枸杞不只中国人喜欢，连外国人也着迷，坚持喝枸杞水有什么好处？

每天坚持喝枸杞水，坚持喝一个月会有什么好处？

都想知道坚持吃枸杞有什么好处，有没有人想过坚持吃枸杞的坏处呢？

枸杞，不只中国人喜欢吃，没想到连外国人也奉若至宝。但枸杞不是人人吃得，更不是人人吃了都有好处。可不能只知其一，不知其二。

今天，我们就来说说枸杞。

外国人眼中的枸杞

2017年底，美国纽约时代广场Westin酒店推出了一款号称史上最贵的超奢侈面包，1000美金1个！！

这款面包叫贝果（Bagel），也叫百吉圈，长得像甜甜圈。

什么材料，让一个普通的面包卖出了天价？

原来是昂贵的白松露芝士奶油+金铝箔叶+雷司令葡萄酒果冻。

当你一层一层剥开它的“心”，你会发现，雷司令葡萄酒果冻里包裹着的竟然是枸杞！

枸杞原本有个英文名，“wolberry”。然而，这些年，枸杞在国外大火，还专门给它起了个专属“昵称”——“goji berry”，称它为“来自东方的魔幻长寿果”。

在国外，枸杞已经成为时尚博主晒健康生活的必备利器，不放点枸杞，都不好意思发朋友圈。

他们吃枸杞的创造力非常丰富，早餐加枸杞，沙拉放枸杞，蛋糕里撒枸杞，点心里得有枸杞，做成枸杞酱可以抹点心，夏天的饮料里要配枸杞，做成枸杞巧克力，枸杞还能炒饭……

枸杞的用途不只停留在吃，他们还开发出了枸杞面霜、枸杞眼霜、枸杞身体乳、枸杞香水、枸杞面膜，口红的色号也要枸杞色。

枸杞在国外怎么就火起来了呢？2012年，Healthline网站上，有专题特别介绍了这种来自东方的神秘食物，说它是维生素和矿物质非常好的来源，营养丰富，还总结了5大健康益处。

要说“迷信”枸杞的益处，外国人可不亚于我们。亚马逊上，枸杞干的售价可不低，1磅就要大约人民币175元，还有各种枸杞保健品。

我们在追捧进口蔓越莓时，外国人却在追捧枸杞。

中医眼中的枸杞

在中国，枸杞的好处，更多的是被中医推崇。

枸杞的好处，还不只是我们常吃的枸杞子，它全身都是宝。古人“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”，各有不同。

我们最熟悉的枸杞子，甘平而润，能补肾润肺，生精益气。

中药当中也经常用它的根，即地骨皮，是清下焦肝肾虚热的常用药材。

我们广西当地，春天流行吃枸杞菜，其实就是枸杞的嫩叶。

我记得小时候，一到春天，妈妈经常摘回一些枸杞菜，煮汤喝。枸杞叶味微苦，小时候的我自然是不喜欢的，但妈妈总会劝我多吃些，说能让眼睛明亮。

30多年后，我的大侄女也有与我类似的境遇。她上幼儿园时，我问她，幼儿园里的饭菜好不好吃，她高兴地回答，好吃！但是有一种菜不喜欢吃，一到周五经常有这种菜煮的汤，苦苦的，不好吃。我问她，那怎么办呢？她答，不喜欢吃也要坚强地咽下去！不能浪费粮食。哈哈。这种需要“坚强地咽下去”的菜，就是枸杞菜。

唐代文学家刘禹锡曾作枸杞诗：僧房药树依寒井，井有清泉药有灵。翠黛叶生笼甃，殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。

坚持吃一个月枸杞有什么好处？

中国人对枸杞有不少误解，一说眼花，就想到吃枸杞；一说肾虚，也赶紧吃点枸杞。

眼花的原因有多种，枸杞虽能明目，但本质是补精益肾，精血亏虚导致的老眼昏花，吃枸杞才是对的。肝火上炎还吃枸杞，怕是火上浇油。

肾虚至少得要分清肾阴虚、肾阳虚，枸杞补的肾阴，肾阳虚的人吃了无用，甚至可能适得其反。

而且，中医中药讲究配伍，任何一种东西作用都不全面，可人体却很复杂，很难有一种东西就能完全应付身体的需要，所以要搭配。有些情况单吃枸杞无用，但给它添个“助手”，变化就大了。

