新年就要吃！吃！吃！这份《都江堰终极逛吃指南》请收好，带你领略最巴适地道的年味~

爆竹声声辞旧岁，

水灵妹专程为大家搜罗了，

气氛最热闹，美食最可口的好去处，

来都江堰，开启一场难忘的逛吃之旅~

图据/古堰行舟

莺初解语，最是一年春好处，

近日，都江堰可谓年味浓浓，

如此良辰佳日，

同家人吃上顿可口佳肴，让欢聚更加圆满。

图据/古堰行舟

特色美食

/ 一代传承，老字号风味 /

都江堰有口碑的美食多不胜数，

可能你在城区随便一坐，

就是家上了十年的老店，

这些代代传承下来的佳肴，

值得细细回味~

赵卖面

• 推荐：甜水面、小饺子、红油水饺

• 地址：都江堰市杨柳河街菜市旁

• 人均：20元/人

因为灌县的水好，赵卖面制作出来的面食口感特别好，弹性足，韧性强，凭着“老字号”的口碑，直到今天生意依然很红火。

老妈火锅粉

• 推荐：老妈牛肉火锅粉、粉蒸牛肉、老妈开心水饺

• 地址：都江堰市杨柳河街56号

• 人均：18元/人

“我的粉儿来没得？”是常在老妈火锅粉中听到的一句话，因为店里常常座无虚席，春节生意火爆，来得慢可能还要排队哦。

尤兔头

• 推荐：麻辣兔头、新加坡冻豆花、油拌串串

• 地址：都江堰市江安路143号

• 人均：55元/人

尤兔头是风靡都江堰大街小巷的特色美食，也是都江堰本土餐饮品牌，如果要提成都江堰“啃吃届”扛把子，尤兔头绝对之一！

李妹葱葱卷

• 推荐：葱葱卷、土豆花、冰粉儿

• 地址：都江堰市五桂桥街与陈家巷交叉西南50米

• 人均：11元/人

开了很多年的老店，从高中吃到现在，生意仍然经旧不衰，不大的店面，藏着让人惊艳的味道。

胡记蛋烘糕&小蛋糕

• 推荐：小蛋糕、蛋烘糕

• 地址：都江堰市建设路89号

• 人均：10元/人

蛋烘糕是很多人童年的美好回忆，最平价的街边小吃之一，平凡的材料，简单的制作，香软的蛋皮，自由搭配其中的内馅儿，因人而异，丰富有趣。

陈记爆炸土豆

• 推荐：土豆片、凉粉

• 地址：都江堰市永康巷56号附15号

• 人均：35元/人

招牌！土豆、凉粉！他们家的凉粉，在都江堰排的上号的，一说到炸凉粉，十有八九都有人推荐去他们家吃。

张醪糟

• 推荐：醪糟、糍粑

• 地址：都江堰市青城山镇场口药王孙思邈塑像旁

• 人均：16元/人

他家只卖醪糟和糍粑，水灵妹个人更偏爱他们家的糍粑，撒上特别多的黄豆面、芝麻、再淋上红糖。吃的时候一定要使劲裹起配料，巴适～

川味佳肴

/ 清鲜醇浓并重/

说到川菜，首先想到肯定是辣，

但俗话说的好，

用麻辣鲜香，

才能体验到年的红红火火。

西街往事私房菜

• 推荐：老板直接配菜，无需点单

• 地址：都江堰市西街104号附10号

• 人均：55元/人

所谓好菜不怕巷子用来形容西街往事是再好不过的了，穿过幽深的小巷，眼前豁然开朗，走进小院，鸟笼挂在院内的梧桐树上，这大概就是老灌县的味道～

兰香村土菜馆

• 推荐：青城老腊肉、白果炖鸡、藤椒鱼

• 地址：都江堰市西街111号

• 人均：57元/人

若从景区出来，要是不知道吃什么，直奔这家准没错～老板热情好客，店面古香古色，真真切切体会老灌县人的饮食，当会儿老灌县人！

钟鸭子

• 推荐：八宝葫芦鸭、甜皮鸭、至尊全家福

• 地址：都江堰市建设路269号

• 人均：51元/人

30多年的老店，随便找一个灌县人肯定都来过这店家，是都江堰的一张美食名片。

