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1947年，陶华碧出生在贵州省遵义市湄潭县；1996年，49岁的陶华碧正式办厂生产老干妈麻辣酱，开启创业之路；时至今日，老干妈已经是享誉中外的“名片品牌”，74岁的陶华碧也被亲切称为“国民女神”。
2020年，老干妈实现营业收入54亿元，同比增长7%创下新高。人逢喜事精神爽，近日，久未露面的陶华碧接受媒体专访，大谈产品创新、二代接班等焦点话题，笑称“以前十个顶不了我一个。”
采访中陶华碧称，昆明“烂尾楼”项目确实和大儿子李贵山有关，但那是个人投资行为，与老干妈公司没关系。根据媒体报道，2020年10月，昆明“云润天阳”楼盘迟迟没有交付陷入“烂尾”旋涡，而李贵山正是楼盘开发商昆明贵山天阳房地产开发有限公司的最终受益人。
对于接班人选，陶华碧表示，首先要技术好，第二要吃得苦，第三要受得难，第四要有孝心。基于这些考虑，把企业交给小儿子李妙行，在创新和质量方面都很“巴适”，很有实干精神。
至于产品创新，陶华碧认为自己“油箱里还有很多油”，每年都保持着稳定的创新节奏。“我不断地发展新产品，每年发展两个，你看香辣菜已经打到全世界。
来源：食业头条APP
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