植物油燃料是代替甲醇的新型燃料，比甲醇燃料节约40%左右的成本，同时也能达到明火不燃、无公害、无烟、无味、易清洁等效果。与液化气相比，节省约20%的成本。同时，植物油燃料在燃料行业可用于酒店、饭馆、流动摊位、食堂等，深受厨师的喜爱。由于其安全性和环境保护，植物油燃料也受到政府的大力提倡。同时，植物油燃料也是代替甲醇燃料的低碳节能燃料。
植物油燃料以普通化工品为原料，高热值、安全、环保、清洁能源、低价，完全可以替代传统餐饮业的液体燃料，为减少燃料排放造成的环境污染做出巨大贡献。植物油燃料替代了传统餐饮业的燃料。环保节能效果比传统柴油和液化石油气高20%左右。植物油燃料可在常温下储运。不易燃、不易爆、安全系数高。
植物油燃料是合成型复合燃料，不含甲醇，不是危险品。植物油燃料明火不能点燃，不易燃，不易爆炸，无毒，无害。在常温常压下储存、运输，无需使用无压钢瓶储存，只需普通金属或塑料容器即可储存。植物油燃料的生产和应用及其运输和储存。常温常压下是液体，不易燃，不易爆炸。大大降低了餐厅厨房的技术水平和预算成本，以替代新能源技术。完全替代了传统餐厅厨房的烧火油。在应用过程中，植物油燃料比传统餐饮厨房燃料节能约30%，无烟、无味、清洁安全、污染低。
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