油腻食物吃太多不消化，三道高膳食纤维食物，刮油清肠胃

文/营养师陈倩！

人生在世，每天忙忙碌碌，谁又能抵抗得了美食的诱惑呢？大多数人选择大吃大喝来缓解工作和生活带来的压力。

那你有没有消化不良的苦恼呢？海吃海喝管不住嘴，导致身体亚健康，肠胃的消化功能下降。今天跟大家分享一类食物，可以从饮食方面改善我们肠胃油腻引发的不良身体反应，如便秘、内分泌失调等症状。

摄入辛辣油腻刺激类的食物、多吃多喝等不良的饮食习惯都会刺激胃黏膜，进而造成人体消化功能紊乱，引发消化不良。

那我们应该怎么给肠道“去油”，做一个大扫除呢？说到底，肠胃功能下降是因为菌群被“破坏”了，影响了肠胃的消化功能！

今天就给大家推荐有效给肠胃去油的神器——含高膳食纤维的食物，这类食物能有效调理肠道健康，去油促消化。膳食纤维为啥能促进肠道蠕动呢？原因在于其吸水的溶胀性会增加食物的接触体积。

一、芹菜

芹菜味道清新、口感爽脆，是大家特别喜欢吃的蔬菜之一，芹菜不仅可以降血压，其含有的粗纤维，可以促进肠道蠕动、清理肠道垃圾。

推荐食谱：芹菜杏仁烧虾仁

做法：

1、将芹菜洗净切段；

2、新鲜虾仁洗净后，去除虾线，放入适量姜、白胡椒粉、盐、料酒、水淀粉腌10分钟，入味去腥；

3、将白玉菇、杏仁焯水处理；

4、锅底放少量油，油热后加入虾仁，翻炒至变红后，放入芹菜和配菜，搅拌均匀，加入适量蚝油、水淀粉即可出锅。

二、麦片

麦片是粗粮，现在大多数人讲究低糖养生的饮食习惯，早餐或晚餐会选择吃麦片来代替高糖食物，达到饱腹感。现在市面上也有许多口味的麦片，我们可以选择水果麦片、亚麻籽酸奶块麦片等来增加味道的层次感，也可以更好地满足身体对日常营养物质的需求。

推荐食谱：牛油果奶昔麦片

做法：

1、将牛油果切开去核，切成小块；

2、将切好的牛油果粒、酸奶放到榨汁机中，混合制成奶昔状；

3、将做好的奶昔放入碗中，加入适量的麦片即可。

牛油果中的可溶纤维能清除体内过量的脂肪类物质，不溶纤维可以增强肠胃的消化功能。如果不喜欢牛油果，可以选择其他的水果替代。

三、山楂

山楂除了有促进消化的作用，还可以去除肠胃的油腻，山楂中富含的粗纤维能降低肉食中的不饱和脂肪酸对身体的作用，起到降压降脂的功效。

推荐食谱：（荷叶）山楂茶

做法：

1、准备五钱山楂、三钱荷叶、适量红枣；

2、将准备的材料放置茶壶中，煮沸5分钟后，即可饮用。

因为山楂刺激肠胃，加入适量红枣可以温和肠胃，大家可以根据自己的需求调整茶的配料，也可加入适量蜂蜜。此道茶可以有效减低血脂，健脾养胃，去除油腻，预防肥胖症等，是一款促进消化的养生茶。

在这里要提醒大家，一定要用正确的方式调理肠道健康，切不可“急躁”给肠胃洗澡，反而不利于身体健康！

误区一：不可短时间内大量喝水

短时间内大量饮水，不仅不能有效清除肠道垃圾，还会稀释血液浓度，造成身体不适。

误区二：不可依赖清肠药物

是药就会对肠胃起到刺激作用，而且会降低肠道本身的蠕动功能，长期依赖药物清肠，破坏菌群平衡，引发消化系统的不良反应。

因为有着不健康的饮食习惯，我们需要给肠胃来一个大扫除。但如果我们从根源改变，养成一个良好的饮食习惯，制定一个营养均衡的食谱，那我们的身体一定长期充满活力。

养生是我们要做且持续要做的事情，唯有好身体，才能更好地享受生活。