甜蜜蜜的西瓜糖友能吃吗？能吃多少？棠汰汰专家告诉你

炎炎夏日，西瓜又成了家家户户的常客，绿皮红瓤的西瓜具有清热消暑的功效，新鲜甜美好吃又解渴，在夏季是非常受欢迎的水果，那么西瓜吃起来这么甜，糖尿病患者可以吃吗？

西瓜是货真价实的水果

水果是一大类食材的总称，从它的名称来看，那就是含有很多水分的果子，而西瓜含水量达91.5％，真的算是货真价实的水果。其实，水果是大部分可以直接食用，多汁且大多数有甜味的植物果实的统称。按照果实的形态和特性水果大致可分为五类：浆果、瓜果、仁果、柑橘类、核果，西瓜属于瓜果类。

西瓜含有多种维生素（维生素A、维生素C等），多种矿物质元素（包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等），果汁中含有葡萄糖和果糖，西瓜吃起来多汁甜美，在所有瓜果中名列第一，有“夏季瓜果之王”的美誉。

西瓜浑身都是宝

西瓜不仅仅是一种水果，它还有药用价值，瓜瓤、瓜皮和瓜籽全都可以入药。在历代医药书籍中，关于西瓜做药用的记载很多，西瓜的药用功效有解暑热、止渴、利小便、解酒毒等，现代研究也证明，西瓜还有降压、驱虫等多种作用，可以说西瓜即好吃又有很多药用价值，真是神奇的一种水果。

糖尿病患者可以吃西瓜吗？

我们再回到本刊来信读者的具体问题上，这位读者认为西瓜太甜，作为糖尿病患者最好不要吃，而朋友则说吃点西瓜没有事，他的朋友说的话部分是正确的，但是他的朋友并不清楚糖尿病患者为啥可以吃西瓜，什么时间吃水果最合适，所以我们的读者最后还是不敢吃，也不知道到底能不能吃。

糖尿病患者血糖控制尚可的情况下是可以吃水果的，要求空腹血糖控制在7毫摩尔/升以下，餐后2小时血糖在10毫摩尔/升以下，糖化血红蛋白在7.5％以下，血糖稳定无明显波动，不常出现高血糖和低血糖的患者，是可以适量吃水果的。

糖尿病患者在满足上面这个前提的情况下是可以吃水果的，但是关于水果的种类需要慎重挑选。

我们建议糖尿病患者根据水果的含糖量多少来选择，像西瓜、甜瓜、草莓、樱桃、苹果、梨、橘子、柚子、桃子、李子、杏、猕猴桃、菠萝含糖量较低（低于10％），可以选用；

而香蕉、荔枝、鲜枣、鲜山楂、甘蔗等则含糖量较高（10％～20％），慎重选用；含糖量特别高（超过20％）的新鲜水果，如柿子、鲜桂圆、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣等不宜食用。

此外，各种果脯以及干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果的含糖量均在50％以上，糖尿病患者应禁止食用。

而西瓜正是适宜糖尿病患者食用的水果，含糖量通常只有5％左右，即使是新品种含糖量也一般只有8％左右，西瓜因为含有不少果糖，所以口感比较甜。

吃水果要在两餐中间吃

当然，吃水果的时间也有讲究，在外出就餐时大家一般都会吃得比较饱，这时候再吃水果显然不科学，这也是这位读者的朋友不正确的做法。吃水果的时间最好选在两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素的补充。通常可选在上午10点、下午3点左右，或者睡前。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性摄入过多的碳水化合物，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。所以这位读者最终没有在酒宴结束后吃西瓜的做法是正确的。

吃水果要控制总量

虽然说糖尿病患者血糖控制尚可的情况下是可以吃水果的，而且大部分水果中含有很多的水分，能量值并不高，但是并不是说这类食物可以随便吃。糖尿病患者吃水果应该计入主食的摄入量中，每天建议吃1个交换份的水果，也就是相当于90千卡能量的水果，同时需要掉1个交换份的主食，这相当于25克大米或面粉，或是30克的切面，或是35克的馒头，或是75克的米饭，也就是说吃200克左右的苹果或是400克左右的西瓜就需要每日减少半两大米的主食量。