省委书记考察调研，讲到了办好酒企的根子上

2022年，白酒产业的发展，在宏观政策方面迎来利好。

1月10日，工业和信息化部发布《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见（征求意见稿）》，其中三处提及白酒；1月26日，国务院发布《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》（国发[2022]2号文件），明确支持贵州白酒产业发展。

除与白酒直接相关政策之外，还有众多关联性的政策密集出台。就在2月18日，国家发展改革委等十四部门联合印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》文件，其中的10条服务业普惠性纾困扶持措施、7条餐饮业纾困扶持措施和6条零售业纾困扶持措施，都将为酒类市场繁荣提供强有力的支持与保障。（点击链接阅读原文《八大利好酒业，一文读懂十四部门新政精华》）

而这仅仅是个开始，就在近期，各地也传来区域利好消息。

2月23日-24日，河南省委书记楼阳生到平顶山市调研，并考察宝丰酒业。调研中，他向宝丰酒业提出了四点要求：

• 一是做好文化传承，做强龙头企业，做强做大白酒产业，推动豫酒产业振兴发展；
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• 二是以文化为魂，品质为基，不断提升宝丰酒品质，保留和弘扬传统工艺，并把传统工艺传承得炉火纯青；
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• 三是要创新营销方法、策略，加大品牌推广力度，扩大产品在全国的影响力和竞争力；
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• 四是要瞄准行业标杆，要对标汾酒、做强宝丰酒；要立足河南、布局全国。

对标汾酒，做强宝丰酒

这并不是楼阳生首次关注白酒产业的发展。

在任职山西省委书记时，楼阳生便与酒结下了不解之缘。2020年，楼阳生调研吕梁时，首站便到了汾酒，深入汾酒老作坊进行调研指导。此前，他曾亲自把关《山西竹叶青大健康产业项目改革方案》，并多次询问项目进展情况。

他表示，杏花村古村落、汾酒老作坊是厚重历史文化的鲜活载体，一定要保护利用好这一“活态文化”。

这一点，与其在调研宝丰时强调的“做好文化传承”“文化为魂”有着内在一致性。巧合的是，宝丰与汾酒一样，同属于大曲清香型白酒，且都具有深厚的酿酒文化底蕴。

在楼阳生对宝丰的要求中，明确提出“对标汾酒”。当前连续高增长的汾酒，在2021年有望突破200亿元大关，并将于2022年迎来发展的新阶段。

“楼书记在调研宝丰之前，曾多次提到打响豫酒品牌，高层的重视将推动市县两级更加重视。”河南省酒业协会会长熊玉亮向云酒头条（微信号：云酒头条）表示，酒业的产业链很长，囊括了农业种植、运输、包装，以及就业、税收等等，做强酒业有助于推动当地经济的发展。此举对豫酒振兴而言，无疑是一个向好势头。

或许，紧抓机遇，坚持“文化为魂、品质为基”的宝丰，借助营销方法、策略的创新，有望在企业增速及规模上有新的突破。

事实上，楼阳生对白酒产业的关注与支持并非个例。2月24日，贵州省委书记谌贻琴到贵州青酒调研，勉励其立足贵州省在白酒产业上的有利条件和特殊优势，进一步做大做强，同时连接带动一二三产业，助力地方经济发展。

综上，近期不仅政策层面对白酒产业的导向呈利好形态，各省政府也在以实际行动支持白酒产业的发展。

根据2021年轻工行业发展统计公报显示，酿酒产业的利润贡献比、营收利润率均位居第一。对此，云酒头条（微信号：云酒头条）在《轻工行业营收26万亿，酒业拿下“双料第一”》（点击链接阅读原文）一文中表示，酒业兴盛与否，是衡量一个国家现代经济是否发达的重要视角。

这也就不难理解，为何白酒产业发展的支持力度会持续走高。

名酒发展新周期

视线再拉回到楼阳生的两次白酒企业调研上，可以发现，除大曲清香、历史文化深厚之外，汾酒与宝丰还有一个鲜明的共同点，即都是“名酒出身”。

尽管相较于汾酒，宝丰的名酒身份稍显落寞，但是名酒的基因，却仍不可小觑。

楼阳生调研宝丰酒业，或许正是源自其名酒的根基。而这一举措，从某种程度上来说，也预示了名酒新周期的到来。

1952年，第一届全国评酒会的召开，拉开名酒发展的序幕。接着，第二、三、四、五届全国评酒会的陆续召开，评选出了中国17大名酒。

很长一段时间里，名酒成为了白酒产业的旗帜与价值符号，天然地与“更好的品质、更深的品牌积淀、更高的市场认可”连接在一起，并引导着整个产业产品质量的提升，以及工艺标准的树立。

在市场经济大潮中，有的名酒没落，有的名酒沉寂，或被后来者赶超，或蜕变重生。但是，无论如何沉浮，当理性消费、品质消费成为主流，白酒必然会走向价值回归，那些穿越发展周期，仍具市场活力的名酒，始终发挥着导向性的作用。

正如中国酒业协会理事长宋书玉所言，未来名酒产区、名酒品牌一定是中国白酒高质量发展的示范。

高质量发展，是名酒时代的主旋律。

2022年，正值中国名酒七十周年，在这个关键的时间节点之中，承载着传统酒文化、传统酿酒技艺的中国名酒，应该也必须有所作为。

楼阳生对宝丰的调研以及对其提出的四点要求，可能就是一个开端。

豫酒振兴新可能

显然，楼阳生对宝丰酒业的要求，首当其冲的便是“推动豫酒产业振兴”。某种程度上，这可以看作是为豫酒振兴指出的新可能。

2017年9月19日，河南省人民政府办公厅印发《河南省酒业转型发展行动计划（2017-2020年）》（以下简称“行动计划”），喊出了豫酒振兴的口号。

如今，“行动计划”早已超期，但豫酒的振兴却仍然在路上。

其实，豫酒在过去的一年已经有了较为亮眼的成绩，截至2021年年底，河南省重点白酒生产企业的税收同比增长了38.37%，较之2017年的转型之初，税收增幅高达160%。

但是，另一组数据却显示，豫酒在发力振兴的同时也面临来自外部的增长压力。河南省酒业协会流通委员会秘书长皇甫尚旻表示，河南地产酒市场份额到2021年底已不足15%。

这样看似矛盾的结果，或许与当下豫酒品牌的发展有关。

一方面是省外名优浓香品牌迅猛的攻势，另一方面是酱酒对地产白酒市场的挤压，河南浓香企业承受的竞争压力越来越大，地盘日渐萎缩。而主打陶香的仰韶、坚守清香的宝丰，却在重压之下实现了不同程度的增长，涨幅均在20%以上。

因此，对于豫酒能否实现振兴，既不能太过乐观，也无须过度悲观。市场份额不足15%，是警示、也是动力，税收增长38.37%，是信心、也是突破。豫酒振兴依然有望，或许希望就在于仰韶与宝丰。

当楼阳生向宝丰提出“推进豫酒产业振兴”的要求，实际也可称得上是凿凿可据。