新加坡的饮食文化享誉全球，打造好与饮食业相配套的服务业，也始终是新加坡政府的工作重点。近30年来，新加坡的现代服务业以“服务周到，热情大方”闻名，取得了举世瞩目的成就。
不过，前段时间新加坡出台了一条法令：“饭后自行归还餐具，垃圾掉地上自己捡！违者重锤！”...
不过，当时只是说说，现在来真的啦！
不仅要自己送盘、还要自己清理食物残渣...不然将面临300新元的罚款！
（图:来源自网络）
从9月1日起，在熟食中心没有归还碗盘和清理食物残渣的食客将被罚款300元。执法行动即将开跑之际，公共卫生理事会从21日起安排新加坡保洁使者到邻里熟食中心进行宣导工作，“温馨提醒”食客吃完后把碗盘放到托盘架上。
据小贩中心的保洁者称，每当和食客交流时，他会不断地强调归还碗盘的重要性，并且呼吁公众共同保持新加坡的清洁。过后，他也向食客递上一包纸巾，以示感谢他们的支持。
“2019冠状病毒疫情期间，我们用餐的座位有限，如果清理好了，大家也容易找到位子；此外，一些鸟儿来吃桌上的食物，对环境带来不好的影响，所以归还碗盘的举动，对个人卫生和环境而言是一个好的习惯。”
（图:来源自网络）
新加坡出台这样的政策，是出于现实的考虑——毕竟新加坡的气候又潮湿又炎热，如果餐桌没人及时收拾，很容易吸引蚊虫，甚至发臭。
另一方面，主导政策的环境局表示：这也是为了试图教育国民，让国民提升公德意识。
一年前，新加坡曾推广过“餐桌整洁运动”，特别是在2020年，为了让“小贩文化”申请列入“人类非物质文化遗产代表作名录”，新加坡政府更加强推“整洁运动”，企图进一步升级新加坡的卫生观感，表达出新加坡的进步形象。这项政策的最终目的，就是要进一步强化新加坡的“用餐文明”，升级小吃中心的形象。
（图:来源自网络）
另外，随手清餐盘的政策，不仅是为了维持环境卫生，在新冠的冲击之下，未来很长一段时间，小吃中心都必须维持防疫清洁。
但是大多数清洁工，都已经上了年纪，为了最有效率地使用人力，并尽可能降低这些服务者的染疫风险，随手清理自己的餐盘、餐桌，已经是公德的最低标准。
“罚款是手段，而不是目的”...
对此！
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