我开通视频号啦！
作者 | 张小虎
来源 | 4A广告网（ID：AD4Anet)
随着生活节奏的加快，咖啡这种舶来品也逐渐取代中国传统茶饮，成为办公室白领们的日常标配。无论是提神醒脑，还是商业洽谈，咖啡都是非常合适的选择。
为了抢占中国千亿规模的咖啡市场，近几年来的咖啡品牌、产品层出不穷。但从整体来看，虽然品牌千差万别，但是咖啡产品在口味上则大同小异。
然而就在小虎以为咖啡产品玩不出什么花样时，一款被命名为「五味人生」的中药咖啡横空出世。
中药+咖啡的惊奇跨界
养生咖啡满足年轻人的猎奇心理
其实呢，这款「五味人生」的中药咖啡是由百年老字号同仁堂旗下的知嘛健康在淘宝造物节上首发的新品。
咖啡大家都喝过，中药咖啡相对于普通咖啡来说，又有什么不同呢？
区别于传统的咖啡，知嘛健康将中药融入咖啡，以新奇草本的苦加上咖啡的苦，打造出“苦上加苦”且可以养生的咖啡，来吸引注重于养生的年轻人购买。
而之所以称为「五味人生」，是因为这款咖啡有五个口味，分别为穿心莲美式、苦瓜美式、龙眼气泡美式、益母草玫瑰拿铁、竹炭黑芝麻拿铁。
咖啡和中药这两种八竿子打不着的品类 ，融合在一起的新奇程度堪比板蓝根泡面、大白兔奶糖香水等一样让人震惊，极大地突破了大众的认知。正因为过于新奇，中药咖啡也满足了年轻人的好奇心和猎奇心理。
当然，这也并非知嘛健康首次推出中药咖啡，早在去年，知嘛健康就推出了枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式等添加了中草药的咖啡。每天都能卖出上千杯，中药咖啡也成为人们争相追捧的消费新时尚。
此次知嘛健康“苦上加苦草本咖啡”的横空出世，既是知嘛健康迎合淘宝造物节进行产品创新的重要举措，也是将中药咖啡作为年轻人与中药文化之间的“踏板”，迎合年轻人对中药咖啡这一消费新时尚追捧的同时，让年轻人更好地接受中草药传统文化。
差异化产品
打破同质化市场竞争格局
正如前文所言，中国咖啡市场规模巨大，对于品牌来说有着广阔的发展前景，这也是麦当劳、KFC、瑞幸等品牌争相入局的关键。
通常情况下，品牌跨界都离不开自己的原本业务，而以生产和销售传统中成药为主业的同仁堂，入局咖啡市场，就显得有些离谱。
不过，每个品牌动作背后其实都紧扣品牌、用户的策略洞察，同仁堂开设知嘛健康新零售业务推出中药咖啡看似离谱的动作背后，同样如此。
1、入局咖啡市场，创新中医药产业
同仁堂不仅是家喻户晓的百年老字号，其大量的独特配方亦可成为中医中药界的瑰宝。但是如果只抱着过去的辉煌不去寻求新的突破，则难免要被新的时代所淘汰。
自2019年起，同仁堂赶上国潮这趟列车，陆续在北京开出了两家知嘛健康新零售店铺，将新的产品形态同滋补食材、药食同源相结合，如枸杞拿铁、蜂巢黑枸杞手冲、熬夜水等草本饮品，一时成为爆款。
知嘛健康中药咖啡创新中医药产业的同时，也以中西结合跨界的方式让更多年轻人了解中医药，在创新的同时不忘传承，也让同仁堂成了300多岁的“新晋网红”。
2、洞察朋克式养生年轻人的需求
生活压力大、工作作息不规律、被996、007福报裹挟的年轻人，一边被迫用健康换取财富，一边陷入熬夜猝死的恐慌中，保温杯里泡枸杞、可乐瓶里加党参等朋克养生方式正成为90后打工人的真实写照。
CBNData发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示，超半数90后出现过脱发、掉发、视力减弱等健康状况下降信号。丁香医生发布的《2020国民健康洞察报告》指出，超半数调查对象曾担心自己猝死，其中95后和00后两个年龄段比例最高。
在各种猝死、健康问题的刺激下，年轻人对养生需求越来越迫切，开始寻求一些独特的养生之道。在千篇一律的养生大军中，那些讲概念的品牌更容易脱颖而出。
尤其是食疗作为大众饮食的一部分，更容易被消费者所接受，因此，把养生卖点融入到年轻人偏爱的新式茶饮和咖啡中，所打造的熬夜水、素颜水、神仙水等养生饮品，一经推出便受到朋克养生群体的疯狂追捧。
知嘛健康在洞察到年轻人朋克养生以及饮食习惯的现状下，通过将具备养生价值的中药融入到打工人的日常饮食中，打造的养生咖啡于消费者而言，是治愈健康焦虑的良药，于品牌而言，是打造差异性产品、打出品牌效应、精确瞄准年轻受众的重要策略。
social营销加码
300多岁的同仁堂很年轻
从草本咖啡改造Z世代星人对养生的绝缘体质，到枸杞咖啡成为新潮，到熬夜水变网红饮品，再到这个淘宝造物节的“苦上加苦”草本咖啡，知嘛健康接二连三瞄准年轻人，通过养生饮品来满足打工人的朋克式养生需求。
不难看出，同仁堂这个300多岁的老字号品牌，已经深谙年轻化营销的精髓。在宣传五味人生咖啡时，知嘛健康也凭借年轻化的social操作，吸引了广大年轻人的眼球。
一方面，在宣传上，知嘛健康以「良药苦饮」为主题，为每款咖啡都贴上了年轻化的标签。年少早秃苦、加班营业苦、母单solo苦、冇爱扎心苦、特别能吃苦等以“苦”为噱头的产品标签，直指年轻人从身到心的种种痛处，同时又精心设计了解药，向大众传递“喝得苦中苦，方为人上人”的哲理。
在上海造物节现场，知嘛健康不仅带来了口味独特的养生咖啡，还特别设计了“本苦纲目”装置，咖啡号码牌以及咖啡杯上随机显示的“上班过瘾”、“秃如其来”、“熬夜成瘾”、“人不能一天不吃饭，但不能一天不打工”等好玩又有趣的标语，吸引年轻潮流的消费者纷纷打卡晒图。
另一方面，在传播上，联合KOL强势种草。知嘛健康的中药咖啡突破大众认知，对本就热爱尝试新鲜事物的年轻人来说，具有极大的吸引力。在抖音、小红书等社交媒体上，不少年轻人主动为其打call，甚至演变成KOL们种草图里的“网红打卡地”。
说在最后：
在大健康新零售场景下，知嘛健康打造健康生活理念，同时融入了时代创新的元素，展现出了“健康新玩法，科技驱动世界”的时代理念，以中医为基础的健康理念也将赋能品牌，提升品牌在年轻消费者心中的影响力。
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