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莆 田 元 宵
2021 · 辛丑年
好山好水好养人
好料好盐好味道
好甜好润好爽口
好吃好玩好地方
这座神奇的滨海城市
有山 有海 有平原
风韵独特的江南水乡
源远流长的厚重文化
催生了琳琅满目的莆田美食
山珍
好山好水好养人
莆田是国家森林城市
这里山清水秀、人杰地灵
东圳湖，浩瀚百里，烟云氤氲
木兰溪、萩芦溪、延寿溪、南北洋
逶迤蜿蜒
构成“壶山兰水”的江南水乡
抬头见蓝，推窗望绿的生态莆田
孕育了莆田
空气清新，物阜民丰
▲东圳湖，面积10平方公里，库容4.35亿立方米，是莆田的“大水缸”
▲山里大米
▲山里白粿
海味
好料好盐好味道
莆田濒临台湾海峡
拥有湄洲湾、兴化湾、平海湾三大海湾
水碧滩净的黄金海岸线
给莆田带来了丰富的海鲜资源
▲天生天养鲜海蛎
▲"蛏"霸美食圈
▲"鲍"打天下
▲虾姑
▲花蛤
▲九节虾
▲梭子蟹
▲头水紫菜
▲莆田盐场●东峤镇
▲莆田好盐迄今已有700多年的历史，宋代时被列为贡盐，为杭州G20、厦门金砖等重要会议提供专用盐品。
小吃
好吃好玩好地方
莆田人重情
很多风俗小吃
保持最本真的地方风情
它们品种繁多，风味独特
犹以味多、味广、味厚、味浓为特色
又以清鲜淡雅见长
▲卤面 鲜味极致
▲焖豆腐 赏心悦目
▲荔枝肉 外酥里嫩
▲炒米粉 细腻惊艳
▲妈祖面 平安吉祥
▲西天尾扁食 皮Q肉鲜
▲炝肉 嫩滑鲜 美
▲干咩羊肉 脆嫩香醇
▲红团
▲枫亭糕
▲煎粿
▲赤饼
▲套肠
▲瑞祥
▲煎包
▲豆丸泗汾
▲春卷
▲海蛎饼
名果
好甜好润好爽口
莆田独特的地理和气候资源
孕育了荔枝、龙眼、枇杷、文旦柚
等四大名果
驰名海内外
尤以龙眼著名
素有“兴化桂元甲天下”的美誉
▲荔枝 荔城无处不荔枝
▲龙眼 百果之珍
▲枇杷 皮薄肉多味甜
▲文旦柚 肉嫩多汁
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莆田过年享莆田味
百家名店一触即达
琳琅满目的莆田美食
在千年的传承中
渗入厚重的文化气息
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来源：莆田文旅
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