所以，坚持吃枸杞有什么好处，首先得你适合吃枸杞。

枸杞子的好处就是滋肾润肺，经常熬夜、抽烟、喝酒，常年操劳过度的人，坚持吃适量的枸杞，可以补充身体损耗的精血。

但不要过量，对普通人而言，每天大约10g枸杞子足矣，最多不超过20g。实际上，在我搭配的茶饮中，枸杞的用量大多是6-9g，大家可以参考借鉴。

哪些人不适合吃枸杞？

• 1、痰湿体质

常听人说，一吃枸杞就上火。可《本草纲目》中却说枸杞子性味甘平，并不是温热之物，怎么会上火呢？

这不能怪枸杞，得“自我检讨”。这样的人，多数是脾胃虚弱的，舌苔厚腻、大便不成形、整天体乏困倦。

枸杞子毕竟是滋补之物，而且味甜滋腻，如果脾胃运化能力差，枸杞的能量无法正常运转，都郁在中焦，便郁而化火了。这也是老百姓常说“虚不受补”，虚的是脾胃，把脾胃调好了，自然不“虚”。

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所以，凡是遇到脾胃差的顾客，我都会让他们先别着急进补，先调理脾胃。枸杞这样的补品暂时不吃，或搭配其它的材料，少量吃吃即可。

• 2、外感时

外感未清时不要吃枸杞。如感冒、发烧、急性腹泻、痢疾等，邪气在身体里，需要留个通道把它们“赶”出去。如果着急进补，补品就把邪气疏散的道路“堵”住了，反而不利于康复。

所以，外感未清前，一般是不建议进补的，枸杞子也不例外。

枸杞怎样吃更好？

大多数人吃枸杞，都是泡茶或煲汤。近年来，又有不少专家说，这样吃枸杞太浪费，最好是直接塞嘴里嚼。

这都不是最关键的，关键是要学会根据自身需要，搭配起来吃，才能发挥枸杞更好的作用。

• 枸杞葛根玫瑰花茶

材料：枸杞6g，野生葛根9g，云南金边玫瑰花苞15朵。

做法：将上述材料放于养生壶内，用清水冲洗一遍，加水约800ml，选择“花茶”键即可。

不需要加任何调料，如果味道不适应，可以加1小块红糖调味。

枸杞养肝补血，葛根清肝解毒，玫瑰花疏肝解郁，把肝脏的主要职能都全面扶持了一把，很适合现代人饮用。因为现代人生活压力大、情绪紧张、经常熬夜，又面临各种环境污染、食品安全问题等，一桩桩、一件件，都使肝“压力山大”，日常多养护一下肝脏，很有必要。

尤其推荐女性在经期前喝5-7天，疏通一下，有利于月经更顺畅。

• 杞菊地黄茶

材料：枸杞9g，熟地9g，生地6g，菊花3g。

做法：将上述材料放入养生壶中，简单清洗一遍，加水约800ml，选择“花茶”键即可。

熟地、生地都能滋肾阴、补精血，熟地性温，专注于补；生地性凉，除了能补，还能清肾中虚热。如果体质无太大偏性，可以将熟地和生地搭配起来用，更平和。如果体寒，可以只用熟地；如果阴虚火旺，把熟地去掉，全部用生地。

菊花的品种太多，推荐大家选用杭白菊中的胎菊，或黄山贡菊，物美价廉。

现代人用眼频率太高，“久视伤肝血”，是要经常补一补肝血的。

• 五子养元茶

材料：枸杞子、桑椹子、女贞子、覆盆子、菟丝子各3g。

做法：将上述材料装入茶袋中，用清水冲洗，再将茶袋放入养生壶中，加水500-800ml，选择“花茶”键即可。

中医认为，植物的种子基本都有益肝肾，这“五子”的作用更明显。而且“五子”中，有补肾阳，也有滋肾阴，搭配起来更全面。劳心、劳神的人可作为日常养生茶饮。

结语

枸杞虽好，但不是人人吃得，也不是多多益善。无论吃什么，都要根据自己的体质选择。

任何食物都不完美，没有好与不好，只有合不合适。

吃枸杞，最好把它和其它材料搭配起来，才能发挥枸杞更好的作用。

今天推荐了三款茶，枸杞葛根玫瑰花茶、杞菊地黄茶、五子养元茶，大家根据自己的情况，各取所需。