“甘味”之下，陇酒的“话语权”之争。
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
提起甘肃，你会联想到什么味道？
兰州拉面、金徽酒、武都花椒、临泽红枣、兰州百合……其实，它们都是甘肃味道，甘肃省正以全省之力推广“甘味”省级公用品牌，以此让更多消费者记住这些甘肃名片。
近日，在甘肃省两会期间，省人大代表、金徽酒股份有限公司董事长兼总经理周志刚表示，要带头推荐“甘味”产品，进一步提升“甘味”产品的知名度、竞争力和附加值，也要让更多的“甘味”产品走出甘肃、走向全国。
金徽酒在全国化方面的成绩与部署，将为“甘味”的推广提供助力；而“甘味”的全国化推广，也将让金徽酒为代表的甘肃酒类品牌，在竞争越发激烈的产区竞争中，掌握属于品牌话语权。
“甘味”
长期以来，由于历史、地理、经济等客观因素，“甘肃味道”并没有像东部省份的特色农产品一样，在全国享有广泛知名度。
而今，伴随着甘肃省推动经济高质量发展，打造“甘味”被列为重要工作之一。
由于“甘味”集中在农产品领域，其不仅仅有助于进一步增强公众对于甘肃省农产品与文化的认知，更在助推甘肃打赢打好脱贫攻坚战和实施乡村振兴战略方面，具有特殊而深远的意义。
周志刚认为，甘肃已经培育出了一批叫得响的绿色“甘味”农产品，已成为全国重要的“菜篮子”“果篮子”“蛋篮子”“肉篮子”“药篮子”。作为省人大代表，更应该做好“甘味”品牌“代言人”，让“甘味”品牌深入人心，走向世界。
与“菜篮子”等一样，“酒缸子”在推广地方味道方面，同样发挥重要作用。
例如，茅台酒之于贵州、五粮液和泸州老窖之于四川、洋河之于江苏，都以企业和品牌知名度、美誉度和品牌价值，无形中提升当地产品与文化的知名度。
与上述品牌一样，金徽酒作为“甘味”典型代表，在推广中发挥重要作用。
2016年，金徽酒成功上市，成为国内第19家白酒上市公司，在全国已经形成较高知名度。金徽酒新疆、宁夏、内蒙、陕西为代表的省外重点市场发展迅速，同时构建了便捷的线上营销渠道，复星控股之后，公司东部市场开发进度加快，全国化布局进入以点带面、滚动发展阶段。
按照金徽酒提出的五年发展规划，到2023年，公司拟实现销售额30亿元，实现净利润6亿元，占全省陇酒计划的50%左右，引领陇酒品牌走出西北，走向全国。伴随着金徽酒全国化布局的深化，势必将进一步提升“甘味”知名度，拓宽“甘味”市场空间和销售渠道。
机会
周志刚强调，金徽酒将带领陇酒同“甘味”品牌一道走出甘肃、走向全国，实现由区域品牌向全国品牌的转型发展。
在以极强的社会责任感，推动“甘味”走向全国的同时，金徽酒看到了什么机会呢？
甘肃省对“甘味”的重视，让周志刚非常振奋。
甘肃省政府工作报告在回顾“十三五”时期工作时曾提出，甘肃省“十三五”期间经济结构持续优化，十大生态产业增加值达到2179亿元，占地区生产总值比重达24.2%。
而在“十四五”时期，甘肃省将陇酒确定为富民强省的十大生态产业之一，也是启动内循环、促进消费增长的民生产业。
这意味着，作为“甘味”的代表和其全国化先锋，陇酒迎来了政策红利。回顾过去数年，甘肃省已经在全国各地举办了多场“甘味”推介活动，同时与新华社民族品牌工程达成战略合作，向全国、全球推广“甘味”。
按照甘肃省“十四五”规划，要实现经济发展取得重大成效、人民生活品质普遍改善等7个新突破，要以特色农业等为重点，打造千亿级产业集群，建设百亿级园区。
过去数年间，四川和贵州省在推动白酒产业发展方面取得的巨大成绩证明，甘肃省政府“下场”推动产业发展，将产生巨大的经济效益，也预示着“甘味”产品未来将得到更大的品牌曝光度以及产业政策支撑。
作为占据全省市场份额30%左右的陇酒产业发展龙头，也是全省规模最大、纳税最多、品牌知名度最高的白酒企业，金徽酒不仅仅有责任在“甘味”推广中发挥更大作用，更将从甘肃省做大做强“甘味”中获得加速发展的支撑。
陇酒的“话语权”之争
当前，酒业产区之间竞争越发激烈，而相较于川酒、黔酒，陇酒在产业规模、品牌知名度均呈现劣势，这也让陇酒如鲁酒、豫酒一样，在“行业话语权”方面“吃了亏”：即便有着良好的酿酒环境、技艺与人才，消费者在产品选择时仍然会惯性选择川黔。
“甘味”的打造正是一剂良药，相较于简单的地域概念，其品牌内涵丰富。
“甘”代表甘肃，“甘味”表明是甘肃的农产品；“甘”有甜的意思，“甘味”寓意味道甜美；在中医上，甘味具有补益、和中、缓急等含义，寓意甘肃农产品具有保健养生功效；甘肃昼夜温差大，农产品干物质积累多，“甘”同“干”谐音；“甘味”还是纯正实在的代名词，表明甘肃农产品货真价实、味道醇厚。
更加立体的“甘味”，在其推广过程中，可以将陇酒推向全国，让更多人深入了解陇酒的品质、生态、品牌和文化故事，激发消费者对于陇酒的认知，形成拓展市场的新动能。
将自身融入“甘味”推广，只是陇酒以更高的品质与产区自信，谋求更高行业话语权的探索之一。从企业层面来看，拥有秦岭南麓相对封闭、温暖湿润的小气候环境，以“正能量”为品牌内涵的金徽酒在市场推广中已经逐步建立品质话语权。
从产区层面来看，甘肃省已经推出为期5年的“陇酒天下行”活动，计划通过统筹甘肃酒生产企业资源，建立“请进来、走出去”机制，建设互联网、融媒体创新推介平台，以“陇酒天下行”为统一标识，组织陇酒骨干企业线下、线上同步推进，拉动市场。
这场对标“川酒全国行”“黔酒中国行”的全国性活动计划，核心的目标就是告诉更多消费者：在中国味道的版图上，来自甘肃的“甘味”美酒，也是别具一格、不可或缺的一部分。
金徽酒领衔，陇酒借“甘味”突围，你怎么看？文末留言等你分享！
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