在许多赣州人的记忆中
总是有很多美好的食物
即使吃过再多山珍海味
这些记忆中的味道
也依旧萦绕在心头
今天让我们一起走进
【小南门】
找到藏在这里的赣州记忆
小南门在赣州城东部，南接红旗大道中段、北与厚德路相交，为斜坡路。小南门原名兴贤门，咸丰十年（1860年），知府杨豫在此增设小南门炮城。解放初期，小南门被毁。现在的小南门多为小店铺和居民区，也留下了许多赣州人儿时的记忆。
许多赣州人想吃肉丸便会想起这家店
陈阿姨肉丸
从铁厂下开到小南门
却任然有源源不断的人找上门来
小小的门店并不起眼
但里面藏着的却是记忆的味道
无论是早起上学的学生
还是偶然路过的上班族
总是会时不时的来到店里点上一碗
新鲜的瘦肉
配比上相应比例的粉
令肉丸富有弹性
大骨头熬制的配汤
也是这家肉丸的独特所在
葱、辣椒、酱油、油拌在一起
极为简单的配料
便是这肉丸的灵魂所在
相信在附近上过学的小伙伴
放学后一定吃过这家店
赣州老牌双皮奶
这里的双皮奶光看卖相就能感受到地道
一入口奶香味儿窜向味蕾
细腻嫩滑 冰冰凉凉
吃一碗完全不会腻
双皮奶有很多种料可以加
红豆最经典
粒粒分明但又不失沙沙糯糯的口感
和双皮奶拌匀入口层次感十足
你有没有在中联商城大榕树下的摊子
人挤着人排长队只为吃到一口饼
很多人都不知道
这家店现在居然在小南门
一直愁于找不到这家店的小伙伴
马上去打卡
多种不同口味的馅饼
味道好 用料实在
每一种都好吃
还能满足不同喜好的人群
这儿简直把饼做出了新花样
还有土豆饼 酱香饼
这两种饼应该没有人可以拒绝吧
可能这就是最质朴的美味
hi
老赣州人
还有哪些属于你的独特记忆
在评论区留言告诉我们
我们一起去回忆
✍️编辑｜二晴
审核｜CC
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