2月22日上午，记者走访阳东区合山镇百盛园公司基地了解到，该基地新引进种植的砂仁赤松茸已到收获期，每亩可达3000多斤。
在一片棕榈林下，一垄垄枯枝叶覆盖的泥土中，一朵朵菌杆白色、伞面赤红带白点的蘑菇成群成簇冒了出来。几名工人正忙着采摘、装筐。据基地负责人介绍，他们在11月中旬将菇种填埋到基质里，经过45天左右就会长出菇原体，再经过10天左右成形的赤松茸就会冒出来，并快速生长。现在已经是采摘高峰期了。
阳江市百盛园实业有限公司负责人 林国雄:去年11月11日种下来，12月28日开始采摘，一直采摘到现在，我估计还能采一个月，采摘期今年达到2至3个月，今年种植了36亩，每亩应该超过3千斤。
据了解，赤松茸是生长在赤松林树根部，与树根共生的一种野生食用菌，俗称松茸、松口蘑针松茸。原产于贵州、西藏、吉林等地，适合在中低温环境生长。
2018年，中科院华南植物园将它引进到广东。百盛园公司从2018年开始引进菇种试种，并通过改变种植基质配方，不断提升产量。
林国雄：它的特点是营养价值比较高和作为种植户产量比较高。
由于砂仁赤松茸在本地属于新的品种，市场份额还不大，目前主要销往本地一些酒店和市场，下一步他们将加大宣传力度，吸引更多客商过来采购，并继续扩大面积，带动农户发展种植，以进一步提升供应量，形成规模优势。
【全媒体记者】杨世华 文春梅
【通讯员】程国建 彭小彦
【作者】 杨世华；文春梅
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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