长汀店头街：山海相接的明清古街

长汀店头街：山海相接的明清古街

□詹亮浈
汀江，把闽西莽莽大山中的汀州和南海串联了起来。于是，海洋文明与山区文化融合了，一个富庶文明的古代城市诞生了，这就是汀州。而串联山与海的媒介，首先是汀江惠吉门码头后的一条小街——店头街。那里，曾是汀州府内城墙镇南门城门外的一片滩涂。

　　南宋绍定五年（1232)前，政府规定，汀州六县长汀、宁化、清流三县居民食“福（州）盐”，上杭、武平、连城三县食“漳（州）盐”。从福州至汀州，大山阻隔，肩挑手提，路途虎狼强盗凶险，费时费力，运量少而多税，盐价奇高。另外，盐产地潮汕地区与汀州水路相连，自发走私食盐者众。政府为治理私盐，多次弹压，官民矛盾突出。官府知禁止之难，多次奏请“更革”食盐配给路线。南宋嘉定六年（1213)，汀州知事赵崇模奏请朝廷，请改采购漳盐、福盐为潮盐。同时整治汀江航道，潮盐经永定峰市转汀江航运到上杭县。为便于作为“官盐”的“潮盐”运到长汀，端平三年（1236)，长汀县知事宋慈炸除暗礁，疏通河道，开通了长汀水口至上杭回龙间的汀江航道。嘉靖三十年（1551)，汀州府知事陈洪范整治回龙滩，使汀江主流长汀水口至永定峰市段全线开通。至此，汀江沟通广东大埔的三河坝，接韩江，抵潮州、汕头，一条山海相接的汀江航路开通。汀江，进入“上河三千艘，下河八百艘”的繁华河运时代。
潮盐入汀，带动了其他货物的船运。汀州商人利用船运价格低廉的优势，大量从事其他商贸的船运，使汀州和粤东之间的转口贸易迅速发展。闽西、赣南各种土特产通过海上丝绸之路，销往世界各地。粤东的食盐、布匹、药材、海产品和京果等运销到闽西、赣南等地。大山之中的汀州和赣州，通过汀江——韩江航道，与沿海平原及南海连接起来，成为海洋经济“潮州圈”的一部分。而且，由于“汀江——韩江航路”和“汀州——瑞金通道”联系，增强了潮汕与长江流域地区之间的经济、文化交流，成为全国交通网络重要的一个节点。于是，汀州府城汀江边第一码头——惠吉门码头应运而生。蜂涌的物流人流，让这块河滩变得异常繁华。在内城镇南门外南边的这片河滩上，从简易的搭盖，到筑基建宅，从地摊到店铺，一条街道诞生了，发展了，完善了。大约到明朝时期，街道房宅店铺已然完备，成为具商品交易、工艺制作等功能齐全的商贸与小手工业制作街区。后来，一些房屋经商贾名流重建，街道两边房屋有的成为深宅大院，封火砖墙、雕梁画栋，翘角飞檐。但不管富人豪宅还是小户寒屋，布局上一律坐北向南，而沿街必于东面或西面设店铺以供商业用途，所有这种店的结构有人称之为东店西宅、西店东宅。如是二层楼式建筑，则为下店上宅。当初经营功能，离不开山海货物的储存、交易与酒肆、客栈。如食盐、布匹、药材、海产品、洋油、灯盏和京果，而本地货物则有汀州玉扣纸、八大干、蔗糖、瓷器、靛蓝、木材、棉麻、印刷品、米酒、菇类、金箔纸等。手工百业则有木匠、篾匠、铁匠、搓绳、打金、理发、裁缝、木雕、画像、纸马等，主要提供农业、纸业生产及家庭生活所需的工具或物品，如犁耙、扁担、络脚、斗笠、蓑衣、桌凳、饭甑、盘篮、簸箕、米筛、糠筛、谷笪、箩子、箩索、畚箕等，不一而足。凡城乡生产生活涉及之物品，凡所应有，无所不包。在店铺名目上，如剃头店、打铁店、雕刻店，画像店、纸马店、饮食店、客店、京果店、五金店，大凡你想要的东西，只要到这条街，没有买不到的。久之，人们就叫这条街为“店头街”，就是最好的集市商铺的意思。到后来，镇南门内城门外的新街便与内城老街融为一体。在街道的南端，大约在元明时期筑起了更为壮观的惠吉城门，左右又建起了新的城墙，是为汀州城的第二道城墙，习惯上称为外城。由于店头街左右街巷星罗棋布，拆迁改造难，因此近几十年格局没有大变化。
进入店头街，约四五米宽的街面上铺青石板，两边多为青瓦盖顶的木质两层楼。店面不宽，多在四五米左右。木质门板干净，看得出经房主人不断洗刷显出的自然纹路。店铺门都挂着红灯笼和各色的商号旗，古典素雅。小手工业店只有豆腐店、打铁铺、剃头店、雕刻店、裁缝店、画像店等，许多活计因时代进步已销声匿迹了。商铺经营的东西当然也不同于旧时，食盐早已不是稀缺物资，汀州玉扣纸也几近停产。如今多是：汀州八大干、汀州姜糖、蛇糖、汀州米酒、长汀河田鸡、烧大块、汀州芋头丝、竹制小摆件等特产。也开了一些民宿。古街两侧，两层木构小楼外，或见高不可攀的封火墙、飞檐斗拱的门楼、古朴别致的窗棂，那便是昔日权贵人家的高门大宅。至今保存完好的有张宅、王家祠、兰氏宗祠、林氏家庙等一大批明清时期的府第式古建筑。这些建筑有的规模宏大，有的小巧别致，但都翘角飞檐、雕梁画栋，精美别致。在店头街南段西侧的段家庭院里，有一棵600多年的铁树，长得特别大。据说当年种下它是为了防火，而600多年中段家确实没失过火，于是被尊为神树。老宅中，还有纪念美国驻长汀机场飞虎队的纪念馆，珍藏着许多抗战老照片。
夜深人静，明月高悬，你分明觉得这窗外吹来的风里有大海的咸味，似乎传来木屐与青石板磕碰的声音。