8月12号,工人新村解封。
阳台上的新鲜植物向外探了个头,接着居民们秩序井然地出现在小区门口。激动与热切被口罩藏住,又从眼底跑出来。
涌向江西路吃蒸饭油条,涌向南昌路喝馄饨huai鸭血粉丝,还有一个胃留给许府巷甜甜的桂花汤圆。
这次,可以错过迎面走来的潘西,但不能忘记zan鸭子的路。
这是工人新村解封的第10天。
居民进入小区依然严格检查绿码和测量体温,外来人员还必须进行身份登记和行程码检查。看似恢复正常的生活之下,是辛苦的基层工作者们保障着大后方。
在这个基础上,小区内外,一切如常。
小区里的裁缝店重新营业了。
空地上,除了熟悉得不能再熟悉的红色横幅,终于重现生机。哪怕戴着口罩,也得喊上老爸打场羽毛球活络筋骨。
秋日天空一片晴朗。
绵延的梧桐一如往日守着老街,沿街的蒸笼整个上午都飘着热气,还有不知道哪家店在熬的老鸭汤,香味隔着两条街就能闻到。
爷爷又能推着老伴儿,走在街头慢悠悠地忆当年。
那时的南汽和720厂,托起了这一带的热火朝天。工人新村,长江新村、芦席营79号……合围出一片独有的厂区生活,曾纪实了多少人的青春。
如今厂区虽已搬走,但总有念旧的人守着这里,望着往事悠悠。
工人新村菜场又重拾了鲜活。
除了入口处检查绿码格外严格,这里还是同往日一样熟悉又亲切。
进门左右都是卤菜店。市场内外的鸭子店都渐渐恢复人气。
是的,解封第一步——zan个鸭子助助兴!
孙记猪大肠的隔壁,摆着今日份的新鲜花花。
对于刚捱过疫情的南京人来说,世俗日常和秋日浪漫,哪个都不想错过。
跟着奶奶外出买菜的小朋友,攀上了海鲜柜台。努力学习辨认海鲜的样子,是解封后遇到的第一份可爱。
各个档口都已正常营业。新鲜蔬果,米面粮油。各归其位,就是最好的预示。
疫情过后的痕迹也还在。比如小区的侧门都关着,进出实行严格管控。
周围的上班族复工了,而南汽大食堂却还没开业。
还有辛苦的保安大哥,肩扛大米,手拎汰渍,赶着给依然在隔离期的居民送补给。
立秋已至,但他的夏日似乎还没过去。
不论封锁的日子里向往过多么壮阔的景色,许下多少宏大的愿望,解封后的第一份快乐,总是来源于家门口的烟火气。
南京人的饮食偏好,早已暗暗刻在DNA里。吃到那一口熟悉,心才安下来。
味蕾归处,即是吾乡。
Ⅰ
「 金中鸭血粉丝&汤包 」
南昌路路口,金中鸭血粉丝&汤包,是我流连在这条路的原因之一。
外地人来南京踏破铁鞋,只为寻得一碗正宗的鸭血粉丝汤。住在附近的人,出门拐个弯儿就能huai一碗。
甜口的汤包,完全不腻。肉馅偏瘦,带着特有的鲜味,挑动食客的味蕾。
戳一个小口,让汤汁缓缓流出来。封锁期间尘封已久的心,也渐渐回暖。
Ⅱ
「 小江面条店 」
田家炳高中对面,有记忆里最爱的味道。
一碗小馄饨,再加一个水煮蛋,就是上学一天的动力。
这种皮我真的很爱。几近透明,煮开后,馄饨就彭彭地飘在汤里。
一个馄饨裹一口汤汁,是让人回味的关键。
喝一碗馄饨,寻常生活,似乎才算重新开始。
Ⅲ
「 小童汤包烧卖店 」
老街的生活气息,一半来自于如水般流逝的岁月,一半来自于街边无时无刻不冒着热气的蒸笼。
数不清的蒸笼,七八张木头桌子,一家老店。
一口老味道,忧愁就消解在风中。
汤包蘸醋的诱惑,没有哪个南京人能挡得住。
肉馅圆滚滚,大小正合适。用的是发面皮,口感筋道Q弹,一口气吃六个根本不够。
配上店里的醇香豆浆,再去隔壁买根油条,心里飘过的都是:我又可以了!
Ⅳ
「 正清牛肉锅贴店 」
正清牛肉锅贴,亦恢复营业。
店门口的牛肉卤菜,以及每日早晨的新鲜牛肉售卖,足以见得店家对于肉质的讲究程度。
店内亮堂整洁,在居民区附近应该算是高标准了!
锅贴从出锅到上桌,前后不超过两分钟。光是那金灿灿的颜色,就能让饕客瞬间投降。
扶我起来,我还能吃。
若是恰逢空着肚子,强烈建议huai碗牛肉面。面条筋道,牛肉料足紧实,牛腩Q弹入味。
经确认,是碗难得的好面。
Ⅳ
「 桂花汤圆 」
一不小心,南京就入了秋。
若是不赶时间,就慢悠悠带心上人晃去江西路吃碗桂花汤圆吧。
纵使门头平平无奇,也能一口让你从嘴甜到心。
汤圆有三种馅料,芝麻、豆沙和肉馅。从皮到馅儿,全是手工制作的。连桂花干也是自己晒干,待到用时再用蜂蜜水腌制泡开。
转眼,又要到了满城飘满桂花香的季。
一碗甜汤,一口吃掉秋天。
往日的烟火气又将重新成为日常。
而不同的是,我们大概会更加珍惜这个一切如常的南京。
吃饱,zan个鸭子,回家唠。
摄影 / 山楂
商务 / 怀俐 (微信号:H13337716453)
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