养肝护肝吃什么食物？喝什么茶比较好？

现如今，快节奏的生活下，我们的身体也在遭受前所未有的挑战。很多年纪轻轻的人，虽然看似健康，活力十足，实则器官的年龄早已与实际的年龄不符，已经提前衰老。只不过，我们的器官有着强大的代偿能力，尤其是肝脏，据临床观察发现，哪怕只剩下三分之一的肝脏，也足以维持正常的肝功能。正因如此，很多患者发现肝脏出问题的时候，已经到了不可挽回的地步，此时再行干预，为时已晚。

养肝护肝吃什么食物？喝什么茶比较好？

32岁的小吴，前几天来医院，说他在单位体检的时候查出转氨酶升高，提示肝脏有问题。想想自己才32岁，肝脏就毁了，他肯定是吓得不行。好在检查后发现，转氨酶只是轻度升高，问题不大，医生叮嘱回去注意休息，控制饮食，不要喝酒，之后再来复查。一个月后，小吴再去医院，转氨酶真的就降下来了。

医生指出，转氨酶升高是很常见的，有些提示肝损伤，有些可能只是正常的生理现象。无论如何，能及时发现问题，都是一种幸运。

这提醒大家，再年轻的身体，肝脏可能都不年轻了，所以养肝护肝一定要趁早，而改善生活方式，就是重中之重。现在的人们生活条件好了，可以想吃什么就吃什么，殊不知错误的饮食对肝脏会造成严重的伤害。曾经有一对开蔬果超市的夫妻，双双查出肝癌，就是因为长期吃腐烂的蔬果导致的。

具体该如何做？

1、需要远离的食物：霉变腐烂的食物，其中所含的黄曲霉素是诱发肝癌的危险因素，容易发霉的坚果、馒头等，吃之前一定要注意检查，一旦霉变，切忌再食用；高脂高糖高盐食物，这是任何人都得少吃的“三高”食物；戒烟戒酒，远离刺激性食物；咖啡、碳酸饮料、浓茶等刺激性饮品也要少喝。

2、可以多吃的食物：宜清淡饮食，少食多餐，细嚼慢咽，不吃夜宵，晚餐不要吃得太晚；饮食方面，多吃新鲜的蔬菜，水果，适当吃点粗粮；多吃富含优质蛋白的瘦肉、禽肉、鱼肉等白肉，以及奶蛋类、豆制品等；适当吃些动物肝脏；多吃富含钾、花青素的水果，如柑橘、橙子、柚子、香蕉、蓝莓、葡萄等；适当滋补，吃些红枣、枸杞等；蔬菜可选择蘑菇、西红柿、黄瓜、木耳、冬瓜等。

3、养肝的茶饮：适量喝点茶是可以的，但不能喝太浓的茶，清淡的绿茶、红茶都可以，另外可以选择一些花草茶，如枸杞茶、菊花茶、荷叶茶、麦冬茶、决明子茶等等。这些都很适合日常饮用。