乡下,一家一户一个院子,一般比较大,比较宽敞。而且,还有一个特点,每户的院子里都会栽树,而且,多是种些桐树,椿树。近些年来,种植果树的也多了起来。但是,有一个奇怪的现象,那就是载栽种葡萄树的很少,而且,上些年纪的人,多是不愿叫在院子栽葡萄。为什么呀?
就常理来说,葡萄这种果实,既又营养,又很好吃,老少皆宜。如是到市场买,价格还是不低。如果在院子里栽种,葡萄长得还很快,结果还很多,从春天长叶子开始,院子里就多了一片绿色,美观,还改善院子里的空气。盛夏,烈日炎炎,如查有了一架葡萄,院子就多了一份的阴凉。到了秋天,果实累累,一串一串的挂在架下,更是一番景致。果子熟了,摘下一些来,送进口中,相当美味。自家吃不掉,还可以去外面卖,也可以送与亲戚与朋友。可是,这么好的事儿,不少老人却是反对在院子里面来种它,着实的叫人想不到。于是,不少的青年人就猜测,莫不是里边有什么缘由?有些什么不太好的说法?但是,如果你要询问,却又问不出什么来。只好同长辈反复询问。原来是这样的原因:
首先,需要搭架,而且,葡萄生长快,繁衍快,搭的葡萄架,每年都须扩大。不要几年,葡萄架就会搭得很在。由于其繁衍得快,长得快,所以,葡萄蔓很多,因而,搭葡萄架就必须要结实,要有沉重的承载量。这种情况,只要你栽种葡萄,你就必须要搭一个很大的架,而且必须把葡萄架搭得非常结实。在院子里要搭这样架,不仅大,而且用料必须粗大而结实,对于搭这样的架,对于农民来说,并不是一件容易的事。如果不搭,那么葡萄藤就会彺院墙上乱攀爬,不会强出什么果子来。因而,老人觉得,倒不如不种了放心,开心。
其次,院子里栽葡萄,招蚊子。葡萄成架以后,说是成架后,可以遮挡阳光,特别是夏日,烈日当头,热得人们几乎承受不住。而葡萄架下,却很是阴凉。但是,实际上并不是这种情况。人们很少在它的架下乘凉,原因是,它非常会招引蚊子,相当讨厌。可以理解,一般说来,有多少人愿意叫蚊子叮咬吸血?没有的。阴凉与蚊子同在,既然这样,即使再热的天气,也很少有人愿意坐在葡萄架下。当然,这也是一个原因,老人不乐意在院子里栽葡萄树。
而后,人们还有一种说法,葡萄树下,容易有蛇。蛇有一种习性,特别喜欢在阴凉的地方,而在夏天,整个院子都是晒得很热,而葡萄架下,却是阴凉的地方,因而,人们想到,它会招引蛇在架上。这种分析,也并非不是道理。有这种担心,也是正常。不过,真正在葡萄架下出没蛇的,支是很少听到。问题是,尽管很少看到有蛇在葡萄架下,却还是消除不了人们对蛇的一种担心。
最后,打扫落叶,麻烦。葡萄这种植物,有一个特点,叶子不是一下子,或是在几天内就会把叶子掉完的,在很长的时间内,它一边长出新叶,一边不时的有叶子掉落下来,因而,须要经常打扫。既想享受葡萄之美味,又嫌落叶影响卫生,这个矛盾不好办。于是乎,有的人就不乐意在院子种它。
人们所以愿意种些干果树,不乐意栽种葡萄,还有一个重要原因,那就是,它几乎是同时成熟,一般家庭又无储存条件,一时的又吃不完。去市场卖掉?又没有上市的习惯,光凭吃?能吃多少?不如种些干果树,比如核桃,比如柿树,比如枣树。虽然,果子也是要熟都熟,但是,可以通过晾晒,较易于存储。而葡萄则不易晒干,不利存储。因而,相当一部分人,不喜欢叫在院子里种葡萄。
葡萄是一种很好的水果,虽然栽种葡萄,也有一些毛病,但是,院子非常适合栽种。如此美味而富有营养的葡萄,能种不种,也应该是一个遗憾。如果喜欢,不妨栽上一棵。只是栽种时,要注意些事情:
一是不要积水,积水了,对葡萄生长不利,还容易生蚊子。二是搭架,一定要结实,要大些。一次性搭好。三是注意施肥,一次不要多,要勤施少施。四是注意剪枝,特别是在雨后。
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