说到过年那必不可少的就是年夜饭,一家人围坐在一起吃顿团圆饭是中国千百年来的传统。然而今年由于受新冠疫情影响,许多人选择了就地过年。还有与往年不同的是,今年许多家庭都选择了宅家过年。那么年夜饭的预订就发生了新的变化。
除了成品菜的定制,一些过年硬菜的半成品出售也受到市民的欢迎。在贡井某餐饮店门口正在出售粑粑肉、烧白、夹沙肉这些传统的过年菜品。前来了解的市民杨女士说,自己在家做这些菜品工序繁琐,但是直接买这些半成品回家就非常方便,而且味道又好。自贡市贡井区商务局负责人告诉记者,自贡享有“中国盐帮菜之乡”的美誉,盐帮美食是我们的又一张名片。结合当前的实际,推出年夜饭订制等系列套餐,其主要目地就是想通过这种形式,让市民享受到更加贴心的服务。同时,降低疫情给企业带来的损失。目前,从推出的活动的情况来看,效果不错,受到市民的喜爱。
新闻来源丨
自贡市广播电视台
监制丨王曦
主编丨余灵 陈祺
编审丨李天萍
记者丨幸维微
编辑丨李冉
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