邱豆花儿

• 推荐：豆花儿、血旺

• 地址：都江堰市青城山镇药王路167-169号

• 人均：50元/人

进厅就可以看到桌上排满了的各式各样的小菜，相当有食欲。开放式厨房让你见证整个烧菜过程~是不是看到这些菜，口水就忍不住呢？

青城甲

• 推荐：白果炖鸡、藿香鱼、蒜苗炒老腊肉

• 地址：都江堰市青城山环山公路52号

• 人均：60元/人

大众点评上都江堰市排名第一的川菜，感觉不用水灵妹多说了，来了青城山就一定要去尝尝~

NEW YEAR

徐记牛人牛味牛肉馆

• 推荐：脆皮牛肉、牛脊髓豆腐

• 地址：都江堰市高尔夫大街67号附3号

• 人均：40元/人

葱香牛柳、牛脊髓豆腐、尖椒牛肉丝、泡椒牛筋、 粉蒸牛肉……都是特色菜。强烈推荐脆皮牛肉，牛肉馅裹面粉炸，浇上汁，外酥里嫩，特别好吃。

火锅&串串

/ 牛油锅底翻滚起来 热辣朝天 /

牛年必须旺！旺！旺！

需要一顿美味的火锅，

来让自己的全身热和起来，

都江堰的美味火锅都有哪些，

且看水灵妹慢慢道来~

惠姐砂锅麻辣烫

• 推荐：掌中宝、香菜牛肉

• 地址：都江堰市光明街281号

• 人均：38元/人

在惠姐砂锅麻辣烫吃串串的基本都是本地的老顾客，他们家的锅底是资格的鸡汤锅底，就连最基本的调料都是专门独家定制！

二王宴老火锅

• 推荐：精品毛肚、挂面鸭肠、印度飞饼

• 地址：都江堰市柏条河边锦兰国际幼儿园旁

• 人均：88元/人

这里蜀地文化特征明显，鲜艳的红与各暗色的经典搭配，让人在享受美味火锅的同时领略地道千年古堰的特别魅力。

三耗记

• 推荐：特色牛肉包、一品黑胡椒牛排

• 地址：都江堰市柏条河北路下段紫坪福园对面

• 人均：80元/人

二王宴的旁边就是三牦记，三牦记的祖祖辈辈都生活在都江堰，以买卖牛为生计，承祖业，熟知牛肉的烹煮炖焖煎烤的技艺，火候更了然于心。

青城腊排

• 推荐：腊排

• 地址：都江堰市观景路483号附16号岷江华庭底商

• 人均：64元/人

进门就会看到庭院门口很别致，有四川特有的小熊猫，老板会热情的招呼，给你介绍菜品，坐在席位上等待一会儿，铜锅冒着呼呼热气，这下就可以开动啦～

童年专属味

/ 能不能吃上全看缘分 /

那些飘着香味和童年回忆的小吃，

重回小时候的快乐时光~

豆花粉儿

地址：都江堰市南桥、幸福路均可以遇到

白嫩的豆粉儿装在一个桶里面，另一边摆着纸碗和各种调味料，吃啥子口味都可以给老板说。

搅搅(绞绞)糖

地址：随缘~（通常可以在卖麻糖的老板那里买到）

“搅搅糖”是小时候最喜欢在手上耍了再吃的美味了，那时候，街头巷尾都能找得到它的影子。现在基本上很难再找到。

绵花糖

地址：随缘~（天和盛世容易遇见）

这是小时候最爱的甜品之一了，一根签子围着圈桶，转啊转的就出来一大坨棉花糖，一直觉得神奇的不得了，放到嘴里一下子就化了，还会弄得满脸的糖精。

画糖人

地址：随缘~（出没在幸福路一带）

一边是加热用的炉具，另一边是糖料和工具。上面还带着一个大圆盘，上面画着各式的图案，交了钱就可以转动转盘上的指针了，指到哪师傅就做什么糖人。

去哪里吃喝玩乐逛，

那就快收藏好这篇宝藏整理文吧！

— 部分图片来自云卷云舒、网络

水灵妹在此表示感谢

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