新兴市场不断发展，酒类也要赶上时代的变化。对于很多当代年轻人来说，他们可能不热衷于白酒、红酒、啤酒，反而喜欢追逐微醺的风潮，比如低酒精饮料（下文统称低度酒）。
目前并没有一个关于低度酒的标准定义，不少人习惯将酒精度低于20度的果酒、预调酒、米酒甚至是露酒统称为低度酒。
微醺，恰到好处
在此之前，酒业市场主要营销的群体是60、70、80后，他们主要消费白酒、啤酒、葡萄酒，这些高浓度酒占据有9成的份额。但现在，传统的酒类不容易刺激年轻消费者的消费需求，低度酒已经被众多90后、00后等年轻消费群体所选择。
当代年轻人更愿意享受生活，而不是用酒精麻痹自己，在傍晚就着夕阳喝着酒，一个人，也可以有甜甜的恋爱的感觉。爽朗的天气再伴着酸酸甜甜的微醺，正是他们想要追求的一种惬意且恰到好处的状态。
年轻人为何愿意为低酒精饮料“上头”
其一，消费成本低。对于年轻人来说，产品的价值决定了它是否被更多的选择，相较于传统的白酒、葡萄酒等高浓度酒，低酒精饮料的价格要低得多，尝试的成本更低，等同于花杯奶茶的钱。
其二，口味更丰富。相比白酒的刺激辛辣，水果味低酒精饮料不仅有着水果的香气，甜味也中和了酒的苦涩，低酒精饮料既让他们享受了酒精带来的快乐，也不容易喝醉。对于当代喜欢追求新鲜感的年轻人来说，各种低酒精饮料口味，更加符合他们的消费选择。
其三，消费场景更多。这些低酒精饮料，可以出现在下午茶、饮吧、聚会、睡前小酌、音乐节等各种场景，犹如喝气泡饮料一样，方便。
据中研研究院发布的《2020低度酒行业市场前景及现状分析》显示，2019年，国内果酒行业的市场规模约为2315亿元。近两年我国低度酒市场的消费金额增速在50%以上，在去年“6·18”期间，低度酒类增幅一度超过80%。
可以看出，低酒精饮料的市场在升温。
酒精+果汁or果汁+酒精？
低酒精饮料到底算酒还是算饮料，其实还没有一个特定的界限。它的口感偏甜，虽然挂上了酒的名称，但口味却要更偏向饮料，似乎在向饮料界企业发起挑战。
随着低度酒的市场份额增长，各大饮品品牌相继推出了含酒精或者酒精口味饮品，想要借此争夺一番，喜茶推出2款“醉醉系列”含酒精茶饮，“醉醉粉荔”和“醉醉桃桃”；“统一”推出“千摆渡”甘酒饮品；农夫山泉、七喜、雪碧、醒目、北冰洋等也有酒精口味饮品推出。
啤酒行业也不甘示弱，例如百威，去年8月百威英博旗下的淡啤品牌Natural Light推出含酒精苏打水Natural Light Seltzer；青岛啤酒也已经推出过两款苏打水饮料，王子海藻苏打水和果味苏打气泡水“轻零”；熊猫精酿曾推出百香果风味啤酒，年轻人就很买账。
可以看到，传统啤酒企业和各大饮料品牌在切入低酒精饮料市场，品类逐渐丰富，能满足消费者多元化的需求，但这个市场看似热闹，入局还需谨慎。
陆喜梅：低度酒是中国酒类多元化发展的一个重要趋势，目前市场高速增长下，模仿产品涌入，产品多，但是还没有记忆感强的品牌出现，行业未来会经过一轮洗牌。要做品牌，品牌调性要做，渠道要布局，要运营，更重要的是产品品质也要做好。
（文中图片来源网络）
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