我们都知道对于企业来说，都希望用最低的成本去赚取最大的利润，于是“爆款”的概念应运而生。所谓爆款，也就是卖爆了的货品，特别是在当今时尚风行的年代，有些服装货品因为具有了某些符合大众审美趣味的流行元素，而具有了超越其他货品的销售业绩。而很多企业最希望订到的就是爆款，或者刻意去追求爆款，那么爆款是否带来的一定是店铺销售的高利润、高业绩呢?
其实，对于企业来说，爆款往往暴露的是问题而不是高业绩。因为一款货品卖爆的同时，同期其它款货品必然会产生大量库存，会很滞销。追求爆款背后存在着两个问题：
1、它表明你在做赌注式经营，你对市场的预估根本是赌注，因为爆款是需要实际销售来证明的，在订货时谁也不知道哪款会卖到爆。所以，你赌对了，会卖爆，如果赌错了，剩下的将是大量的滞销品;
2、它表明你订货量的严重不足，因为你根本不知道市场需求是什么，比如说某款货品，市场需求是5000件，你只订了4000件，自然会卖到爆。这就反映出你在订货时的无计划性。
所以，企业不要刻意去追求暴款，那么应该去追求什么呢?答案是合理的消化率。商品消化率 = 销售数量÷进货数量，一般来说，这个数字控制在85%左右是合理状态，太高意味着货品订购数量不足，过低意味着订购数量过剩。所以，如果某款货品卖的好，消化率达到了95%，我们要做的就是分析它的特征，在明年追加定货量，并且跟它类似的款式都可以考虑。通过分析数据，我们可以循序渐进地追加数量，一般来说，两到三年就能这个款式的订货数量调整到合理状态。
在终端店铺，货品是绝对的主角，也是运作的核心，如果货品订的不好，再优秀的导购、再漂亮的购物环境都无济于事。而订好货品就等于卖出了一半，所以，企业一定要重视订货会，要学会运用科学的数据分析，这样才能走出订货的误区!
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