位招牌金莎海虾红米肠，亲测跟广州本地的味道一模一样！

　　地址：东长治路588号上海白玉兰广场2楼L2-08（全市另有门店）

　　人均：112元

　　营业时间：9:30-21:30

　　囍凤楼怀旧粤菜·点心·火锅

　　囍凤楼完美复刻了60年代港式茶楼，复竹制屏风、霓虹灯招牌、古典名人字画，如同复古画报一般，随手一拍都是怀旧港风大片！

　　近乎绝迹地道港味在这里都能寻到，技艺复杂的鲍汁鸭脚扎、弹力十足的白糖糕、上世纪60年代就有的鹌鹑蛋烧卖，满足你对港点的所有想象。

　　地址：陕西北路1347号巴黎春天商场1楼L1241（全市另有门店）

　　人均：215元

　　营业时间：11:00-15:00,17:00-22:00

　　香港龙凤楼

　　香港龙凤楼承载了不少老港人的儿时记忆，上海店的菜品与老店一脉相承，轻松圈粉一大批回头客。

　　招牌的龙凤虾饺皇，每只都有标准的11个褶子，皮子吹弹可破！还有蜜汁叉烧酥、鲍汁凤爪、榴莲酥......每一件都精致到不忍下口。

　　地址：浦东南路899号陆家嘴中心L+MALL商场9楼902（全市另有门店）

　　人均：258元

　　营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00

　　香港龙码头螃蟹王

　　主打南洋风味的辣椒螃蟹与古法粤菜的香港龙码头螃蟹王，凭着精致的环境和出色的菜品，如今已然是魔都粤菜界的佼佼者之一。

　　餐厅团队找来资深香港厨师坐阵，早茶点心有20多种丰富选择，从雪山流沙包、港式酥皮蛋挞，到晶莹虾饺皇、红米脆皮鲜虾肠粉，都能吃得出纯正港味！

　　地址：瑞平路230号保利时光里L2层L2-025-026（全市另有分店）

　　人均：524元

　　营业时间：10:30-14:30 17:00-21:30

　　喜粤8号

　　由两位“粤菜大神”创办的喜粤8号，是一家亲民价格但水平胜过五星级酒店的星级食府。

　　这里的点心讲求保留传统粤菜老味道，强调食材新鲜，必须现点现蒸，人均200元左右的超高性价比，吸引无数食客前来打卡，而且都是回头客！

　　地址：南京东路139号美伦大楼5楼501号（全市另有分店）

　　人均：226元

　　营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00

　　汇点楼

　　小红书@蛋蛋鱼仔

　　创立于1976年的汇点楼，传承老广州饮茶文化，在坚持手工制作传统点心的同时，改变传统茶楼的形象，打造了别具一格的优质饮食文化。

　　小红书@蛋蛋鱼仔

　　必点的虾饺皇、软糯的百酱蒸凤爪、酥脆的金沙海鲜红米肠粉......一桌点下也不过人均百元，堪称物美价廉！

　　地址：东大名路999号北外滩来福士广场3层10

　　人均：107元

　　营业时间：10:00-22:00

　　蝴蝶里·粤式点心·乳鸽

　　小红书@我想吃颗糖

　　由具有30多年经验的老师傅坐镇，从杭州一路火到上海的蝴蝶里，凭着手工现做茶点和地道粤菜，俘获了一大批吃客。

　　小红书@我想吃颗糖

　　色香味俱全的招牌手撕乳鸽，几乎每桌必点，好吃到根本停不下来；个大饱满的红米脆皮鲜虾肠，咬下去酥脆带着弹牙，一口气吃两三个不是问题！

　　地址：长宁来福士广场东区5楼38-39号

　　人均：112元

　　营业时间：10:30-15:00 16:30-21:00

　　家全七福酒家

　　小红书@带着餐具旅行

　　鼎鼎大名的家全七福，作为中国香港早茶界的大哥之一，来沪多年始终人气不俗。

　　小红书@带着餐具旅行

　　既然被称为传说中的“富豪食堂”，其茶点水准自是不用多说，从工艺到食材，都能品出匠心与用心。

　　地址：南京西路1515号静安嘉里中心东区一座2楼E2-03室

　　人均：670元

　　营业时间：周一至周五 11:30-14:30、17:00-22:00，周末 11:00-15:00、17:00-22:00

　　编辑：661

　　摄影：661 | 图片：jumbo

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